九步特产网
特产网

积石酿皮

积石酿皮:     临夏酿皮子享誉三陇,已成名小吃。积石酿皮和临夏酿皮是一样的,它是各族人民非常喜欢的风味小吃。制作时选用优质面粉,用凉水调成面团,在盆中揉搓水洗,分出淀粉和面筋。而......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:23次

广河甜醅

  广河甜醅是甘肃省临夏回族自治州广河县的特色小吃。广河甜醅醅甘汁爽、色黄质嫩、清香味美,颇受大众喜爱。  广河特色小吃文明全国,其中有广河锅盔、羊肉、宴席丰盛摆餐、油食,尤其著名的是广河甜醅......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:4次

永靖百合

  永靖百合  永靖百合是蔬菜中的珍品,以其鳞茎洁白肥厚、质绵味甜,清香可口,深受广大消费者青睐,产品已远销到港澳等地。  百合属百合科,是多年生草本植物,高山平川均可种植。它不管是在湿润的气......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

刘家峡百合

  蔬菜珍品---永靖百合以其鳞茎洁白肥厚,质棉、味甜、清香可口,深受广大消费者青睐,产品远销到港澳等地。   百合属百合科,多年生草本植物,高山平川均可种植,它不管是湿润的气候还是干燥气候均......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

康乐酿皮子

  康乐酿皮子是甘肃省临夏回族自治州康乐县的特产。酿皮子,是回族独特的风味小吃之一。其特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳。  酿皮子是一种面粉制成的食品。将优质面粉加水合成硬团......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

永靖草莓

  永靖草莓  永靖草莓以独特的品质,丰富的营养赢得“水果皇后”的美称。  草莓是多年生草本植物,果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果酒、罐头等。......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

刘家峡樱桃西红柿

  樱桃西红柿属番茄,属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种,原产南美洲热带秘鲁,从80年代开始在全世界迅速发展,我国90年代初引进,我县99年引种试验温室栽培获成功。樱桃西红柿以成熟果实供食,......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

临夏锅盔

  临夏锅盔是甘肃省临夏回族自治州临夏市的特产。临夏锅盔以发酵面粉为主料,按辅料葱油、糖等不同,可分为葱油型、糖酥型和白饼型。  锅盔是临夏最常见的传统面点食品,它以发酵面粉为主料,按辅料葱油......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

三炮台盖碗茶

  三炮台盖碗茶  东乡族酷爱喝茶,从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选"三炮台","三炮台"顾名思义,即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。对茶叶的要求是很讲究的,云南春尖茶和沱茶最上档......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

羊肉筏子

  制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

刘家峡黄河珍珠米

  永靖县沿黄河两岸的广大稻农,采用先进的水稻旱育稀植技术,在盐碱地种植的水稻以米质优良、色泽鲜亮、味道香醇赢得了“黄河珍珠米”的美誉。     水稻自一九九六年由县农技站试种成功以来,面积......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

甜麦子

  甜麦子  甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料,经过加工酿造后制成的甜点食品,在临夏的大街小巷里不时传来悠扬的吆喝声:甜麦子哎!甜麦子制作工艺不算太复杂,先将原料燕麦用机械撞击脱皮,理净皮......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

地锅锅

  地锅锅  "地锅锅"是东乡族吃洋芋的一种方法。其做法很独特,不用锅,不用油,而味道却很特别,是一种别具情趣的野餐。每年七八月份是吃"地锅锅"的最佳季节。在洋芋地边或山坡挖一个土灶,挖土灶看起来......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

刘家峡黄河鲤鱼

  黄河鲤鱼是淡水鱼类的著名品种,是刘家峡水库的特色鱼种,因刘家峡水库地处黄河上游,水质无污染,适宜黄河鲤鱼生长,且肉质鲜嫩,广泛销售于西北市场及各大城市。刘家峡水库人工养殖产量近600余吨。 ......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

河州面片

  河州面片  临夏人以面为主食,对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训,旧时有“上炕裁缝,下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”,以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:2次

“大红袍“花椒

  "大红袍"花椒  金秋八月,红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇,一片片"大红袍"花椒  宛如朝霞,染红了田野山川。忙于采摘的椒农提筐背篓,穿梭于丛丛椒林之中,流露出丰收的喜悦。  地处......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

永靖红富士

  永靖岘塬乡出产的红富士苹果以其皮薄肉脆、汁多味香、耐藏色鲜而深受广大城乡消费者的青睐。至目前,全县累计栽植面积1.5万亩,年产鲜果4900多万元,实现产值9900万元。......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:2次

莲花山奇石

  莲花山奇石  莲花山奇石出自洮河流域的冶木河、九甸峡,主要为火成岩、沉积岩、变质岩,因其所含成份有橄榄石、斜长石、辉石、冰州石及金属元素,石质细腻光滑及坚硬,色彩对比强烈,尤以花纹多变、纹......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:2次

筏子

  筏子  筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的心、肺、肝、肉剁碎,调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后,将满肚油摊开,放入馅子,......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

牛羊杂割

  牛羊杂割  牛羊杂割,用牛羊内脏烹制而成,是一种美味实惠的回族传统小吃,历史悠久,名不虚传。早在明代,回族人民烹调杂割的技艺已十分精湛。地理学家徐霞客在《徐霞客游记》中,就记载了在回民家中......

归类: 临夏回族自治州特产有哪些 被关注:1次

 «上一页   1   2   …   3   下一页»   共54条/3页 
用微信扫一扫
九步网二维码

  • 地方分类:

  • 友情链接:

九步网介绍:九步特产网www.jiubu.net为广大网友提供: 全国各地的特产介绍,以及每个地方的特产分类,我们的目标是:做中国特产第一网。