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呼和浩特特产

呼和浩特特产介绍

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1 呼和浩特特产之豌豆切糕介绍



   豌豆切糕,豌豆馅!!那个黄黄的是豌豆面做的!
  中间加枣!吃起来软软的、滑滑的、冰冰的!
 

2 呼和浩特特产之内蒙古发菜介绍



   内蒙古西部地区盛产发菜,被称为“发菜之乡”。用它可以做菜,烹制佳肴,同时也是馈赠亲朋的礼品。发菜的营养价值很高,与鸡蛋相比,它高于鸡蛋的蛋白质65%,热量将近两倍,碳水化合物达35倍。另外,发菜还有很高的食疗作用,对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。
 

3 呼和浩特特产之蒙古手把肉介绍



    顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。


  
 

4 呼和浩特特产之马奶酒介绍



   马奶酒又名:马奶子、紫玉浆、元玉浆
  蒙语称为:“乞戈”或“艾日戈”
  产地:内蒙古
  特点:马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍”之一,曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料,相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。
 

5 呼和浩特特产之内蒙青城土特产品介绍



  内蒙青城土特产品

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