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鞍山特产

鞍山特产介绍

去鞍山旅行,想带些鞍山特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据鞍山特产的种类,整理收集了以下鞍山特产。
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以下为九步网整理的部分鞍山特产详细介绍。

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1 鞍山特产之岫岩辽五味子介绍

岫岩辽五味子是什么?

岫岩辽五味子是一种中药材,具有抗疲劳、进步免疫力的成效。辽宁省岫岩满族自治县自古以来即是辽五味子等贵重中药材的正宗产地,所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。出口出售到日本、韩国及东南亚等区域,变成岫岩区域的特征商品,2009年施行国家地舆象征商品维护。生长在辽宁地区的药材还有:辽细辛 等。

岫岩辽五味子成长环境


五味子适应性很强,喜肥喜湿润喜光。岫岩归于中温带亚湿润季风气候,年均匀气温7.9℃,最冷的一月份均匀气温-9.9℃,均匀最低气温-15.3℃; 最热的七、八月份均匀气温23℃摆布,均匀最高气温28℃。年均匀降雨量800毫米摆布。.
岫岩辽五味子
岫岩辽五味子出产状况

21世纪初,岫岩不断调整农业工业结构,一大批耕耘公司应运而生。图1岫岩辽五味子

2002年,辽宁益民药材发展有限公司以中国农科院为技能依托,树立辽五味子出产演示基地,人工试种辽五味子2000亩获得成功,填补了岫岩区域无人工栽培辽五味子的空白。在益民公司的辐射股动下,岫岩共有2300多户农人栽培辽五味子2万余亩,人均增收4000余元,使6000多农人脱贫。在“公司+基地+农户”的工业化运营方式下,2006年至2008年,辽五味子接连三年经过欧洲安排和国家质检总局认证检验,因为质量上乘,出售到日本、韩国及东南亚等区域,变成岫岩区域的特征商品。

长期以来,岫岩辽五味子一向以质料方式出售。为了做大做强辽五味子工业,2007年鞍山聚缘食物有限公司出资4000余万元,建设了一条辽五味子深加工出产线。研宣布摄生酒、保健茶、饮料等十余种食物配方,每年可加工辽五味子干果5000吨。. 岫岩韭菜沟乡荣获“2009年辽宁特产五味子之乡”称谓。.

岫岩辽五味子地舆象征商品维护

岫岩辽五味子,于2009年,经国家质检总局检查,决议施行国家地舆象征商品维护。.

岫岩辽五味子维护规模

岫岩辽五味子地舆象征商品维护规模为辽宁省岫岩满族自治县所辖行政区域。. 岫岩辽五味子为地舆象征维护商品。

 

 

2 鞍山特产之岫岩玉介绍


岫岩玉


岫岩玉,简称岫玉,以产于辽宁省岫岩玉而得名,为中国闻名特产之一。山岫玉属蛇纹石质玉,以质地细腻洁净、色泽晶莹艳丽而著称。岫岩玉雕种类甚多,除人物、鸟兽、花卉外,还有炉、瓶等多种器材。 岫岩玉为地舆象征保护商品。
 

3 鞍山特产之火锅介绍



  火锅是满族很久的进餐习俗。现成为我国北方的一种美食方式,并逐渐向南方传播。尤其是在冬季,室外冰雪严寒,室内火锅沸腾、肉味飘香。大家围绕火锅进食,火将尽则加炭,汤将涸则添水,边烧边吃,气氛非常热烈。也有用煤气和电、酒精作燃料的。一般火锅的吃法是:将鸡汤(或白水)烧开,放入虾仁、螃蟹、元蘑、紫菜、姜、味精、盐等作料,放入酸菜(或白菜)和粉丝。可根据食俗习惯将切成薄片的猪肉、羊肉、牛肉,煮熟或涮熟,然后蘸着韭菜花、腐乳、辣椒油、麻酱、味精等调成的作料食用。汤鲜肉嫩,品味无穷。现在,火锅这古俗遗风已在宾馆饭店登上了“大雅之堂”。
 

4 鞍山特产之烤鳗鱼介绍



  原料:鳗鱼一条

  辅料:酱油、白糖、甜味红酒(进口超市里有专卖的烤鳗鱼酱也可使用)、植物油、熟芝麻

  制作方法:

  1、鳗鱼去除内脏后清洗干净,切下两面鳗鱼肉后再切长片,放入蒸锅水开后大火蒸约10分钟左右后取出;

  2、把酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热,熬成侬稠的酱汁后备用;

  3、将烤盘上预先铺垫好铝箔纸后均匀码入两面刷上酱汁的鳗鱼段,移入烤箱以200oC烤5分钟左右取出,再次均匀的涂抹酱汁后继续烤5分钟后取出,盛入盘中,撒上熟芝麻即可。

  操作注意:

  鳗鱼的肉质鲜嫩,营养丰富,有“水中人参”的美誉,购买时应选择颜色藏青,肉质坚硬,尾部完整的较为新鲜。

  
 

5 鞍山特产之熏兔介绍



  熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是,外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,回味无穷。
  熏兔可分为生熏和熟熏两种。生熏就是将原料经调料腌渍后,直接放入熏锅煮熟。熟熏就是把原料经过烹调成熟后,再进行烟熏,以起到增色增味的效果。兔肉在国内外均称上乘佳品。兔子是食草动物,活泼好动,其肉低脂肪高蛋白,被称为“美人肉”。据说吃兔肉易消化,补身体,壮力养容,体育界把它纳入运动员食谱之列,有人送它顺口溜说:“兔肉兔肉,吃了没够;兔肉兔肉,吃了长寿”。
  随着家兔喂养事业的不断发展繁荣,吃兔肉已成为了当今社会上的普遍时尚,其中以熏兔最受欢迎。目前,我市制作的熏兔,不仅在本地区得到了认可,而且也受到了来阜的外国友人的青睐。

6 您还可以浏览 鞍山特产有哪些 或查看 鞍山十大特产

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