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深圳特产介绍

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以下为九步网整理的部分深圳特产详细介绍。

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1 深圳特产之南山荔枝介绍

南山荔枝介绍?

    历史悠久的南山荔枝,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟种类,后来又由西丽果场引种了三月红、状元红等早熟种类,使南山荔枝愈加丰厚多样,特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球!

南山荔枝养分价值


    南山荔枝果大肉厚汁多、核小、味美甘醇,养分丰厚,深爱大家喜欢。每100克荔枝肉含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克,一起富含多种维生素、有机酸、果胶等。 

    《本草纲目》中载:“常食荔枝,能补脑健身 ,医治瘴疬疔肿,开胃益脾,干制品能补元气,为产妇及老弱补品”“荔枝味甘酸涩、性温,主治贫血,皮虚久泻,病后津液缺乏,胃寒痛 。( 深圳)
南山荔枝
南山荔枝现状
 
    “南山荔枝旅行周”由南山区公民0、深圳市旅行局一起主办,自1999年以来,至今已举办了六届,成功地将品味荔枝与观光旅行融为一体。本届南山荔枝旅行周的主办方增加了招商局蛇口工业区,并将开幕式定在蛇口海上国际,一为留念-同志诞辰100周年,二为留念-同志为“海上国际”题词20周年,一起也经过对南山丰厚沿海旅行资源的推行,刻画一个旅行亮点,构成一条旅行热线,带火一片旅行区域。
    
    南山荔枝地舆象征商品维护规模以深圳市南山区《关于界定南山荔枝地舆象征维护的函》(深南府函[2006]10号)提出的规模为准,为广东省深圳市南山区现辖行政区域。 南山荔枝为地舆象征维护商品。
南山荔枝为地舆象征证明商标。
 

2 深圳特产之公明烧鹅介绍



      因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。( 深圳)

   宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。因公明镇烧制的鹅色、香、味都最佳而得名。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料,以蜜糖擦皮,用陶土造的烧烤炉,以中火烧烤约40分钟便成,烧出的鹅金黄色,皮脆,香味浓郁,肥而不腻,昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。

  
 

3 深圳特产之松岗腊鸭介绍



      松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。( 深圳)

   松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。

   松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产最佳而得名。外皮金黄油亮,鸭肉松疏细嫩,食之香气四溢,是上等滋补佳品,远销港澳及东亚等地。

     每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。约七天之后,待天气变冷之时杀鸭,洗净用生盐涂抹,然后逐个叠放盆里,腌制一夜;隔日早晨以温水轻洗,放在骄阳下晒干,再敷之各种佐料存放

  
 

4 深圳特产之梅花鹿肉介绍



  蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味,菌、笋切片氽熟。?锅内加油下辣椒节,蒜片爆香,下主料、辅料爆炒香至熟,加调料起锅装盘造型。这样一个色香味俱全的蒜仔爆梅花鹿肉就摆在面前。
 

5 深圳特产之沙梨介绍



  沙梨是深圳主要水果之一,其特点是果大如碗,最大达半斤重,皮薄质跪,肉白无渣,汁甜如蜜。可疗热症。主要产在北部山区如岩、龙华、观澜、沙河、平湖和布吉,主要品种有黄梨和蜜梨。( 深圳)

6 您还可以浏览 深圳特产有哪些 或查看 深圳十大特产

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