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铜鼓县十大特产有哪些

铜鼓县十大特产介绍

去铜鼓县旅行,想了解铜鼓县十大特产?九步网小编跟据网友关注铜鼓县十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的铜鼓县特产。以下是九步网收集的所有铜鼓县十大特产大全,以及前十名铜鼓县特产的详情,如果您还想了解更多的铜鼓县特产请浏览铜鼓县特产有哪些
铜鼓县十大特产有易老四腊肉(米粉肉)、铜鼓红豆杉、铜鼓黑山羊、铜鼓漫画、半下湖排粉、箬子米果、包圆、中药当归炖羊肉、冬笋腊肉、宁红保健茶、等。
以下为铜鼓县十大特产详细介绍。

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1 铜鼓县十大特产之易老四腊肉(米粉肉)介绍



  

  易老四包装腊货系列产品及老表米粉肉,是铜鼓民间客家特产。采用科学方法,引进先进设备,结合一百多年悠久历史传统工艺,精制而成。它具有卫生、无激素、无公害之优点。土香土味,口味独特。

  
 

2 铜鼓县十大特产之铜鼓红豆杉介绍



  铜鼓红豆杉是江西省宜春市铜鼓县的特产。铜鼓县被中国野生植物保护协会授予“中国南方红豆杉之乡”称号。

  铜鼓是我国南方重点林业县,属中亚热带湿润气候区,其土壤条件、气候环境适宜南方红豆杉的生长,是其重要的自然分布和理想的生长地、繁殖地。目前,该县各国有林场、各乡镇分布的南方红豆杉总数有80多万株,米径10厘米以上的野生红豆杉约50万株,且有上千株的群落分布,最大单株米径达1.64米,树龄在1200年以上。

  在2010年1月,国家林业局正式批准铜鼓县花山红豆杉景区为天柱峰国家森林公园。该景区涉及花山林场、大沩山林场、高桥乡和温泉镇等四乡镇场,面积达1.05万公顷。目前,该县保护与繁殖、开发同步进行,已取得较好效果,为今后合理利用本地南方红豆杉资源、科学发展红豆杉产业奠定了坚实基础。

  2009年3月引进外商建立江西首家南方红豆杉开发企业——江西荣通实业股份有限公司。公司投产后加工的“紫杉茗”茶在上海世博会上作为江西首批农产品参展,并被评为江西优质产品。目前“紫杉茗”茶在厦门、广州、深圳等地建立了销售点。

  
 

3 铜鼓县十大特产之铜鼓黑山羊介绍



  铜鼓县地处赣西北山区,草山草坡资源丰富,群众素有养羊习惯,是国家草山草坡综合开发、飞播牧草和江西省的百万山羊项目实施县,县内建有沩山牧场和铜鼓黑山羊种羊场,全县年山羊饲养量达10多万头,所产铜鼓黑山羊具有以下特点:毛色黝黑,体格较大,体质结实,四肢发达,蹄质坚硬,行动敏捷,性情温驯,性成熟早,繁殖力强,适应性好,抗病力强;5——6月龄即可配种,胎产2羔,多的可产4羔,年产2胎;周岁体重19公斤以上,成年羊平均重25公斤左右,屠宰率平均50%左右。

  

  铜鼓县草山草坡资源丰富,群众素有养羊习惯,县内建有沩山牧场和铜鼓黑山羊种羊场,全县年山羊饲养量达10多万头,所产铜鼓黑山羊具有以下特点:毛色黝黑,体格较大,体质结实,四肢发达,蹄质坚硬,行动敏捷,性情温驯,性成熟早,繁殖力强,适应性好,抗病力强;5——6月龄即可配种,胎产2羔,多的可产4羔,年产2胎;周岁体重19公斤以上,成年羊平均重25公斤左右,屠宰率平均50%左右。

  铜鼓黑山羊的产地范围为铜鼓县永宁镇、温泉镇、棋坪镇、排埠镇、三都镇、大段镇、高桥乡、港口乡、带溪乡。

  
 

4 铜鼓县十大特产之铜鼓漫画介绍



  铜鼓地处赣西山区,群山环抱。在这近似隐者的居处,漫画艺术却在此生根、发芽、开花、结果,铜鼓也被全国美术家协会漫画艺术委员会命名为全国36个“基层漫画团体”之一,省文化厅命名为“全省漫画艺术之乡”,2003年3月4日,被文化部命名为“中国民间艺术之乡——漫画之乡”。

  发展历程  

  80年代,随着全国漫画创作的复苏,县文化馆的美术干部认识到“这就是铜鼓美术的希望,它广泛的阵地和制作简便等特色完全可以打破山区美术发展的局限”,继而进行了一些尝试性的创作,从此一棵艺术的种子便根植于大山中的这片土地。

  10余年来漫画在铜鼓发芽、成长、开花、结果,漫画精品叠出,队伍发展到60余人,作品见诸全国20个省市,数10个地市级报纸。

  社会各界热衷于扶持漫画的发展,许多企事业单位投资举办专题漫画展60余次,展出作品5000余幅。这些让百姓喜闻乐见的漫画很好地鞭挞了假恶丑、颂扬了人间真善美,取得了良好的社会效益,同时也促进了铜鼓漫画群体的成长壮大,顾建民、徐玉新、廖平平、石琪、陶建军等60余人被省漫画学会、省新 闻漫画研究会吸收为会员,1990年6月宜春地区漫画学会年会迁至铜鼓文化馆内。

  1990年江西省漫画学会年会暨首届江西省漫画理论研讨会在铜鼓举行。1991年与《宜春日报》联合举办全省“铜鼓杯”漫画大赛,共收到全省各地来稿600余幅。1992年与《江西日报》联合举办铜鼓“龙门杯”全国漫画大赛,共收到全国各地来稿100余幅……

  未来趋势 

  正如我国著名漫画家缪印堂所说,铜鼓有一支高水准的漫画创作队伍。县文联顾建民在1996年全省漫画协会改选中当选副会长。铜鼓漫画现已形成农民漫画、企业漫画、校园漫画并进的势头。
 

5 铜鼓县十大特产之半下湖排粉介绍



  百年半下湖排粉手工制说明:久煮不糊、口味独特的半下湖排粉。(制好的成品) 初冬的一天,暖暖的阳光照在身上,我们走进宜春市带溪乡红群村,这是一个只有300来户人家的小村,村子依山傍水,在村口的小河边,依次摆满了长龙般的竹排,上面放着洁白的“排粉”晾晒,场面很是壮观,犹如古战场上一排排攻城的战梯,这就是享誉赣东北上百年,口味独特,不怕煮的“半下湖排粉”。

   在村里,我们找到了制作排粉多年的胡梓勤师傅,他向我们介绍:制作排粉是个复杂的过程,先选用本地产的优质大米,放在陶缸内浸上一天两夜,用村上的泉水洗上3道。然后磨成粉,用棉布包好榨干,做成圆形的大果仂,放进水里煮,待煮到半生半熟时,捞出做成七斤一个的柱形大果将其放进榨粉机压榨,就可见一丝丝雪白的排粉从机口处流出,滑入大锅,待煮上几分钟,便可捞出放入门口的大缸内,由当地妇女们用温水洗上三遍捞出放在竹排上;最后把竹排抬到村头晾晒几个小时后,便可成品。做排粉是件非常辛苦的事,每天凌晨4-5点,他们就要起床开始干活,一直做到中午11点才完成,一天要做100多斤米。不知不觉,我们已看完整个制作过程,起身离开村子,来到村口,看见一群小孩正在排粉前嬉戏----半下湖排粉的将来就要靠他们了.
 

6 铜鼓县十大特产之箬子米果介绍



  箬子米果:铜鼓箬子米果是选用优质糯米,煮熟后用手碓之类的棒棍捣成粉,渗入适量碱水,拌匀,揉成米果团。再将洗净的箬叶摆定,然后将米果团作成方块状,放在箬叶上,用手工将米果用箬叶紧包,放入甑内蒸熟后,味正香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。

  
 

7 铜鼓县十大特产之包圆介绍



  包圆,以芋子、薯粉为主要原料,包以馅心的风味小吃。先将芋子煮烂去皮捣成泥状,加入适量薯粉拌匀,然后再捍成胚团,用手掌压拍成四周薄、中间稍厚的圆形薄皮,再包入事先制好的馅心(咸味的有“八宝馅”,由猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子、盐、酱油、味精等为料用锅炒成半生熟而成,甜味的有“水晶馅”,由猪油、炒芝麻、白沙糖拌和而成),用手捏成圆形、三角形或水饼形,最后上笼蒸15分钟左右即成。出笼后,包圆呈玉色,软而不粘,鲜香可口,甜而甘肥,松韧爽口。
 

8 铜鼓县十大特产之中药当归炖羊肉介绍



  中药当归炖羊肉,是铜鼓县的一道传统名菜。

当归,性温,味甘苦辛,补血活血,调经止痛。当归,是滋补药,又能主治气亏血虚,月经不调跌打损伤,风湿痛。羊肉,亦性温,高蛋白,低脂肪,营养价值优于猪肉和牛肉。当归炖羊肉,实在是进补之佳品。当归炖羊肉,冬秋夏进补皆宜,可能与当归调气血的药用价值分不开吧!

羊肉有膻味,因此洗尽后的羊肉最好先在沸水中焯一遍,然后倒去热水,切成八分肉块。当归50克即可,洗尽切成寸长待用。将羊肉、当归、调料、姜、葱放入砂锅中拌匀,加入适量水,文火慢炖,羊肉烂熟后,捞去姜葱,即可食用。
 

9 铜鼓县十大特产之冬笋腊肉介绍



  冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节,冬笋上市,取其肥嫩者与腊肉合烹,别有风味,此菜腊肉香软,冬笋鲜脆。

原料:

主料:腊肉500克。

配料:青蒜100克,净冬笋150克。

调料:味精0.5克,熟猪油50克,肉清汤50克。

制法:

(1)  将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。冬笋先切梳子背形条,再切成约0.3厘米厚的片,青蒜洗净切3厘米的段。

(2) 炒锅内放入熟猪油烧至六成熟,下入腊肉、冬笋煸炒,加肉清汤稍焖收干水,放入青蒜、味精,再翻炒几下,装盘即成。
 

10 铜鼓县十大特产之宁红保健茶介绍



  宁红保健茶:铜鼓素有“宁红”茶乡之称。因地处山区,山高林密,空气毫无污染,加上气温低、湿度大。茶叶生长期延长,因而各种成分含量偏高,生产的茶叶品质优良。“宁红”保健茶已成为铜鼓一大特色产品。其中最负盛名的有龙爪茶、龙港茶、太子茶等品牌。

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