九步特产网
特产网

四平特产

四平特产介绍

去四平旅行,想带些四平特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据四平特产的种类,整理收集了以下四平特产。
以下是九步网收集的所有四平特产大全,以及小编推荐四平特产的详情,如果您还想了解全部的四平特产请移步更多浏览更多四平特产四平特产有公主岭大米、玻璃叶饼、四平饺子、煎饼盒子、茄子饭、干鲜水果、伊通香白蘑、伊通景台大葱、梨树五味子、伊通大米、白皮蒜、范家窑豆角、双辽苹果梨、双辽花生、李连贵熏肉大饼、公主岭玉米、等。
以下为九步网整理的部分四平特产详细介绍。

欢迎浏览四平特产,四平十大特产。本文导航:九步网//中国土特产网//吉林特产大全 » 四平特产大全
 
 

1 四平特产之公主岭大米介绍

  公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。

公主岭大米

  公主岭种植水稻的历史较早。中华民国6年(1917年),二十家子大泉眼、八屋小五家子开荒洼地种植水稻26.67公顷;后秦家屯河套开荒种水稻 5.34公顷;另有两家子、三教寺、前二道河子、八屋佟家窝堡、三道圈、公主岭八叉沟子、尹家店、响水河子、八大泉眼、新开河、四道岗等处均有少量水稻种植。中华民国10年(1921年),开垦水田210公顷。中华民国17年(1928年),水田发展到700公顷,新中国成立初期,水稻种植面积为4000 多公顷,后因扩大玉米高产作物种植面积,水稻种植面积有所减少。到1984年,水稻种植面积稳定在3617公顷左右。

  近年来,公主岭市政府紧紧围绕发挥本地资源优势,下大力气,加大水稻生产研究力度,促进水稻生产的发展。并根据国家绿色食品发展中心的要求,制定了《吉林吉农水稻高新科技发展有限责任公司绿优米生产操作规程》实行标准化栽培。生产出来的水稻采取精细加工,真空包装,引进国外的先进加工设备,具有一流的加工水平。

  2001年通过实施绿优米工程,选用名牌优质米品种,采用先进加工包装设备,使公主岭大米的声誉进一步提高,获得了绿色食品标志使用权,是吉林省名牌产品,并获得中国第七届国际农业博览会金奖。

公主岭大米1

  公主岭市独特的地理环境,造就了独特的农业生态环境。适宜的日照时数和有效积温、较大的昼夜温差、能够满足作物生长需要的无霜期、肥沃的土壤、-绿色食品的农业环境质量,以及优良的品种、科学的栽培技术、先进的加工工艺、悠久的人文历史渊源,造就了具有明显区域特色的优秀品质,也使公主岭大米享誉省内外,飘香千万家。以其独特的优良品种,上好的商品性状,成为公主岭经济发展的一大特色,产品在市场上深受消费者的好评,供不应求。

  吉林省公主岭市桑树台镇、十屋镇、八屋镇、秦家屯镇、大榆树镇、朝阳坡镇、南崴子街道、二十家子镇、刘房子街道、陶家屯镇、杨大城子镇、毛城子镇12个乡镇街道现辖行政区域 公主岭大米为地理标志保护产品。

 

2 四平特产之玻璃叶饼介绍

  所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地

  方称之为“粘耗子”)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。

玻璃叶饼

  在东北某些地区,民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)出来的苞米(玉米)面或高粱米面,需要蒙上筛布用草灰来干燥,然后用开水烫面。做的时候在面粉里加一些淀粉,做出来的玻璃叶饼晶莹剔透,更加漂亮美味。面粉也可以选择白面。东北各个地区的习俗也不尽相同,也有的地方用玻璃叶做粘耗子,是用糯米面做皮,豆沙做馅。

  玻璃叶饼做法

  1、梅花肉或后臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁,加姜末、五香粉、老抽上色、生抽调味、盐、鸡精、熟油,一边拌一边慢慢加入两勺清水,沿一个方搅上劲儿,放入冰箱腌制1-2个小时;

玻璃叶饼1

  2、豆角竖着对半切开,再切成丁,包之前拌入肉馅中,再拌入葱花,加少许盐、香油调味;

  3、细玉米面加入两勺淀粉,用开水烫一下,然后再加少许凉水和成较稠的面糊;

  4、柞树叶清洗干净,将面糊用勺子抹到柞树叶上;

  5、把馅料放入中间或一边,合上叶子,面糊自然粘合;

  6、将包好的玻璃叶饼放入蒸锅中蒸18-20分钟,焖五分钟即可。凉水或热水蒸都可以,凉水就多蒸一会儿。

 

3 四平特产之四平饺子介绍

  四平饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

  大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。

四平饺子

  年三十的饺子,由于是节日的重要内容,所以,还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。

  这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。

  饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

 

4 四平特产之煎饼盒子介绍

煎饼盒子

  煎饼盒子,用软煎饼作皮儿,放馅儿,包成长方形,再用植物油煎成两面微糊。

  馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃,该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。

 

5 四平特产之茄子饭介绍

  茄子 1条;绞肉 3大匙;白米 1杯;水 1杯;1.酱油 1大匙,糖 1/2大匙,盐 1小匙,香油 1/3大匙;2.葱末 1/2大匙,蒜末 1/2大匙,辣椒末 1/3大匙。

茄子饭

  茄子饭制作

  (1)将茄子去蒂洗净,切成磙刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥乾水分备用。

  (2)将米洗净,沥乾水分,再加入1杯水浸泡20分钟,最後加入茄子片、绞肉末及调味料1稍微拌一下,放入电锅中蒸熟。

  (3)开关跳起後,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开後,加入调味料2,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。

6 您还可以浏览 四平特产有哪些 或查看 四平十大特产

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的四平特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/techan/siping 本文手机版:四平特产
 
 
四平特产热门推荐
 
最新加入四平特产
 
最新投稿特产网
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接