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开平甜玉米

   甜玉米(Sweetcorn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。   超甜玉米......

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胭脂稻

    外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口,令人吃了还想吃,不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且......

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胭脂稻

   外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口,令人吃了还想吃,不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次......

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滦南海蟹

  滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹,肉嫩黄肥,鲜美可口,有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络等药用功效。  “滦南海蟹”亦黄螃蟹,生长于浅海,当地产卵,当地自然孵......

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迁西栗蘑

   栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中,是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑为丛生,呈云片状,白色或灰白色。一蔟栗蘑一般约一二斤,有的达三四斤。当七八月份的三伏天气,特别......

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小山炸糕

  小山的炸糕外黄里嫩,颜色极其分明细致,炸的极美的黄色外壳,白色的糯米,里面包裹的黑色豆沙。一口咬下去,脆、粘、甜三种感觉,有嚼头,又不粘牙,酥脆香的外皮,真是既漂亮又好吃,又不会觉得油腻,......

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滦南墨鱼

  滦南墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县沿海南堡、柳赞出产的墨鱼为上乘,因其海域是泥底,所产的墨鱼肚子里无沙子,墨鱼的肉又白又嫩,为海中美味,营养十分丰富。  墨鱼(当地方言把“墨”字读......

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绿豆咯扎

  绿豆咯扎  咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。  咯扎现在在唐山地区民间分布比较广,滦县,滦南,乐亭,遵......

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滦县花生

  滦县花生是河北省唐山市滦县的特产。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。滦县被农业部特产之乡命名委员会命名为“中国花生之乡”。  滦县地处滦河、......

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唐山酥糖

  唐山酥糖拥有上百年历史,与唐山麻糖齐名。此产品用大米,麦子等粮食作物,以纯手工的方式熬成糖稀,再加入纯花生粉精制而成,色泽金黄,大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且营养......

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清蒸白菜卷

  清蒸白菜卷  白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使人感到有清淡解腻的口感。  清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细,加上佐料拌匀......

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迁安甘薯

  迁安甘薯是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市是河北省的“甘薯之乡”。所产甘薯产量高、口感好,市场价格高于普通红薯。  迁安甘薯的营养成分相当丰富,含有大量纤维素,含有丰富的矿物质、钙质及膳食......

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“阜安”牌白小米

  “阜安”牌白小米  “阜安”牌白小米是国家珍稀品种,产于迁安北部山区长城脚下,远离工业污染,纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质,属迁安独有的珍稀品种。“阜安”牌白小米米色洁白,粘软爽口,米香......

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罗锅香油

  乐亭罗锅香油三代祖传,历史悠久。采用东北天然芝麻做原料,在传统工艺基础上,结合现代科技精制而成,色正味纯,较同类产品色泽红润,开瓶后香味始终如一,食后余香持久。一九九七年被评为“人民大会堂......

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迁安粉条

  迁安粉条是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市粉条生产历史悠久,素以风味独特、品种齐全、做工精细、质量上乘而享有盛誉。  百余年来,迁安市是北方四省、两市的粉条集中产区,现在年产粉条1.2亿斤,......

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芦苇工艺画

  芦苇工艺画  唐海七农场以芦苇工艺画为突破口着力发展旅游经济,该场以“开发建设湿地原生态旅游区,建成曹妃甸港区安居休闲的后花园”为目标,坚持把湿地作为一种资源、资产、资本来经营,依托广阔湿......

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白苗笤帚

  据《乐亭县志》载,乐亭白苗笤帚已有数百年的历史,清朝中期就已有相当规模。一九三七年以前,乐亭城内就有专事笤帚收购和加工的商店,叫中立合商号。  白苗笤帚采用北方的粘高梁苗(粘高粱穗脱粒去壳......

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“罗锅子”香油

  清朝光绪三十四年(公元1908年),田老兴在乐亭庞各庄创罗锅油坊,开始制售香油。其香油选料上乘,工艺考究,香味纯正,深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。1967年,因......

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南孙庄辣椒

  南孙庄乡位于丰南区西部,与天津市宁河县接壤。全乡辖28个行政村,人口2.2万,辖区总面积93平方公里,耕地7万亩。2005年,全乡实现农业总产值3.7亿元,农业出口创汇140万美元。  南孙庄乡是传统的辣椒......

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十里海对虾

  十里海对虾  十里海养殖场中国对虾养殖获得大丰收,各项经济技术指标在全国同行业领先。  多年来,这场坚持开拓创新不动摇,成功探索出虾蜇混养、虾豚混养等全新养殖模式,在全国同行业引起轰动,对......

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