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锦州特产

锦州特产介绍

去锦州旅行,想带些锦州特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据锦州特产的种类,整理收集了以下锦州特产。
以下是九步网收集的所有锦州特产大全,以及小编推荐锦州特产的详情,如果您还想了解全部的锦州特产请移步更多浏览更多锦州特产锦州特产有北镇葡萄、锦州干豆腐、锦华烧鸡、锦川石、玛瑙雕刻、古生物化石、伊斯兰烧饼、烤全牛、银白杏、锦州干酱肉、锦州烧烤、面茶、碳烤鲫鱼、炸芊子、黑山褐壳鸡蛋、狼鳍鱼、水馅包子、干酱肉、北镇猪蹄、凌海草莓、锅烙、黑山花生、凌海大豆、烤嫩豆腐、黑山锦丰梨、艾宕梨、烤羊蹄、高家烧鸽子、凌海布老虎、极品烧鸽子、白家锅烙、凌川白酒、酸菜火锅、豆角烀饼、中安蔬菜、锦州苹果、等。
以下为九步网整理的部分锦州特产详细介绍。

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1 锦州特产之北镇葡萄介绍






北镇市是闻名全国的葡萄之乡,也是全国最大的葡萄鲜储基地,栽培的葡萄有巨丰、玫瑰香、白鸡心、晚红等十多个种类。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易贮藏等特色。北镇市已被国务院农业开展中心、我国农学会、我国特产报社评为“我国葡萄之乡”。
北镇葡萄
申请人: 北镇市果树技术服务总站

公布日期:2012年

划定的地域保护规模:

北镇市大市、正安、富屯、广宁、鲍家、常兴店、闾阳、沟帮子、廖屯、赵屯等10个城镇。地舆坐标为东经121°33′00″~121°55′00″,北纬41°22′00″~42°46′00″。

北镇葡萄为农商品地舆象征商品。
 

2 锦州特产之锦州干豆腐介绍



  锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播.


    锦州的干豆腐(外地又称豆腐片),色微黄,熟食可炒可炖,千烹万滚不变形色;生吃则筋筋叨叨,极有嚼头,满口余香。辽西人尤以干豆腐卷大葱,再蘸以农家自制的黄酱为最佳食用之法,又抗饥又下饭,百吃不厌,壮体强身,滋阴补阳,又绝不必有什么高血脂高胆固醇之类的现代富贵病之虞。近年来,公路运输发达,东来西去的离地三尺仙们几过锦州城乡,苹果小菜可以忽略,那干豆腐却是无论如何要称回家去几斤的。  

   锦州的干豆腐,这还是个宏观的概念。锦州本地人吃得矫情了,口娇了,则挑剔得偏要虹螺岘的正宗精品。虹螺岘乃锦州城西南五十里处的一个万人小镇,因位于虹螺山腹地而得名。虹螺山方圆数十里,峰峦叠嶂,雾腾烟绕,奇绝秀丽。主峰也叫个玉皇顶,奔绝顶便需穿下堂,攀中堂,爬九十九阶。在中堂下边有个泉眼沟,有无数处淙淙泉水,从山岩隙缝中涌出,成潺潺溪流,汇入山下的女灵河。做豆腐岂离得开水?虹螺岘的干豆腐便独得这清例甘泉的滋味,格外细腻醇绵,令人食之如饮佳酿,久而成瘾,难舍难弃。
 

3 锦州特产之锦华烧鸡介绍



        锦华烧鸡被辽宁省政府命名为“辽宁名牌”产品。它是选用美国伊沙褐一年半生的蛋鸡为原料,辅以20多味中草药,经浸泡、煮制、熏烤等多道工序加工而成。成品外开明饱满,表面呈深棕泛金黄色泽,胸腔内膛爽净无杂物,口感清香不腻,咸淡适口,风味独特。  
      沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说,创始人叫刘世忠,光 绪二十五年从原籍安 徽迁来辽宁北镇县沟帮子街,即现在的沟帮子镇落户。
单位:锦州锦华股份有限公司
地址:锦州市上海路三段24号
 

4 锦州特产之锦川石介绍



  锦川石
  锦川石是锦州小凌河特产的家乡石,最早见于《锦州府志·锦石赋》中。该府志的作者——乾隆年间锦州郡守范勋在一首诗中写道:锦州因锦川,锦川因锦石。水皮与山骨,同文异虚实。
 

5 锦州特产之玛瑙雕刻介绍



  玛瑙雕刻
  玛瑙雕刻是产于辽宁省锦州市的一种历史悠久而又独星特色的传统工艺品。它是利用辽宁西部的凌源、义县、黑山及新立屯等地出产的玛瑙加工而成,在国内外颇有盛名。

6 您还可以浏览 锦州特产有哪些 或查看 锦州十大特产

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