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衡水十大特产有哪些

衡水十大特产介绍

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衡水十大特产有大营裘皮、喜奥保健食品、虎皮兔肉、石磨香油、锅盔夹肉、胡萝卜酱、大火烧夹驴肉、张搭、北漳淮姬菇、鞋底烧饼、等。
以下为衡水十大特产详细介绍。

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1 衡水十大特产之武邑红富士苹果介绍



  武邑红富士苹果
 

2 衡水十大特产之武强年画介绍



  武强年画始创于明永乐年间,到清乾隆、嘉庆时进入全盛时期。当时,全县各种年画生产厂家和作坊达到近千个,从业者万余人。遍布全国各地的武强年画批发庄有160多处,年销量1亿多对开张。它对武强的经济发展和社会进步,起到过举足轻重的作用。


  传统的武强年画制作是在木版上雕刻细线图像,以纸印刷,并套色、填色,便于大量复制。武强年画一般在春节前上市,以满足人们贴年画的民俗需要。旧时,武强年画有单幅、对幅和多幅连环画,有门画、窗画、炕画、斗方、条屏、贡笺、灯画、对联、中堂画、年历画等不同的形式。内容主要有六神(天、地、灶、仓、财神及弼马温)图像,为敬神活动所用,以祈求来年幸福康泰;祝福祈祥图,如《吉庆有余》、《刘海戏金蟾》等;镇妖辟邪图,如《钟馗》、《门神》等;反映世俗风情的,教人勤劳善良,修养品德的,如《女十忙》、《男十忙》、《渔乐图》、《打围郎》等,表现了男耕女织、捕鱼打猎的农耕社会民俗;有讽刺不良品行的,如《爱钱钻钱眼》、《扶上杆儿掇梯子》等等。一些神话传说、历史人物、戏曲故事也进入武强年画的题材内容,如《三国演义》、《孙悟空三打白骨精》、《白蛇传》、《嫦娥奔月》等。


  近年来,随着时代的变迁,审美意识的嬗变和其它艺术形式的影响,新一代武强年画艺人在继承传统技法的基础上,创作出了大批新作。王子学、王学明的《农乐图》在全国美展上获得好评;王小路根据传统武强年画《六人争头》进行再创作的《国际儿童大团结》,荣获国际和平金奖;龚定平用传统题材创作的《招财进宝的高效农田》,获得国际第29届农牧渔张贴画金奖;同时,还出现了许多新的题材,如《芝麻官为民做主》、《男女都一样》、《娃娃少而康》等。


  武强年画伴随着民俗文化的发展历史,映照出燕赵文化的踪迹。河北农村历来有“闹春”的习俗,每逢春节,庆祝活动从腊月初八开始,到正月十五元宵节为止,是时间最长、规模最大的传统节日,也是最盛大的民间艺术节。腊月二十三到二十七,家家户户清扫、粉刷庭院房屋,然后人们把从集市买回来的武强年画贴在门上、室内、灶房、仓房、水井、马厩,把土地爷的神像贴在神龛上,既寄托人们祈福禳灾的美好愿望,又为平日清贫冷淡的农家小院增添了节日的喜庆。


  端午节这个民俗节日,主要特点是辟邪。五月,初夏来临,各种毒虫开始活跃,因而民间多以佩戴装有中药香草的荷包、悬挂有强烈气味的艾蒿、喝中药雄黄浸泡的药酒来驱虫防疫。此时,人们也要到集市上购买一些辟邪驱妖的年画,张贴于家中,以此保佑家人安康,同时也寓含了家族、民族、人类世代生息繁衍的美好理想。


  改革开放的春风,弹去了武强年画的历史蒙尘,使之放射出更加夺目的光彩。近年,先后有美国、奥地利、德国、日本、澳大利亚等国家的专家、学者,专程到武强县进行考察和学术交流。有的征集资料,翻译出版,有的以此为题,撰写汉学博士论文。1983年10月,国家文化部批准成立武强年画社,授予出版权。从此,武强年画走向了正规化、科学化生产。1992年,武强县政府投资100多万元,建起了全国第一家年画博物馆,并成功地举办了首届“武强年画节”,使武强年画的影响日益扩大。现在,武强年画不仅畅销全国28个省、市,还走向世界,远销日本、美国、法国和东南亚各国。伦敦大英博物馆、德国柏林博物馆、日本大和文化馆都珍藏着大批的武强年画。


  1993年,文化部命名武强县为“中国民间艺术之乡”。


  
 

3 衡水十大特产之熏肉介绍



  衡水熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。

  熏鸽选用优质肉鸽,成品色泽金红,熏香味浓,入口醇香,营养丰富。故城熏肉不但在县内享有盛名,还畅销衡水、石家庄等周围城市,成为宴席、礼品之首选。
 

4 衡水十大特产之深州蜜桃介绍



  深州蜜桃已有近两千年的栽培史。主要产区在河北深县。其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”之说。明清两代,作为“贡桃”送到北京。深州蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两种。
    深州蜜桃是河北省名贵特产,也是中国出口鲜果中的名贵佳品,在国内外享有盛誉。远销日本、欧、美、东南亚、香港、澳门等国家和地区。  
    深州蜜桃分为红蜜和白蜜两种,主要分布在河北省的深州市西部的马庄,木村,西八弓,杜庄等一带,其中以马庄蜜桃质量为最好,尤其是马庄村西。因这里有肥沃的沙质饼肥及科学管理,古而培育出了优质的深州密桃。  
    上市主要品种有:春蕾、早生、111、安农水蜜、60、源东白桃、白香露、雨花露、早葵、早久保、晚久保、早凤王、北京十四号、十五号、苹果桃、颐红水蜜、等桃品种,是河北省内大型早熟桃生产基地。  
    深州密桃具有较高的营养价值和经济价值。此桃每个重0.4公斤左右,最大的重达0.6-0.8公斤,被称之“群桃之魁”;果型秀美,色泽鲜雅,肉质细嫩而厚,汁多甘甜如蜜等特点驰名中外。经化验:含糖量在20%以上,还含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁和多种维生素。在桃果成熟时发出诱人的香味。用刀一划,桃汁溢出似晶莹之珍珠挂在果面上,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。  
    深州蜜桃可加工制成蜜桃罐头,蜜桃酱,蜜桃汁,蜜桃香槟及高级蜜桃清凉饮料等名贵食品。蜜桃也可入药。桃仁有破血祛淤,润肠,镇咳功能;桃花有利尿作用,桃叶为杀虫药,桃木又是制作精细家具,雕刻艺术品的优质木料。  
    深州蜜桃至今以有2000多年的栽培历史。从汉明帝时起,特别是明清两代,深州蜜桃成为“贡品”。故深州蜜桃又称“贡桃”。王光英题词:“深州蜜桃果中之王”。
 

5 衡水十大特产之蜜汁鲜桃介绍



  产地:中国河北。历史:河北深州蜜桃,是我国鲜桃之魁。它个头硕大(每只250只克左右),果形秀美,皮薄肉细,汁甜如蜜,是历代帝王享用的贡品。《深州县志》载:汉时“北国之桃,深州最佳”,“深州之桃,饶阳之绣,安平之绢,皆一境之独胜也”。深州厨师取用蜜桃烹制“拔丝蜜桃”、“水晶桃”、“一品寿桃”等河北风味菜,其中以“蜜汁鲜桃”为最佳。特点:用河北深州蜜桃加糖熬制而成。色泽洁白,果味浓香,甜而细腻。工艺:将鲜桃适量洗净,去核后,每个切成5个块,经沸水稍烫去皮。炒锅加水适量,加白糖烧化,撇去浮沫,放蜜桃,慢火熬至浓、甜汁紧包鲜桃,撒上山楂丁即成
( 河间)
 

6 衡水十大特产之鹿茸血酒介绍



  酒在我国有着悠久的历史和许多美丽的传说。《吕氏春秋》中就有“夏禹时期仪狄作酒”的记载。“说文解字”中也有“杜康作秫酒”的美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导,以上千头健壮鹿为血源,以翁质高粱为酒基,以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料,采用祖国医学的古典配方,经科学工艺反复提炼精制而成。产品透明金黄、气质华贵、香气芬芳、回味悠长、富含人体所需的脯氨酸、甘氨酸、精氨酸、赖氨酸以及锌、硒等微量元素和各种维生素,各项性能指标均符合国家标准。常饮此酒,可舒筋活血,补肾壮阳,生养天元延年益寿,既得品酒之乐,又收健康奇效。据科技成果鉴定:鹿茸血酒的试制是成功的,此产品国内尚未见报道,技术达到国内先进水平。鹿茸、鹿血乃鹿产品之精华。《本草纲目》载:鹿茸能生精补髓,养血益阳,强筋健骨,益气强志,治一切虚损,耳聋、目暗、眩晕、虚痢。又据《本经》载:茸能壮元阳、补精髓,可用于元气不足,畏寒乏力,有峻补元阳,增进体力,加强筋骨之功效……扶阳固阴,非它草木可比。近代科学进一步证明:鹿茸所含有机物成分高达63.44%,所含无机元素有钙、磷、铁、镁、铝、银、铜、锌、钡等二十多种,具有调节机体代谢、促进各种生理机能活动的作用。( 冀州)
 

7 衡水十大特产之深县韭黄介绍



  产于河北深县。深县西安庄栽培韭黄始于明代永乐年间(公元1403?1424年),距今已有500多年历史。据说当时有一位老人将韭根当柴烧,无意中放在烧火的炕上,过了10余天, 未干的根竟长出了黄芽韭,这位老人大悟,于是试种冬韭,经过代代相传,不断改 进,便成了如今的韭黄。
韭黄,馨香扑鼻,鲜嫩色美,自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料, 又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若饺子馅配上一些韭黄,则尤为清香可口。
韭菜富含维生素A、B、C、糖类、蛋白质等,并含有抗菌物质。 功效:具有调味、杀菌的功能。常食有益,但一次不宜食之过多。
 

8 衡水十大特产之安平丝网介绍



   河北安平是中外闻名的丝网之乡,是全国丝网研发产销集散基地,有全国最大的丝网专卖市场——丝网大世界。它的形成经历了起始、奠基、发展、快速发展四个阶段。一,明代,安平境内唐贝就有织绢、鬃尾罗作坊存在。二,十九世纪初,先后有民族实业家徐老山、宋老廷分别于天津、奉天引进丝网织造技术,安平始有金属丝网企业。三,抗战胜利后,得到了恢复发展。在党和政府的支持下,由实业家张广林、张连仲等人,组织兴建了国营安平拔丝厂,为安平丝网工业打下了坚实的基础。四,改革开放后,安平丝网工业集团成立,丝网工业更得到了飞速发展。
 

9 衡水十大特产之阜城杏梅介绍



  以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,这是我省惟一获此殊荣的地区,阜兴牌杏梅终于闯出家门,走向国际大市场。 .


    阜城杏梅属于杏、李的杂交种,栽培已有500余年的历史,1996年阜城在国家工商局注册了“阜兴”牌商标,县委、县政府每年都要拿出几万元资金改善杏梅的包装,现在精美包装的杏梅已成为馈赠亲友的礼品。从1998年起,连续六年被中国(廊坊)农产品交易会评为名优新产品。目前该县杏梅栽培面积已达6.94万亩,占全国杏梅市场份额高达90%以上。 杏梅是我县特色果品.河北省

   据县志记载,在衡水阜城县栽培已有500余年的历史。现有栽培面积2.185万亩,产量200万公斤,阜城县被誉为“中国杏梅之乡”。

   阜城杏梅果个大,单果重一般70-80g,最大单果重139.8g;果实卵圆形,缝合线浅而明显,一侧稍扁;果皮一般橙黄色,完熟果实有的具红晕;果皮较杏、李厚且有韧性;果皮光滑洁净,有透明感;果肉黄色,细腻多汁,具有杏的芳香味且极浓;含可溶性固形物16%,酸1.8%,酸甜可口;每100g果肉中含抗癌物VB170.87mg;80%的种仁胚胎败育,果仁中含苦杏仁甙2.9%,是杏的3倍,具有一定的药用价值。

   阜城杏梅因皮有韧性,极耐贮运。室温下可存放7-15天,冷藏条件下可存放30-40天。杏梅目前主要用于鲜食,可加工成果脯、果酱、果汁、罐头等,其加工品晶莹剔透,颇具开发价值。

  
 

10 衡水十大特产之故城龙须凤尾贡面介绍



  故城龙须凤尾贡面

  故城龙须凤尾贡面产品细如丝,空如竹,白如雪,韧如藤。入口细腻柔软,清香可口,有筋骨,不发粘,易消化。且一煮即熟,常煮不烂,冷后加热仍复保持原样、原味。因条细心空,吸水力强,食时,汤面各半,但将面挑起,汤面一体,不见碗中有汤;放回碗中,汤水又复析出,是为该面最为独特之处。

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