九步特产网
特产网

漳州特产

漳州特产介绍

去漳州旅行,想带些漳州特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据漳州特产的种类,整理收集了以下漳州特产。
以下是九步网收集的所有漳州特产大全,以及小编推荐漳州特产的详情,如果您还想了解全部的漳州特产请移步更多浏览更多漳州特产漳州特产有漳州芦柑、福建龙眼、长泰芦柑、坂仔香蕉、漳州柚子、云霄枇杷、石码五香、六鳌紫菜、古雷扇贝、霞美牡蛎、南靖芦柑、东山鲍鱼、木偶头、浮宫杨梅、东山芦笋、南靖兰花、白芽奇兰茶、程溪菠萝、南靖香蕉、漳州水仙、天宝香蕉、八宝印泥、龙海水仙花、福建砂仁、桂圆干、角美良才芋、黄素剪纸、枕头饼、“正忠信”菜刀、片仔黄、双糕润、石码金丝烟、漳南文旦柚、明 姜、溪墘红蟳、园山水仙花、诏安红星青梅、紫泥北岸篮、八卦芦柑、漳浦芦笋、海澄“双糕润”、八月荔枝、南靖麻竹、紫泥虾鸡破、龙海文旦柚、玳瑁乌龙茶、芦溪晒烟、龙海白礁牡蛎、平和薇菜干、角美缢蛏、等。
以下为九步网整理的部分漳州特产详细介绍。

欢迎浏览漳州特产,漳州十大特产。本文导航:九步网//中国土特产网//福建特产大全 » 漳州特产大全
 
 

1 漳州特产之漳州芦柑介绍

  芦柑系漳州特产,称为漳州芦柑,是漳州六大名果之一,柑果扁圆,果顶微凹,具6条~8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名。芦柑,漳州芦柑又称“八卦芦柑”,其果汁多,化渣好,品质上乘,被誉为“柑中极品”。在国际上也有“东方佳果”的美称为传统的出口名果,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有“东风佳果”之美称。

漳州芦柑
漳州芦柑 

  地域范围

  漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵红沙壤地带

  特定品质

  漳州芦柑因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。芗城栽培约占柑中的85%。

  文化典故

  芦柑原产中国,栽培历史悠久。据福建龙海县史记载,“唐大中年间(公元件世纪),九湖七首岩第九代主持中理禅师,常有八泉浇灌1株橘树,结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8条放射纹,形如卦”。

  其性状描述,正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年,凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑色稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。

  三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达1100多年以上历史,目前以福建漳州、永春,浙江衢县、台湾省四地栽培规模量大而集中。

福建漳州芦柑
漳州芦柑图片

  芦柑营养价值

  芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。

  芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。

  芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

  大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

  漳州芦柑为地理标志证明商标。

 
 

2 漳州特产之福建龙眼介绍

福建龙眼

福建龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区,产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名。龙眼营养极其丰富,具有开胃益脾、补血安神功效。
 

3 漳州特产之长泰芦柑介绍






  长泰芦柑,又名碰柑,为闽南一带传统名优产品,以产自著名的中国芒柑之乡--福建省长泰县而得名。


  长泰芦柑果型硕大,色泽橙黄,令人赏心悦目。


  长泰芦柑肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。单果直径多为70-80毫米,大的可达120毫米。经检测,一般硕果重在125-200克之间,最大的可达650克,可溶固形物占14.3%,含糖量12.5%,含酸量0.58%,每百克果汁中,维生素C的含量38.5毫克,全果可食部分占76.8%。


  多年来,长泰芦柑以其色、香、味三绝而蜚声海内外,多次被评为“全国优质水果”。

  长泰县位于福建省南部,九龙江下游,地处南亚热带。这里气候温暖,雨水充沛,光照充足,是长泰芦柑品质优良的重要原因。自1985年以来,长泰芦柑连续多次在全国水果鉴评会上,被评为“全国优质水果”。1990年,长泰芦柑在国家工商局以“冠牌”商标注册,成为目前唯一有注册商标的柑桔产品;1999年被漳州市人民政府授予首批“漳州市名牌农副产品”称号。原全国人大副委员长1题赞誉:“长泰芦柑,品种优良,柑中之冠”。国务院副总理1挥毫盛赞:“闽南芦柑乡,奋进又自强。”

  多年来,长泰芦柑以其色、香、味三绝而蜚声海内外,每年农历的十一月至十二月是芦柑的采摘季节。春节前后,大量鲜果投放市场。被选送到首都国宾馆,并远销东南亚、港澳市场。 长泰芦柑为地理标志证明商标。
 

4 漳州特产之坂仔香蕉介绍






  福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地,自古以来就有“宝鼎境地”的美称。这里的自然条件得天独厚,乔木四季常绿,花果月月应市,特别是纵横十里的茫茫“蕉海”,更令人深感步入绿色世界。坂仔香蕉果实营养丰富,据测定,每100克可食果肉含热量116卡,碳水化合物20克,蛋白质1.0克,维生C20毫克,还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素,热量、碳水化合物、蛋白质均高于柑桔、芒果、菠萝和番木瓜。


  平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地,自古以来就有"宝鼎境地"的美称。这里的自然条件得天独厚,乔木四季常绿,花果月月应市,特别是纵横十里的茫茫"蕉海",更令人深感步入绿色世界。这里的自然条件得天独厚,乔木四季常绿,花果月月应市,特别是纵横十里的茫茫“蕉海”,更令人深感步入绿色世界。 坂仔香蕉以果大、肉香、营养丰富,驰名海内外,深受广大消费者的喜爱。据测定,坂仔香蕉每100克可食果肉含热量116卡,碳水化合物20克,蛋白质1.0克,维生C 20毫克,还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素,热量、碳水化合物、蛋白质均高于柑桔、芒果、菠萝和番木瓜。

  坂仔香蕉1995年获得中国绿色食品发展中心确认的"绿色食品"标志使用权,成为同类全国第一家"绿色食品生产基地"。1996年被农业部命名为"南亚热带作物名优基地",被国务院发展研究中心授予"中国香蕉之乡"称号。目前,坂仔香蕉种植范围扩大到周边乡镇,已建成8万亩香蕉生产基地,年产量17万吨,建成4万平方米香蕉专业市场,年成交额5亿元,是全国最大的香蕉集散地之一。 实现了产品基地化,效益规模化,形成了全国最大香蕉基地和最大集散市场。从事香蕉种植、加工和运销人员达一万二千人,产品在全国三十多个省、市建立销售网点。

  当地人们立足这一优势,大力发展香蕉种植业,使坂仔香蕉生产形成了基地化、规模化、产业化。台湾香蕉专家考察坂仔之后,认为中国坂仔香蕉种植管理水平和产品质量当属东南亚各国之冠。坂仔香蕉曾获得全国香蕉类产品首家绿色食品标志使用权,国务院经济研究中心也命名该镇为“中国香蕉之乡”。坂仔也是唯一在国家工商总局注册香蕉商标的乡镇,并被中国绿色食品发展中心列入全国最大的绿色食品基地。

  坂仔香蕉1995年获得中国绿色食品发展中心确认的“绿色食品”标志使用权,成为同类全国第一家“绿色食品生产基地”。 坂仔香蕉为地理标志证明商标。
 

5 漳州特产之漳州柚子介绍



  品质较好的有华安的“坪山柚”和“文旦柚”,它们与广西的“沙田柚”和泰国的“暹罗柚”并称为世界四大名柚,具有果实大、果肉柔?觥⒐?汁多,酸甜适度等特点。主要产地在沙建一带。
  坪山柚和文旦柚在华安栽培历史悠久,旧时会被列为献给皇帝的贡品。相传很 久以前九龙江北溪黄枣坪山村住着一个吕氏孤儿,他勤劳朴实,喜爱栽花种果。喜鹊感其人品,吐珠为苗,到中秋时,结出硕大果实,香味胜似桂花,吕氏便名之为“坪山桂花柚”。文旦柚传说是一戏班一个姓文的小旦所种,所以叫“文旦”。由于过去多从厦门出口,海外又称之为“厦门文旦”。另有一生种?g溪蜜柚也很著名。?g溪蜜柚是平和县的传统名果,在18世纪清乾隆年间,被朝廷列为贡品。1982年在广西南宁召开的“全国名果鉴赏会”上,它以皮薄果大、汁多核小、肉白味佳,名列前茅。最大的一颗重四公斤。但它的成熟季节不在中秋,而是在十一月份。为发展这种传统名果,1984年国务院农牧渔业部、省农业厅与平和县共同投资联办“蜜柚、夏橙示范场”。

6 您还可以浏览 漳州特产有哪些 或查看 漳州十大特产

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的漳州特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/techan/zhangzhou 本文手机版:漳州特产
 
 
漳州特产热门推荐
 
最新加入漳州特产
 
最新投稿特产网
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接