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寒亭区十大特产有哪些

寒亭区十大特产介绍

去寒亭区旅行,想了解寒亭区十大特产?九步网小编跟据网友关注寒亭区十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的寒亭区特产。以下是九步网收集的所有寒亭区十大特产大全,以及前十名寒亭区特产的详情,如果您还想了解更多的寒亭区特产请浏览寒亭区特产有哪些
寒亭区十大特产有大家洼鳎米鱼、寒亭西瓜、水煮鬃、杨家埠木版年画、潍县萝卜、明虾、城隍庙肉火烧、鸡鸭和乐、等。
以下为寒亭区十大特产详细介绍。

欢迎浏览寒亭区十大特产,本文导航:十大特产>>山东十大特产 » 潍坊十大特产 » 寒亭区十大特产 您还可以浏览寒亭区十大小吃排行榜
 
 

1 寒亭区十大特产之大家洼鳎米鱼介绍



  大家洼鳎米鱼是山东省潍坊市滨海开发区大家洼街办的特产。大家洼鳎米鱼为国家农产品地理标志保护产品。

  大家洼街道办事处,位于潍坊市北部,地处渤海莱州湾南畔,现为山东潍坊滨海经济开发区。半滑舌鳎即鳎米鱼由于营养丰富、口感良好,深受市民的喜爱。

  2013年,潍坊滨海经济技术开发区渔业协会申报的“大家洼鳎米鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

  大家洼鳎米鱼划定的产地地域保护范围:山东潍坊滨海经济技术开发区大家洼街办、央子街办北部海域及陆域养殖区。海域地理坐标为东经119°01′00″~119°21′00″,北纬37°05′00″~37°22′00″,陆域地理坐标为东经118°53′00″~119°53′00″,北纬36°56′00″~37°18′00″。

  
 

2 寒亭区十大特产之寒亭西瓜介绍



  寒亭西瓜是山东省潍坊市寒亭区的特产。寒亭人民利用“四膜一苫”种植模式,采取滴水灌溉和配方施肥等措施,生产出的西瓜口感好,色泽正,含糖高,上市时间长,在海内外享有较高声誉。

  寒亭区固堤街道是山东省大棚优质西瓜主要生产基地,当地瓜农自1993年种植以来,已有近20年的种植历史。2012年,固堤街道的西瓜生产面积达到3.5万亩,西瓜常规种植品种有10余个,主要有“小兰”、“小峰”、“早春红玉”、“黑美人”、“麒麟”等,生产出的西瓜口感好、果型正、无公害、糖度高等。

  
 

3 寒亭区十大特产之水煮鬃介绍



  【潍凤牌水煮鬃】 潍坊市寒亭区特产。原名青岛水煮鬃,属国家出口免检产品,被国际上誉为

  “王牌”产品。

   寒亭区是全国制鬃业的发源地。 早在清同治年间, 产品已销往国外。抗战前夕就有加工商号的

  “鬃行”25家,大小作坊100余处,仅从天津、青岛就年出口水煮鬃50万公斤,原料收购遍及河北、江

  苏、浙江等10余省。抗战爆发后,水煮鬃的生产几乎全部停止。直到1948年5月,华东局在潍坊设大华

  鬃业出口公司后才恢复生产。潍风牌水煮鬃品种齐全,鬃色分黑、白、花3种,产品分扎子、2吋、3

  吋、6吋等18个级别,以其工艺精湛、分级精细、目检严格等特点多次被评为省优产品。目前,寒亭

  区已形成规模较大的猪鬃加工生产基地和产品出口基地,有制鬃厂3家,从业人员2500余人,年产水

  煮鬃1500余箱,产值1100余万元,畅销美国、苏联、英国、日本、东南亚等30多个国家和地区。

  
 

4 寒亭区十大特产之杨家埠木版年画介绍



  杨家埠是中国民间木版年画三大产地(天津杨柳青、苏州桃花坞、寒亭杨家埠)之一,自古至今盛产木版年画。杨家埠木版年画,是中国民间艺术宝库中的一朵奇葩,以浓郁的乡土气息和淳朴鲜明的艺术风格而驰名中外。

   潍县杨家埠木版年画是流传于山东省潍坊市杨家埠的一种民间版画,是我国民间艺术宝库中的一朵奇葩,以浓郁的乡土气息和淳朴鲜明的艺术风格而驰名中外。杨家埠村在潍坊市东北15公里处,由于盛产木版年画而远近闻名。杨家埠木版年画始于明朝末年,繁荣于清代,至今已有四百多年历史,是我国著名的三大民间年画之一。   清代乾隆年间,是杨家埠年画发展的鼎盛时期。 杨家埠木版年画

    当时的杨家埠村已有“画店百家,画种上千,画版数万”之说,年画销售量每年高达数千万张,除满足当地民间需要外,还远销江苏、安徽、山西、河南、河北、东北三个省和内蒙等地。曾以品种多、规模大、销售范围广而与天津杨柳青、苏州、桃花坞年画三足鼎立,成为名嗓一时的中国民间三大画市之一。   明代隆庆二年后,杨家埠年画艺人创立了“恒顺”、“同顺堂”、“万曾城”、“天和永”等四家画店。清代乾嘉年间,杨家埠木版年画开始兴盛,至咸丰年间达到鼎盛,一时间,当地出现了画店百家、画种上千的盛况,年画人才辈出,杨家埠木版年画曾行销大半个中国。1949年后,因战乱而一度萧条的杨家埠木版年画枯木逢春,重新焕发了生机。1952年,杨家埠木版年画印制780万张。1979年,原潍县政府成立了杨家埠木版年画研究所,专门对杨家埠木版年画进行挖掘整理、研究创新。   产地不同,风格迥异。数百年来,杨家埠木版年画按照农民的思想要求、风俗信仰、审美观点、生活需要逐步发展完善,形成了自己古朴雅拙、简明鲜艳的风格。它植根于民间,装饰于节日,长期以来起着丰富人民精神生活,反映人民美好愿望,美化人民节日环境的作用。   杨家埠木版年画制作方法简便,工艺精湛,色彩鲜艳,内容丰富。每年春节年画题材都会更换一次,许多新思想、新事物出现之后,马上就能够在年画中反映出来,对社会的进步起到一定的促进作用。另外,杨家埠木版年画还间接地记录下了中国民居和民间社会生活的情况,对于中国古代文化的研究有一定的参考价值。[1]   潍县年画是中国四大年画之一,创始于明代,繁荣于清代,以山东省原潍县和周边其它县三十几个村镇进行木版年画的生产,形成了“粗货”、“细货”和“黑货”年画三个派系(备注1)。原潍县县城是“潍县年画”集散地,故名“潍县年画”。   潍县年画素以题材广泛、形式繁多、工艺技术完备、产量高、销量大著称于世,很早就被录于近代名人著述和典籍(备注2)。

  历史沿革

    明代以神像为主,画风工细缜密;清初出现美女娃娃年画,画风简括秀丽;乾隆时,戏出故事年画大增,画风线条流畅,富有韵律;清末出现的“黑货”年画,画风学习文人画;建国后由画家指导创作“新年画”,画风重于写实。
 

5 寒亭区十大特产之潍县萝卜介绍








  潍县萝卜既是潍县著名土特产,也是山东省著名萝卜优良品种,在当地已有300余年的栽培历史,它即可做蔬菜,也可生食,在当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。

    潍县萝卜的特点

    潍县萝卜品质以每年10月底至来年5月份为最佳,上乘精品潍县萝卜,个高六寸,直径寸半,其樱叶绿色,外皮深绿色,尾部白色,内瓤青绿,口感清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口,成为适于生食果蔬菜中的珍品。

    潍县萝卜的营养价值

    潍县萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酶素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人能充分吸收。同时,潍县萝卜还含有芥子油,有促进肠胃蠕动,增进食欲,帮助消化的功效。

    据《医疗本草》记载:潍县萝卜有利五脏、消痰止咳、清热解毒、温中顺气等功效。民间对其也有许多美誉:“十月萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜、不用医生开药方”等。清代县令郑板桥曾赞誉潍县萝卜“东北人参凤阳梨,不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差,能去魔道兼顺气”。现代医学研究认为,萝卜有一定防癌、抗癌功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分分解的酶,可以分解致癌物质亚硝酸盐,使其失去致癌作用。萝卜中含有的吲哚是治疗肠癌的物质,含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用,能降低肠癌的发病率。

    潍县萝卜的食用方法

    潍县萝卜除作为水果鲜食以外还有以下几种食用方法:

    1、汁液型:潍县萝卜汁含有多种维生素及其它对人体有益的营养成分,可调合牛奶、果汁,配制成牛奶潍县萝卜饮料、潍县萝卜果汁饮料、潍县萝卜可乐、潍县萝卜冰淇淋等。

    2、面粉型:选上好的潍县萝卜晒干,将之研磨成粉后,拌入面粉中,然后加入糖、肉、葱、香菇等,可做成潍县萝卜面包、潍县萝卜饼干、潍县萝卜糕点等。

    3、腌制型;将收获的潍县萝卜洗净切片,晒至七成干,放入缸中,一层潍县萝卜皮,一层盐,并搓一些五香粉,逐层压紧密封。腌制一个月后,潍县萝卜片呈金黄色,芬香扑鼻,食之甘脆,农人谓为“菜脯”,又称五香甜辣潍县萝卜干,为价廉物美的农家菜上品。

    4、烹饪型:常见的有辣炒潍县萝卜丝、潍县萝卜烧肉、拌潍县萝卜丝,特别是用潍县萝卜烧汤,无论是切块煮排骨,还是切丝煮鲫鱼或大虾,皆是菜中佳品,鲜美无比。 潍县萝卜为地理标志保护产品。
潍县萝卜为地理标志证明商标。
 

6 寒亭区十大特产之明虾介绍



  山东潍坊的东方对虾俗称明虾、大虾。体长大而侧扁,甲壳薄,光滑透明。而且味道鲜美。

  
 

7 寒亭区十大特产之城隍庙肉火烧介绍



  山东潍坊肉火烧:是山东潍坊地方叫法,潍坊的地方名吃。看起来像肉馅饼,味道可口。

  主要以城隍庙肉火烧最为出名。

  
 

8 寒亭区十大特产之鸡鸭和乐介绍



  和乐是潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今,成为人匀喜闻乐见的面食。它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。

  传说老潍县城内有一经商人家,依靠主人的精旺及全家人的齐心协力,十几年后,在当地已小有名气。可是,几个儿子结婚后,儿子在媳妇们怂恿下,妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交,甚至相互打架。无奈之下,主人打算将家产分给儿子们各自经营,在全家共吃最后一顿团圆饭时,他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们:这是和乐,希望你们兄弟、妯娌之间,互帮互助,合家欢乐,儿子儿媳们感到非常惭愧,此后,和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。

  其制作方法为:把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是:和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。

  价格分类:小碗2.5元,中碗3元,大碗4元.不等。

  

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