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怀化特产

怀化特产介绍

去怀化旅行,想带些怀化特产回去又不知道买什么?九步网小编跟据怀化特产的种类,整理收集了以下怀化特产。
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以下为九步网整理的部分怀化特产详细介绍。

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1 怀化特产之麻阳柑桔介绍

  湖南麻阳柑桔是著名湖南特产水果,已获得中国驰名商标并申请地域保护,怀化麻阳柑桔因其甜度高,口感好,深受人们喜爱。

麻阳柑桔
麻阳柑桔

  麻阳苗族自治县位于湖南省怀化市西北部,总面积1568平方公里,辖24个乡镇(管委会),322个行政村(社区),总人口40.5万人,其中农业人口33.5万人,属国家武陵山片区区域发展和扶贫攻坚试点县、省定贫困县,享有“中国冰糖橙之乡”、“中国长寿之乡”、“中国现代民间文化艺术之乡”和“中国最美养生栖居地”的美誉。

  湖南怀化麻阳所产的纽荷尔,朋娜等优质脐橙,外形美观漂亮,特别是纽荷尔果形椭圆,着色好,果实大 ,单果重300克左右,最大的达500克以上,无核,肉质细腻,清香可口,含可溶性固形物12 %以上,既适于鲜食,又耐储藏,且加工制汁率高,1996年荣获省优质水果评比优秀奖。

  麻阳优质脐橙、糖甜橙、柑桔在广东、湖北、北京、上海、贵州、陕西、河北等省市享有很高的声誉, 麻阳柑桔已远销香港、东南亚、俄罗斯等国际市场。

麻阳柑桔
湖南特产麻阳柑桔

  麻阳柑桔地域范围

  湖南省麻阳高村乡、岩门镇、绿溪口乡、隆家堡乡、谷达坡乡、潭家寨乡、板栗树乡、石羊哨乡、锦和镇、江口墟镇、舒家村场、长潭乡、兰里镇、栗坪乡、黄桑乡、吕家坪镇、兰村乡、和平溪乡的属于紫色页岩土壤的村组。

怀化麻阳柑桔
怀化麻阳柑桔

  麻阳柑桔特定品质

  品尝时甜酸适中、水份增多,皮薄, 无核,颜色鲜艳、清香爽口。

  麻阳柑桔品质优良,多次在部、省级优质水果评比中荣获金奖。

  并多次被国家农业部水果苗木检测中心评为极优产品。

  麻阳柑桔共有“麻阳”、“东坡”、“长风”、“莲馨”四个湖南省著名商标,其中“麻阳”柑桔证明商标于2008年被认定为湖南省著名商标,2011年获得了中国驰名商标称号,成为怀化市第一个农产品驰名商标,湖南省第一个柑桔类驰名商标,全国第二个柑桔类驰名商标。

麻阳柑桔
麻阳柑桔

  麻阳柑桔文化典故

  麻阳柑桔栽培具有十分悠久的历史,据县志记载:历来就有种植,品种为朱桔、皱皮柑、酸橙为主。并称“唐武德置麻阳本地土著瑶人,军民戍边垦植, 山峦之地得以开发”。

  文学大师沈从文1938年著《长河》一书,写的是麻阳人和事,全部与桔子有关。书一开头就描述道:“‘洞庭多桔柚’。

  桔柚生产地方实在洞庭西南、沅水流域各支流,尤以辰河(指麻阳河)中部最多最好。”还写道:“两千年前楚国逐臣屈原,乘了小小白木船,沿沅水上溯,一定就见过这种桔子树林,方写出那篇《桔颂》”。

  解放后,黔阳地区柑桔资源调查组整理的《麻阳柑桔资源调查报告》写道: “酸橙、黄桔(朱桔)、皱皮柑、滑皮柑等古老品种衍变去推理,这些种类栽植由来很古”。

  “厥包桔柚”的记载,见于公元前三世纪的《禹贡》,香橙者柚也。甜橙栽培有史可据的历史在300年以上,岩角坪、新营大片桔园也有180年历史。

麻阳柑桔荣获中国驰名商标

  麻阳柑桔为地理标志证明商标,中国驰名商标。

 

2 怀化特产之芷江藕心香糖介绍



  藕心香糖原名“薄荷酥”,产于芷江。清朝末年开始生产,至今有100多年历史。以上等白糖为主料,植物油、奶油等为辅料制成。制作精细,工艺独特,造型精巧,色白如玉,呈长方形,内如藕心,每根有16个主孔、9个副孔,孔孔贯通,排列整齐,每公斤约80根。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,携带方便等特点,深受消费者欢迎。
 

3 怀化特产之沅陵酥糖介绍



  沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作,有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点,营养丰富,且有润肺和助消化等功用。现年产量达15万公斤,产品畅销全国各地,深受广大顾客欢迎。


  沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。相传明朝中叶开始制作,有500多年的历史,最有名的数龙兴牌酥糖(1982年8月前称沅陵酥糖)。

  

  沅陵龙兴酥糖的制作与外地相比独具一格。其精美之处就在于馅子的制作上。在制作馅子之前,先把芝麻用水浸湿、洗净、去其壳,然后用锅把芝麻焙干炒熟。炒熟的芝麻要求呈银白色,颗粒膨胀,用手指一捻即成粉末。然后把它拌和其它原料制成馅子。沅陵酥糖的骨子更是与众不同,做骨子的饴糖要用人力拉扯数次,使它既有韧劲又有弹性,饴糖越拉越白,远看如白霜蒙裹,用它做成的骨子其薄如纸。

  

  现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多,产品畅销全国各地,深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南省优质产品奖。1988年12月,龙兴酥糖获首届中国食品博览会银牌奖,誉为全国名优产品。

  
 

4 怀化特产之杨梅酒介绍



  靖县酒厂生产。此酒以当地特产木洞杨梅,取汁加工后,陈放3~6个月,调度调糖,加温处理,再存放3~6个月后过滤而成。红色,透明,杨梅风味突出,味浓厚,陈香可口。

 

5 怀化特产之雪峰乌骨鸡介绍






  雪峰乌骨鸡系湘西南雪峰山区经长期自然选育而成的乌鸡品种。该鸡种皮、肉、骨、喙、脚及胃、肝、脾、心等内脏,全为乌黑。内含氨基酸的种类与数量和我国著名药鸡——泰和鸡不相上下,该鸡还含有促进红细胞、血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的维生素E,具有较高的营养、保健和药用价值。且在抗逆性、产蛋量、孵化率和育雏率等方面优于泰和鸡。其肉质细嫩,味道鲜美可口,营养价值高,不仅是席上佳肴,更具有滋联补肾,养鱼补虚,调经功效,配制各类药物蒸炖,治疗甚好,所以它是最佳的肉、药并用型的地方鸡种,深受群众喜爱.洪江是湖南省唯一的雪峰乌骨鸡原种场,年推广优质苗鸡600余万羽。洪江雪峰镇、熟坪乡、铁山乡、硖洲乡等20余个乡镇的群众历来就有饲养乌骨鸡的习惯。产品主要在本市及邻近县市销售,其次是远销贵州、广西等地。 雪峰乌骨鸡为农产品地理标志产品。

6 您还可以浏览 怀化特产有哪些 或查看 怀化十大特产

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