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拉萨特产

拉萨特产介绍

去拉萨旅行,想带些拉萨特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据拉萨特产的种类,整理收集了以下拉萨特产。
以下是九步网收集的所有拉萨特产大全,以及小编推荐拉萨特产的详情,如果您还想了解全部的拉萨特产请移步更多浏览更多拉萨特产拉萨特产有炒肺片、千层牛肉饼、西藏卡垫、酥油、金银器、嘎洛鞋、藏雪鸡、藏香、西藏红景天、藏红花、藏刀、唐卡、藏獒、氽灌肠、蒸牛舌、仁青常觉、藏酒、人参果、“强木都”茶、昌都酸梨、拉萨甜茶、青稞、藏牛羊肉、麝香、奶品、藏腰刀、干酪、藏酥油茶、新疆奶酒、吹 肝、马奶子、补肾去湿泡酒、藏红盐、糌粑“蜕”、松茸炖藏香鸡、林周牦牛、拉萨生牛肉酱、藏式酸菜汤、虫草鱼肉丸、拉萨雪茶、酥酪糕、羊血肠、酸奶米饭、藏纸、腐奶渣粥、龙胆草、民间木雕、强木都茶、酸奶饼、奶渣“蜕”、等。
以下为九步网整理的部分拉萨特产详细介绍。

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1 拉萨特产之炒肺片介绍

  炒肺片的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。炒肺片是很有特色的西藏特色小吃,炒肺片以羊肺为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于重。用面粉和辣椒等调料加水拌匀后灌满羊肺,煮熟后捞起,切片,加作料煎炒而成。

炒肺片
炒肺片


              炒肺片美味可口。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
 

  炒肺片的营养价值

  猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

  每100克猪肺,含蛋白质12.2克,与猪肉(肥瘦)含13.2克相当;但猪肺只含脂肪3.9克,比猪肉(肥)含脂肪88.6克低,也比猪肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。

  每100克猪肺含铁5.3毫克,比猪肉(肥)含铁1毫克高,也比猪肉(肥瘦)含铁1.6毫克高得多。适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣和耳聋、“主妇综合征”(心悸、气急、全身乏力,做事无精打采、注意力不集中、失眠、情绪易波动、怕冷等)等。

家常炒肺片

  炒肺片的做法

  1.猪肺洗好切好

  2.青椒切块

  3.热锅冷油

  4.倒入猪肺炒香

  5.加入适量的生抽

  6.加入白糖

  7.再加入老酒炒香

  8.快好的时候加入青椒

  9.再炒两分钟就可以出锅了,很香的。

炒肺片做法

  炒肺片家常做法

  1. 猪肺洗净、煮熟

  2. 葱姜蒜切沫

  3. 猪肺切片

  4. 锅中加入油、多放些。在加入切好的葱姜蒜。

  5. 加入猪肺翻炒

  6. 加入适量的盐,就可以出锅了


 

2 拉萨特产之千层牛肉饼介绍



   千层牛肉饼为用牛肉作馅的三角形小饼,由古代以菜为馅的春饼演化而来。制做时,将牛肉剁成细泥,切碎葱,加以适量食盐、味精、豆汁油、花椒和姜末、草果等。用温纯碱水和面,反复揉搓后,抹上清油,从右端扯开,越薄越好;然后从右端开始放入肉馅,从右向左,边扯面边卷曲,并用手压成圆饼,即可在平顶锅内烙烤。烧上油,烙约15分钟,即可上桌食用,味形交辉,堪称佳绝。正如清诗所描写的那样“调羹汤饼佐春暗,春到人间一卷之,二十四番风情过,纵教张画也非时”。
 

3 拉萨特产之西藏卡垫介绍



  “卡垫”是藏语小型藏毯的意思。是藏族家庭的床上用品。古城江孜是生产卡垫的著名城市,有“藏毯之乡”的美称。据历史记载,600多年前就织出了柔和、美观、结实而又富于西藏民族风格的藏毯。这里手工业久负盛誉,从老人到小孩,都有一手织毯的本领,80%的居民从事织毯业。新建的江孜地毯厂生产的地毯、卡垫、挂毯、壁毯、靠垫、喇嘛坐毯等,花色品种有几百个。另外拉萨地毯厂也是藏毯的重要生产基地,除自给外,还行销于欧、美、日本、印度和尼泊尔等国家。
 

4 拉萨特产之酥油介绍



  酥油是从牛、羊奶中提炼而来。传统的做法是:将奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里,用力上下搅拌来回数百次,搅得油水分离,表面便浮出一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,冷却后便成酥油。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝。逢年过节,人们炸果子"卡赛"也用酥油。酥油在藏民来说是用处繁多的,它既是砌茶做饭用的主要材料,即使入庙拜神,给神坛油灯添的香油,也是流质的酥油。
 

5 拉萨特产之金银器介绍



  金银器制作是藏族民族手工业中最复杂、难度最大的一种传统工艺。其主要工具是榔头和刻刀,另外还有火炉、风箱等。工序有两道,先把金银放在木炭火上烤热,再用榔头千锤百打,做成半成品。然后在半成品上精雕细刻,制出成品。镯子、项链、发饰、刀销、酒杯等金银器上多雕刻有各种精美图 。

6 您还可以浏览 拉萨特产有哪些 或查看 拉萨十大特产

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