九步特产网
特产网

太谷县特产

太谷县特产介绍

去太谷县旅行,想带些太谷县特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据太谷县特产的种类,整理收集了以下太谷县特产。
以下是九步网收集的所有太谷县特产大全,以及小编推荐太谷县特产的详情,如果您还想了解全部的太谷县特产请移步更多浏览更多太谷县特产太谷县特产有太谷西瓜、太谷壶瓶枣、太谷饼、圣药“定坤丹”、壶瓶枣、“学府星”甜糯玉米、太谷“六必居”酱菜、“双太”牌陈醋、油面、郎枣、等。
以下为九步网整理的部分太谷县特产详细介绍。

欢迎浏览太谷县特产,太谷县十大特产。本文导航:九步网//中国土特产网//山西特产大全 » 晋中特产大全 » 太谷县特产大全
 
 

1 太谷县特产之太谷西瓜介绍



  太谷西瓜不仅含水量大,含糖量多,且甜而利口,清爽味美,是防暑降温,防病治病的佳品。
 

2 太谷县特产之太谷壶瓶枣介绍

  太谷壶瓶枣介绍

  山西省太谷县位于黄土高原,独特的日照、水肥、温差条件适合太谷壶瓶枣和其它枣树的生长、结实。成熟的壶瓶枣,颜色深红,单果平均重20g,大果50g以上,有“八个一尺,十个一斤”之美称。壶瓶枣营养丰富,每百克鲜果肉中含糖30-50g,蛋白质3.3g,钙41mg,磷23mg,铁0.5mg,含有各种有机酸和维生素,尤其是维生素C的含量达380-600mg,居百果之首。壶瓶枣制干后,肉质细腻,久贮不干,制干率57.2%,干枣含糖量71.4%。

  太谷县里美庄为主产区,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。

太谷壶瓶枣

  鲜枣含折光糖37.8%,总糖30.35,酸0.57%,糖酸比52.92:1。每100克鲜枣含维生素C493.2毫克。干枣含糖71.38%,酸3.15%,糖酸比为22.66:1。每100克干枣含维生素C30.13毫克。

  红枣味甜可口,营养丰富,保健医疗价值很高,民间有“每日食三枣,一辈子不显老”的说法,长期食用,对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功,凡身体一切虚弱之症,久服轻身延年,坚志强力。

  太谷壶瓶枣的由来

  关于壶瓶枣的产生、定名和具体栽培史难以考究,但壶瓶枣的原产地太谷县里美庄村村南的二佛山上遗存的战国时期的点将台和孙膑借枣伏兵的传说故事流传于民间,生动感人。相传当时阳邑(时为县治所在地)一带是古战场,孙膑、庞涓的马陵之战就发生在这里,当时正值秋天,里美庄一带红枣满坡,孙膑看中了枣儿可顶战士粮,采取减灶计迷惑庞涓,最终将庞部诱进包围圈,置于死地。20世纪50年代初,中央政府从中国各地选送名特优农副产品为前苏联的斯大林祝寿,里美庄村“老满红”枣园里的壶瓶枣被选定为礼品,据说斯大林吃了赞不绝口,从此,太谷里美庄的壶瓶枣的名声就传开了。

  太谷壶瓶枣营养价值

  1.鲜枣有较高的热量,主要源于所含的碳水化合物约23%~28%。

  2.鲜枣含有丰富的膳食纤维,维生素和微量元素,大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠。脂肪,淀粉,芦丁,尼克酸以及矿物质。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2~3倍。

  太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围以山西省太谷县 《关于划定太谷壶瓶枣地理标志产品保护范围的报告》(太政发〔2006〕29号)提出的范围为准,为山西省太谷县明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑乡、小白乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。 太谷壶瓶枣为地理标志保护产品。

  太谷壶瓶枣为地理标志证明商标。

 

3 太谷县特产之太谷饼介绍








  太谷饼,是一种面制炉烤的实心饼,直径12厘米,厚约2厘米,周心薄厚均匀,表面呈现茶黄色,粘有脱皮的芝麻。食用时有酥而不硬,软而不皮,香甜不腻,利口不粘牙的特点。还具有存放四不变的特色。即存时间一月以上色、味、质、软硬程度不变。( 晋中)

   产于晋中平原的太谷县。这是一种历史悠久的炉烤的实心面饼,可以当茶点或旅行时食用。

   太谷饼大小与月饼相似,呈苍黄色,表面有脱皮白芝麻。且久储味道不变,咀嚼时仍有香、甜、酥软的特点,无齿者也能食用。

  太谷饼地理标志产品保护范围为山西省太谷县明星镇、候城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、小白乡、阳邑乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。

   太谷饼为地理标志保护产品。
太谷饼为地理标志证明商标。
 

4 太谷县特产之圣药“定坤丹”介绍



  圣药“定坤丹”“定坤丹”,被世人公认的圣药,是山西中药厂特产妇科名药。其处方奇妙,配伍得宜,除具有调经活血的特殊效力外,兼有理气、健脾、补血、止血、镇痛、强壮等作用。据历史记载,定坤丹始创于清代乾隆四年(公元1739年)。当时,京师太医院广集全国名医,编纂综合性医书《医宗金鉴》;时值宫内嫔妃郁血成病,影响皇族嗣衍,于是乾隆下旨将该项女症列入研究内容。由于名医荟萃,集思广益,汇集奇方,溶人参、鹿茸,当归、红花、三七、于术、枸杞、香附、鹿角霜等于一剂,付诸临床,屡治屡效,乾隆大喜,取“安定坤富”之意,将这个处方成药命名为“定坤丹”,列为“官帏专用圣药”,连当时编纂的《医宗金鉴》也未准收入。时朝廷监察御史孙延夔,系山西太谷人,因母亲患妇女病,久治不愈,便设法从太医院将“定坤丹”处方抄出,交其家庭药铺“保元堂”配制。果然药到病除,以后给其他眷属服用,效果亦佳。后来孙家败落,“保元堂”药铺倒闭,定坤丹处方传到广升聚。从此,这个“官帏专用圣药”便成了民间妇科良药。1979年定坤丹被山西省人民政府命名为全省优质产品,1980年荣获国家银质奖章。如今,这一妇科名药已畅销全国和海外20多个国家和地区。  ( 太谷)
 

5 太谷县特产之壶瓶枣介绍



  壶瓶枣产在山西太谷,树势强健,树体高大,树姿半开张。枣头红褐色,托刺发达,枣股大,枣吊中长,叶较大,长卵形,深绿色。( 太谷)

6 您还可以浏览 太谷县特产有哪些 或查看 太谷县十大特产

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的太谷县特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/techan/taiguxian 本文手机版:太谷县特产
 
 
太谷县特产热门推荐
 
最新加入太谷县特产
 
最新投稿特产网
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接