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葫芦岛-海蛰

海蛰是葫芦岛港特产。每年8月份捕捞,压制后的海蛰皮皮薄、张大,是拌制凉菜的最好原料之一。区内几个渔场和渔业队每年压制成海蛰皮、海蛰头大约60万斤,约有40万斤出口,给国家换取一定的外汇。......

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旅顺鲍鱼

旅顺位于辽东半岛最南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域上,沿海海水年平均温度为12℃,最高温度为27℃,最低温度1℃,各种藻类资源丰富,海流适中,这给鲍鱼的生长提供了先决条件。旅顺是野生鲍鱼的著名产地,也是开......

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抚顺琥珀工艺品

抚顺琥珀工艺品是利用抚顺露天煤矿的副产品---琥珀,磨制而成的是有浓郁地方风格的工艺品。琥珀工艺品透明如水晶,光洁赛玉石,抚顺琥珀雕刻历史悠久,艺人们根据琥珀原料的大小,形状、颜色等天然特征,精心设计......

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大连河豚

  “大连河豚”是大连地理标志产品和辽宁地区出口创汇优势水产品之一。据介绍,在我国40多个河豚鱼品种中,红鳍东方鲀(俗称河豚鱼)因肉味鲜美、营养丰富,备受市场青睐,目前已成为我国北方海水养殖出口......

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彩石镶嵌画

    彩石镶嵌画是沈阳较常见的民间传统工艺品,彩石镶嵌画是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制......

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沈阳羽毛画

  羽毛画是汉族独创的传统工艺美术品,采用优质养殖家禽羽毛为原材料,借助传统的国画构图法及雕塑、木刻、装饰工艺等的表现手段,制作的一种图画,其内容包括山水、人物、花卉、禽鸟、走兽、虫鱼等形象。羽毛画别......

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熏肉饼

    熏肉饼全国有很多地方都有这道小吃,但是正宗的熏肉大饼还要数东北的熏肉大饼了,在东北风情点心中是大名鼎鼎的,一切为二的大饼,厚薄均匀,纫度脆度适中,选用味美可口的熏肉夹裹在大饼中间,象啃汉堡......

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沈阳回头

  沈阳回头是一道独特的清真小吃,历史悠久。其做法是将面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成,其色泽金黄、皮焦馅嫩、口味鲜香。   相传在清朝光绪年间,有姓金的......

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棚菜

  为了让温室棚菜生产向高科技、高产量、规模化方向发展,不断引进高技术和优良品种。经济区还定期聘请专家对农民进行技术培训和指导,帮助菜农解决生产难题。辽河口生态经济区去年新增棚菜面积8100亩,使蔬菜大棚......

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辽中葡萄

  一走进辽中县的葡萄大棚,一股沁人心脾的甜柔清香便扑面而来,放眼望去,串串紫红色的“着色香”葡萄如颗颗红玛瑙,铺天盖地的缀满枝头。   辽中葡萄作为国家地理标志保护产品,“辽中葡萄&rdq......

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叶茂台花生

  叶茂台花生的种植地区叶茂台地区的花生种植历史悠久,早在50—60年代均有种植,素有“花生之乡”美称。   叶茂台全镇区域面积173.4平方公里,总人口2.4万人,耕地面积15万亩,12个行政村,22......

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苏家屯大米

  什么是苏家屯大米(红菱大米)?苏家屯大米(红菱大米)水稻种植历史悠久,可追溯到清朝顺治年间,是辽宁最早种植水稻的地区之一,曾一度作为清朝的宫廷贡米,并在省内外民间形成了“红菱大米”和“苏......

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粘豆包

  粘豆包是用黏米面作皮,小豆作馅而制成的一种包子,也称"黏豆包",因为是在过年的时候制作,又称"年豆包"。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅"年豆包"的习俗,或者冻上准备在正月里留着吃,或者......

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辽中大米

辽中大米 辽宁省辽中县现辖行政区域 《辽中县人民政府关于辽中大米地理标志产品保护产区划定意见的函》,辽中政〔2013〕84号 辽中县农业技术规范:DB210122/T02-2012《辽中大米》......

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新宾香菇

新宾香菇介绍     辽宁抚顺新宾县15个城镇中有14个城镇从事以香菇为主的食用菌出产职业,全县仅香菇栽培面积就到达万亩以上,年产量5万吨,东北香菇工业基地已见雏形。 ​     新宾县把食用菌工业......

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岫岩辽五味子

岫岩辽五味子是什么? 岫岩辽五味子是一种中药材,具有抗疲劳、进步免疫力的成效。辽宁省岫岩满族自治县自古以来即是辽五味子等贵重中药材的正宗产地,所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。出口出售......

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辽细辛

辽细辛是什么?    辽细辛是辽宁丹东地区产的一种药材,有化饮祛风止痛的成效,是当地农人发家致富的项目之一。辽宁当地的药材还有:岫岩辽五味等。 辽细辛散布及成效     细辛是马兜铃科,......

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北甸子冰葡萄

北甸子冰葡萄,2000年,北甸子乡经专家多方论证并在各级政府的大力支持下,引进并试栽了加拿大“威代尔”冰葡萄30亩,获得了成功。至2003年开始在全乡大面积推广,截至目前全乡已种植冰葡萄面积1万余亩......

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丹东板栗

丹东板栗的历史     板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济......

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岫岩玉

岫岩玉,简称岫玉,以产于辽宁省岫岩玉而得名,为中国闻名特产之一。山岫玉属蛇纹石质玉,以质地细腻洁净、色泽晶莹艳丽而著称。岫岩玉雕种类甚多,除人物、鸟兽、花卉外,还有炉、瓶等多种器材。 岫岩玉为地舆......

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