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五原县十大特产有哪些

五原县十大特产介绍

去五原县旅行,想了解五原县十大特产?九步网小编跟据网友关注五原县十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的五原县特产。以下是九步网收集的所有五原县十大特产大全,以及前十名五原县特产的详情,如果您还想了解更多的五原县特产请浏览五原县特产有哪些
五原县十大特产有酸粥、河套黑瓜籽、全羊宴、河套苹果梨、河套西瓜、河套大白菜、河套胡麻、河套蜜瓜、等。
以下为五原县十大特产详细介绍。

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1 五原县十大特产之河套蜜瓜介绍



类别: 农副产品类


分类项: 干鲜果品


名称: 河套蜜瓜


别名: 华莱士瓜内蒙古金蜜瓜


省份: 内蒙古


地区: 河套地区
河套蜜瓜


河套蜜瓜特点: 呈圆形或柠檬形,表皮光滑,间有裂纹,瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。肉厚,其味独特。 备注:


河套蜜瓜简介: 产于内蒙古河套地区,系建国初期由兰州引入,后经多年杂交培育而成的地方品种。

                                       产区地处乌兰布和、库布齐按漠边缘,为黄河冲积平原,土层深厚,土壤肥沃,含有大量有机矿物质;年日照3OOO小时以上,气候干燥,昼夜温差大;水源丰富,年降水量160毫米左右,虽干旱少雨,但黄河穿区而过,灌溉方便。

                                      河套蜜瓜为中早熟品种,每年5月初播种,8月初成熟,每株结瓜2~3个。呈圆形或柠檬形。属原皮非网纹类甜瓜,表皮光滑,间有裂纹,分桔红、橙黄和青麻绿3种皮色。瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。

                                       肉厚3~4厘米,含糖率高,达12~15%。其味独特,兼有苹果、香蕉、菠萝的芳香;运输方便,并易贮藏保管。现在,河套地区的磴口、临河、五原、杭锦后旗和乌拉特前旗都有种植。其中磴回县所产蜜瓜瓜形美观,大小适度,皮色鲜艳,品质纯正,香甜爽口,已出口香港。


 

2 五原县十大特产之河套黑瓜籽介绍



    黑瓜籽,是从一种叫“籽瓜”的瓜中剥出的瓜籽。籽瓜(黑瓜籽)是河套灌区继向日葵、甜菜之后兴起的第三大经济作物,近年来每年种植面积30万亩左右,占总播面积的5.9%,占经济作物面积的18%。黑瓜籽籽粒饱满,深受区内外客商及消费者的欢迎。


  
 

3 五原县十大特产之河套苹果梨介绍



    苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一,巴彦淖尔盟各地均有种植,种植历史30余年,因其外形又称“丑梨”。
  苹果梨品质好,长势旺,平均单果重250克,最大果重850克,果皮呈黄绿色,肉质细嫩清脆,果汁含量多,糖分高。苹果梨营养价值较高,每100克果肉中含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物12克,硫胺酸0.01毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血栓3毫克,这些都是人体必不可少的营养物质。此外还具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消炎止咳等保健功效。
  
  苹果梨特耐贮存,在普通菜窖无伤害的果实可放至翌年五、六月份。贮后风味更佳。
 

4 五原县十大特产之河套西瓜介绍



   西瓜在巴彦淖尔市河套地区栽培历史悠久,以个大、味甜、多汁、爽口享誉区内外。主栽品种都是引进的杂交种,有西农8号、金城7号、齐杭901、丰抗88等。2001年巴彦淖尔市种植面积5.9万亩,亩产量3500公斤,总产量2.1亿元。由于巴彦淖尔市河套地区气候条件独特优越,西瓜的可溶性固形物含量达12%左右,是人们夏季解暑止渴的瓜中佳品。产品除当地食用外,大量销往包头、呼和浩特、津、沪、东北三省及南方的一些省区。

 

5 五原县十大特产之全羊宴介绍



  “全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,全羊宴。虽系全羊,却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊做菜80多种。在制作上,刀工精细,调味考究,炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒,醇而不腻,具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。全羊宴的特点是素有膻,食之可口,风味独特上菜程序上先凉后热,先羊头后羊蹄,中间上素菜。
 

6 五原县十大特产之河套大白菜介绍



  河套大白菜多为包心白菜种,生长期为90天,平均株高45厘米。其特点是包心紧密、净菜率高,品质好,适合烹、炒、淹制、凉拌、做馅。淹制的大白菜是河套酸烩菜的主料,以实惠和特有的地方风味著称,是最受河套人民喜爱的家常菜。全盟平均每年种植商品大白菜1.7万亩左右,亩产在9000公斤左右,高产可达1万余公斤。( 临河)
 

7 五原县十大特产之河套胡麻介绍



  胡麻亦称亚麻,是河套地区重要的油料经济作物之一。胡麻籽含油率较其它油料作物高,一般为36.5%—— 49.5%。是生产胡麻油的佳品。胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油。此外,在油漆、颜料、皮革、橡胶工业等方面,也有着广泛的用途。胡麻榨油后的油饼含蛋白质33.3%、脂肪8.6%,是家禽、牲畜的高营养调料。( 临河)
 

8 五原县十大特产之酸粥介绍



  酸粥

  酸粥是酸饭的一种,其实酸饭中的酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑,中午歇起来,劳动走时,冷酸米汤泡焖饭来上两碗,一下午在“赤热炎炎似火烧的”

  的田野里劳动,既不渴又不饿。对劳动人来说,大家的宴林佳肴数不清,但有什么能比得上这家乡饭可口?酸粥有助消化的功能。过春节,家家户户吃好的,有时油腻吃得多了,肚子难受,不思饮食,但只要吃上几顿酸粥,管保你胃口大开。

  据推测,酸粥可能有防癌作用。酸粥,科学家们没吃过,对这种不登大雅之堂的食物不消一顿。酸米在淹制过程中能产生一种菌,据说青霉素、链霉素的菌种可从变了质的蔬菜、粮食和动物的皮肉里提取出来。准格尔人说“酸粥吃两碗,消食不用保和丸”

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