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琼海特产

琼海特产介绍

去琼海旅行,想带些琼海特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据琼海特产的种类,整理收集了以下琼海特产。
以下是九步网收集的所有琼海特产大全,以及小编推荐琼海特产的详情,如果您还想了解全部的琼海特产请移步更多浏览更多琼海特产琼海特产有椰子汁、塔洋粑沙、鸡屎藤仔、箕粽、胡椒猪肚煲、刺笋酸、千秋八仙桌、清蒸鲤鱼、鱼良香烛、潭门鱼、礼都陶瓷、嘉积鸭、琼海指甲螺、看菜竹笠、琼脂、卤水加积鸭、加积鸭、鸡屎藤粑仔、琼南伊府面、万泉鲤、礼陶砖瓦、利试考火龙果、等。
以下为九步网整理的部分琼海特产详细介绍。

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1 琼海特产之椰子汁介绍



  椰子汁是解渴佳饮,名副其实的天然饮料,琼海盛产椰子,当您踏入琼海,口渴了,喝口清凉爽口的椰子水,定让您渴苦即消。椰子水生酸熟甜,解渴解暑,如果用椰子肉同椰子水榨成汁搅拌后饮用,更是回味无穷。( 琼海)
 

2 琼海特产之塔洋粑沙介绍



  塔洋粑沙:即是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃——炒粉。塔洋(位于琼海市内),“粑炒”所用的粉,广东人叫“沙河粉”,海府人叫“粑条”,塔洋本地人则叫“白粑”(本地人将“白粑”下锅煮成汤叫“粑汤”,用油炒叫“粑炒”)。

  塔洋粑炒的特点:

  1、白粑用塔洋本地产的优质大米制作,粑质坚韧,耐炒不烂,口感特好。

  2、粑切细长且均匀。白粑炒得好不好,切的刀功很重要,切得细且匀的粑条炒时受热才均匀。

  3、勾芡原料讲究,搭配合理。勾芡的原料有猪肝、虾仁、猪粉肠、猪腰片、虾仁。

  4、炒时急火快炒,注意火候,先是用上好的花生油将蒜泥、姜末爆锅后,将白软细嫩的粑放入锅里,掌勺师傅左手持筷子,右手拿锅铲,左右开弓,急火快炒,很快粑条变得金灿灿热腾腾滑溜溜香喷喷,再加用猪肝、虾仁、猪粉肠、猪腰片勾成的茨,再点缀些青绿相间的葱花、香菜,其香味浓郁,吃后令人久久不能忘怀。

  
 

3 琼海特产之鸡屎藤仔介绍



  鸡屎藤仔是富有地方特色的民间滋补品,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物,特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。( 琼海)
 

4 琼海特产之箕粽介绍



  每年的端阳节,琼海一带除了包传统的肉棕外,还包一种叫“箕棕”的棕子,其体积较小,只有两指大,形状为多边形。

  箕棕做法:在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂,用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮,要猛火煮几个钟头才能熟透。吃时蘸以白糖,其味道甜糯韧滑,口感甚好!

  
 

5 琼海特产之胡椒猪肚煲介绍



  胡椒猪肚煲在琼海蛮受欢迎的,猪肚用盐擦洗干净,去掉肥油,把胡椒末放到猪肚内,缝好。放到沙锅里,加入水、盐、糖、酱油等大火煮开,小火慢炖,两三个小时就可以了。猪肚烂而且软滑,切好了装盘,再淋上酱油、芝麻就行了,这可是香辣可口的一道冷菜哦。

  药用价值:主要治疗胃与十二反映肠球部溃疡寒邪犯胃型:胃脘疼痛、温熨胃脘部则痛减,喜热饮、口淡、小便清长、舌质淡红,苔白,脉弦紧。

  

6 您还可以浏览 琼海特产有哪些 或查看 琼海十大特产

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