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仙居十大特产有哪些

仙居十大特产介绍

去仙居旅行,想了解仙居十大特产?九步网小编跟据网友关注仙居十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的仙居特产。以下是九步网收集的所有仙居十大特产大全,以及前十名仙居特产的详情,如果您还想了解更多的仙居特产请浏览仙居特产有哪些
仙居十大特产有西炉杨梅、辣汁茄丝、虾酱醉鸡翅、皤滩花灯、仙居碧绿、仙居三黄鸡、蜜汁番薯、仙居八大碗、仙居猕猴桃、白银饰品、等。
以下为仙居十大特产详细介绍。

欢迎浏览仙居十大特产,本文导航:十大特产>>浙江十大特产 » 台州十大特产 » 仙居十大特产 您还可以浏览仙居十大小吃排行榜
 
 

1 仙居十大特产之仙居三黄鸡介绍



  仙居三黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐,素有“中华第一鸡”的美誉,如今,在国家农业部编撰的《中国家禽品种》中,仙居鸡赫然排在首位。仙居三黄鸡,在天然环境下,生态养殖。长年放养于山坡、溪滩、果园、树林之间,吃的是鲜活昆虫、嫩草,不喂任何有化学添加剂和色素的食物。其肉美汤鲜,风味独特,营养丰富,是居家做清炖、白切鸡的优质首选鸡。
 

2 仙居十大特产之白银饰品介绍



  仙居是中国最大的三大白银集散基地,拥有全国最大的浙江白银市场,素有白银王国之美誉,并拥有世界上最大的书法银雕版画。精加工过的白银制品品种繁多、物美价廉,是馈赠朋友的理想礼物。
 

3 仙居十大特产之仙居鸡介绍










   仙居鸡(又名梅林鸡)
  
  产地(或分布):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。
  
  数量:1981年饲养量50万只以上。
  
  主要特性:属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色,目前育种场在培育的目标上,主要的力量是放在黄色鸡种的选育上,现以黄色鸡种的外貌特征简述如下:该品种体型结构紧凑,尾羽高翘,单冠直立,喙短而棕黄,趾黄色,少部胫部有小羽。初生重公鸡为32.7克,母鸡为31.6克。180日龄公鸡体重为1256克,母鸡为953克。屠宰测定:3月龄公鸡半净膛为81.5%,全净膛为70.0%;6月龄公鸡半净膛为82.7%,全净膛为71%,母鸡半净膛为82.96%,全净膛为72.2%。开产日龄为180天,年产蛋为160~180枚,高者可达200枚以上,蛋重为42克左右,壳色以浅褐色为主,蛋形指数1.36。 仙居鸡为地理标志保护产品。
仙居鸡为地理标志证明商标。
仙居鸡为农产品地理标志产品。
 

4 仙居十大特产之仙居杨梅介绍








    产品名称:仙居杨梅
  产品产地:台州仙居
  产品特性:色美、味甜、核小。
  产品成分:蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养。
  产品功效:生津止渴、健脾开胃之功效。
  产品简介:仙居杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。1994年6月,全国人大常委会原副委员长、著名科学家严济慈品尝后,亲笔题写了“仙梅”二字。在‘99中国国际农业博览会上,“仙”牌仙居杨梅被评为“名牌产品”,不仅远销大江南北,还直闯俄罗斯等国际市场。为了不断提高仙居杨梅的品质,增强市场竞争力,全县全面实施“杨梅梯度开发”工程,利用海拔高差来拉长杨梅的采收期。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市,在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种,7月中下旬成熟上市,将杨梅采收期延长到2个多月。经与上海、浙江农科院、浙江大学等科究单位联合开发保鲜技术,在不使用任何保鲜剂和情况下,保鲜期延长10天以上。
仙居杨梅为地理标志保护产品。
仙居杨梅为地理标志证明商标。
 

5 仙居十大特产之西炉杨梅介绍



  西炉村是“中国杨梅之乡”的主产区,是荣获99北京国际农业博览会金奖“仙梅”的发源地,其杨梅因果大核小、色黑、味甜而闻名遐迩。

   西炉村立足本村山地资源优势,制定了“统一规划,分户种植,村组扶持”的政策,将杨梅打造成强村富民的主导产业。仅1986至1987两年,该村就发展早熟良种荸荠种杨梅405亩,成为台州市第一个杨梅良种基地。目前全村有2870亩杨梅达到无公害标准,其中1241亩通过了绿色农产品认证。2004年西炉村投资130多万元建成了全县最大的杨梅交易集散地——西炉杨梅市场,又在2010年投资20万元进行扩建和基础设施完善,目前该市场已成为浙江省乃至全国最大的杨梅交易市场。为切实维护好“仙梅”这块牌子,西炉村一直非常重视杨梅质量安全保障,通过增加设施投入、扩大宣传、加强防伪打击和健全落实质量监督制度等多种途径确保杨梅质量安全,其品牌产品“仙”牌杨梅、“聚仙庄”牌杨梅干红酒被认定为国家绿色食品。

   2009年,西炉村又先后投资205万元建成了现代杨梅示范园区,并将其打造一个集参与性、趣味性、体验性、知识性于一体的旅游观光园区,不仅提升了“西炉杨梅”的知名度,而且增加了村民收入。2010年西炉村总产值达到1635万元,村民人均收入12130元,西炉村的村容村貌也得到极大改善。

  浙江省仙居县步路镇西炉村
 

6 仙居十大特产之辣汁茄丝介绍



  辣汁茄丝

  原料:茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。

  制作过程:

  1、将茄子去蒂洗净,切成长4公分的细丝;将红辣椒和干辣椒切成细丝。

  2、炒锅中放入油4汤匙,小火烧至微热,下干辣椒丝炸出辣椒油,撇去干辣椒丝,红油留用。

  3、将红油继续加热,炒香葱丝、姜丝和红辣椒丝,倒入茄丝炒熟,加入绍酒、酱油、糖、蒜泥和少量水,用旺火将汁收浓出锅即可。

  特点:炸辣椒油时要用小火,以免将干辣椒丝炸焦;炒菜时要用旺火。味道独特,有些辣

  
 

7 仙居十大特产之虾酱醉鸡翅介绍



  虾酱醉鸡翅

  配料:鸡翅中段10根。

  制作

  1.锅中放清水和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放净水中浸凉,取出后沥干。

  2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离火,盛入盛器内,凉后倒入黄酒,放入鸡翅醉制10小时,食用时去骨、改刀、装盘。
 

8 仙居十大特产之皤滩花灯介绍



  皤滩花灯以其独特的造型与精美的工艺闻名遐迩。花灯不论大小,灯身都没有骨架,由十多片刺有各种花纹图案的纸花粘贴而成(最多达58片),人们俗称它为无骨花灯。有一种叫作珠蓝灯的,是用一种称作水上浮的极细的绣花针刺绣,是敬献给皇帝的贡品。
 

9 仙居十大特产之仙居碧绿介绍



  仙居碧绿堪称茶中圣品。仙居碧绿产于海拔千米、生态环境极佳的仙居苗辽林场,是浙江省的资深名茶。 碧绿以高山无污染的幼嫩芽叶为原料精制而成,茶色翠绿,香醇可口、清苦回甜。据记载和现代研究:碧绿含黄酮、氨基酸、维生素、硒等微量元素和生理活性物质,具有降血脂、血压、减肥等作用,还有提高耐缺氧能力、增加脑血流量、改善脑功能等作用,是理想的保健茶。
 

10 仙居十大特产之蜜汁番薯介绍



  蜜汁番薯,又称红薯、白芋、山芋、地瓜等。仙居一带所产地瓜,亦称花叶红薯,皮黄肉红,味道鲜甜,据传是清时的贡品。传统名菜"拔丝贡薯"即是取用此种红薯作主料。蜜汁番薯久受食者喜爱,是仙居甜品中的佼佼者。此点心的辅料有白糖、蜂蜜、桂花汁、金橘等。做法讲究,需大火烧开,小火慢炖。其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。

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