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保安水芹菜

  保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属,多年水生宿根草本植物。独特的地理位置,适度的日照时间,加上传承的种植技术,使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香,纯天然的......

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大冶糊面

  大冶糊面大约是大冶农村妇女们发明的。据说早在几十年前,大冶就有糊面了,价廉实惠,百吃不厌。由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱,源自于大冶的金柯辣椒、大冶糊面被堪称地方一绝. 大冶糊面   所谓......

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绞股蓝茶叶(湖北)

  绞股蓝茶叶又称五叶参、七叶胆,味苦性寒,为多年生蔓生草本,系葫芦科绞股蓝属植物。广泛分布于我国秦岭及长江以南广大地区。同属植物有十一种四变种。   印度、日本等国也有分布。早在明朝《救荒本草》中就......

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天堂绞股蓝袋泡茶

  天堂绞股蓝袋泡茶 产于罗田县。1992年荣获全国妇女儿童精品博览会金奖( 黄冈)   绞股蓝又名七叶胆,为葫芦科绞股蓝属植物。它在世界上已被鉴别的有13种之多,中国有11种。   生长在田间的绞股蓝与乌敛梅(葡......

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苗家绞股蓝

  苗家绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,多分布于亚热带和北亚热带地区,我国主要分布于秦岭以南诸省区。据普查考证,恩施因其独特的气候和相对优越的自然环境,非常适宜绞股蓝的生长。全世界有13个种系,我国有11个种......

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银鱼

银鱼简介 从前听一首歌里唱过:爱在深秋。惟喜百鸟和鸣、千花竞发的春天的我,也在秋的凄风冷雨中感触到了生命的绚丽,感触到了“我言秋日胜春后”的盎盎诗意。三四文友,远浦垂钓,小桥寻诗。小酌清谈,......

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武汉鸭脖子

武汉鸭脖子    鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德......

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武汉欢喜坨

武汉欢喜坨介绍?   欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,咬一口,一声脆响后糖汁四溢。    武汉传统小吃“欢喜坨”,现在在三镇不少大中......

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长春太极饼

武汉长春太极饼;取料山药、红薯泥,分别制作八卦、太极圆粗坯,拍乾馒头细粒(或市售包糠),入锅炸 至金黄适应能力色摆盘,外圈以山楂片拼装,内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型 此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾......

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黄焖甲鱼

黄焖甲鱼是什么?    黄焖甲鱼是楚乡名菜。湖北人吃甲鱼至少有两千多年的历史。战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:"腑鳖炮羔,有拓浆些;酸鹄膊凫,煎鸿鸽些,露鸡懦端,历而不爽......

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绞股蓝

     绞股蓝广泛生长于中国的陕西安康,湖北,广西,湖南,福建等地!其中以陕西安康产的绞股蓝皂苷含量最高,效果最佳! 绞股蓝草质藤本。茎柔弱。叶乌足状5—7小叶。雌雄异,雌雄花序均园锥......

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保康黑木耳

  保康县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,其色鲜、肉厚、朵大,质优、营养丰富。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称,自50年代以一为,保康县黑......

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鲊胡椒

  深山珍品保康鲊胡椒     多味鲊胡椒,取高寒地区多种天然无公害农作物为原料,经多位营养专家精心调制而成,富含人体所需多种微量元素,食之口舌生津,余味无穷,作为家常小菜,佐酒、下饭皆宜,长......

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老河口砂梨

  老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特产。老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种,不仅味道甘甜,而且个大色鲜。“汉水”牌优质砂梨被湖北省名牌战略推进委员会评为“湖北名牌产品”。  老......

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远安香菇

  远安香菇是湖北省宜昌市远安县的特产。远安县被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”,远安县点种袋料香菇突破1亿袋,香菇总产量1.5亿斤,远安香菇的规模和产量位居全国前列、湖北省第一。  远安地处鄂......

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五峰土家腊肉

  五峰土家腊肉是湖北省宜昌市五峰县的特产。五峰土家腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味。  五峰县是土家族自治县,土家人......

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泉水红肉蜜柚

  泉水红肉蜜柚是湖北省宜昌市点军区的特产。宜昌泉水蜜柚专业合作社于2007年开始繁育该品种。目前,该品种田间表现树势、抗逆性、早结、丰产、稳产性均与珀溪蜜柚相当。市场前景良好,是农民增收致富的好......

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襄阳山药

  。“襄阳山药”也成为襄阳市第四件地理标志证明商标。   襄城卧龙镇新建村紧靠汉江南岸,地势平坦,土质疏松,排水良好,属典型沙质土壤,非常适合山药种植。历史上,当地群众就有种植山药的习俗......

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保康松针

  保康松针是湖北省襄阳市保康县的特产。保康松针茶其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。  保康松针(bao kang song zhen)是条形绿茶的一种,......

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宜昌凉虾

  宜昌凉虾是湖北省宜昌市的特产。宜昌凉虾用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。  凉虾是湖北宜昌的特产,想必......

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