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彩石镶嵌画是沈阳较常见的民间传统工艺品，彩石镶嵌画是以天然大理石为主，并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料，运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩，汲取古代壁画艺术制......
羽毛画是汉族独创的传统工艺美术品，采用优质养殖家禽羽毛为原材料，借助传统的国画构图法及雕塑、木刻、装饰工艺等的表现手段，制作的一种图画，其内容包括山水、人物、花卉、禽鸟、走兽、虫鱼等形象。羽毛画别......
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熏肉饼全国有很多地方都有这道小吃，但是正宗的熏肉大饼还要数东北的熏肉大饼了，在东北风情点心中是大名鼎鼎的，一切为二的大饼，厚薄均匀，纫度脆度适中，选用味美可口的熏肉夹裹在大饼中间，象啃汉堡......
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沈阳回头是一道独特的清真小吃，历史悠久。其做法是将面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成，其色泽金黄、皮焦馅嫩、口味鲜香。
相传在清朝光绪年间，有姓金的......
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为了让温室棚菜生产向高科技、高产量、规模化方向发展，不断引进高技术和优良品种。经济区还定期聘请专家对农民进行技术培训和指导，帮助菜农解决生产难题。辽河口生态经济区去年新增棚菜面积8100亩，使蔬菜大棚......
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一走进辽中县的葡萄大棚，一股沁人心脾的甜柔清香便扑面而来，放眼望去，串串紫红色的“着色香”葡萄如颗颗红玛瑙，铺天盖地的缀满枝头。
辽中葡萄作为国家地理标志保护产品，“辽中葡萄&rdq......
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叶茂台花生的种植地区叶茂台地区的花生种植历史悠久，早在50—60年代均有种植，素有“花生之乡”美称。
叶茂台全镇区域面积173.4平方公里，总人口2.4万人，耕地面积15万亩，12个行政村，22......
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什么是苏家屯大米(红菱大米)?苏家屯大米(红菱大米)水稻种植历史悠久，可追溯到清朝顺治年间，是辽宁最早种植水稻的地区之一，曾一度作为清朝的宫廷贡米，并在省内外民间形成了“红菱大米”和“苏......
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粘豆包是用黏米面作皮，小豆作馅而制成的一种包子，也称"黏豆包"，因为是在过年的时候制作，又称"年豆包"。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅"年豆包"的习俗，或者冻上准备在正月里留着吃，或者......
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辽中大米
辽宁省辽中县现辖行政区域
《辽中县人民政府关于辽中大米地理标志产品保护产区划定意见的函》，辽中政〔2013〕84号
辽中县农业技术规范：DB210122/T02-2012《辽中大米》......
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清蒸秋刀鱼 材料：秋刀鱼150克, 高鲜料3克, 姜丝3克, 芹菜丝10克, 红椒丝10克, 豆豉3克, 做法：素秋鱼斜刀切4-5刀（每条）不能切断，排盘，把调味料辅在鱼上面（芹菜丝除外），上......
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康平地瓜产地范围为辽宁省康平县现辖行政区域。 康平县人民政府《关于申请划定康平地瓜地理标志产品保护区域的函》，康政〔2012〕106号 康平县农业技术规范：DB210123/T003-2012《康平地瓜......
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五龙山葡萄 辽宁省法库县五龙山脉丁家房镇、登仕堡子镇、秀水河子镇、双台子镇、大孤家子镇共5个镇现辖行政区域 法库县人民政府《关于申请划定五龙山葡萄地理标志产品保护区域的函》，法政函〔201......
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兴隆轩饺子 兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴（辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜）,并推出饺子系列（10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺）,工艺传-特,......
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明峰铁锅炖鱼 半刻钟后，掀开热气腾腾的锅盖，鱼香和酱香味扑面而来，激起人的强烈食欲 。 去年的时候，去哈尔滨旅游，哈尔滨江边一位渔民的鱼池子旁，几个城里钓鱼的人急着要吃鲜，于是......
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铁板烤鸡架 铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃......
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马家烧麦 马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创，至今已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选......
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雪里蕻炖豆腐 东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。 原料：豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量 制作方法： ①豆腐......
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熘肝尖 材料：猪肝50克，胡萝卜ZO克，黄瓜ZO克，酱油、料酒、食盐适量，味精少许，烹调油10克，葱、姜、蒜末少许。 制法： 1．将猪肝切成3厘米见方的片。 2．将黄瓜，胡萝卜切片备用。 3......
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芹菜鱼丝 主料 嫩芹菜心150克。 辅料 净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。 做法： １.将芹菜心......
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