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海西蒙古族藏族自治州特产有哪些

问:海西蒙古族藏族自治州特产有哪些?
答:海西蒙古族藏族自治州特产有 杂碎青海翻跟头草原黄蘑菇乌兰茶卡羊藏西羊毛都兰枸杞牦牛绒丹麻彩石工艺品奶皮柴达木枸杞天峻牦牛茶卡盐长寿之果雪莲花、等等。

杂碎

  杂碎做法:   指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀上加了调料的汤汁,即可食用。   特点:杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。是青海相当有名气的小吃。有些外地来青工作的同志,吃惯了杂......

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青海翻跟头

  翻跟头是青海的民俗食品,是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。   青海翻跟头制作:将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条;从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸油炸5分钟左右即成。   青海翻......

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草原黄蘑菇

  青海草原黄菇又称黄蘑菇,素有青海“十宝”之一的美誉,以其肥硕鲜嫩、香浓色艳、气味纯正、美味可口而备受人们的青睐。   草原黄蘑菇生长地区:青海野生黄蘑菇是生长在青海高原茫茫大草原上的高原......

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乌兰茶卡羊

  乌兰茶卡羊是青海省海西州乌兰县茶卡镇的特产。乌兰茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊,羊肉内含丰富矿物质和维生素,食用起来肉质鲜嫩、味道醇香,无膻味、不油腻,自古冠以“贡羊”之美誉。乌兰茶卡......

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藏西羊毛

  藏西羊毛是"青藏高原"顶级天然绿色产品.独特的地理环境,孕育于青藏高原无污染独特的生物体系.   藏西羊毛特点:藏西羊毛属"青海大白毛"的毛系,纤维细长,属纯天然蛋白质仟维,具有吸潮性强,回弹性好,保温......

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都兰枸杞

  都兰枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县的特产。都兰县枸杞具有颗粒大、肉质肥厚饱满,色泽艳丽,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,味甘甜的特点。   都兰枸杞特点:都兰县诺木洪地区光热资源丰富,土......

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牦牛绒

  牦牛绒介绍   牦牛被称作高原之舟,是生长于中国青藏高原及高寒草原的特有牛种,我国已有3000年以上的牦牛驯养史,现有牦牛1200多万头,分布于青海、西藏、四川、甘肃等省,占世界总头数的85%以上,其余则分布......

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丹麻彩石工艺品

  学名叶腊石,产于青海省湟中县丹麻乡,故名"丹麻彩石",又称昆仑彩石。产于当地30厘米厚成带状纵横山脉土层之内,呈晶体色纹或瓣纹。颜色由白色、黄褐、红褐、紫、橙色等组成,多为黄褐色,局部呈微透明或半透明......

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奶皮

  奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。   奶皮基本分类   蒙古族奶皮   (蒙语为乌日沫)有两种:一种是将鲜奶、......

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柴达木枸杞

  青海枸杞又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大......

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天峻牦牛

  天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛,毛短,体型高大,多做役用。   天峻牦牛简介:屠宰测定,一般成年公牛体重256.8%公斤,胴重123.98%,净肉91.83公斤,骨肉比为26:74......

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茶卡盐

  茶卡盐简介   “茶卡盐”是产于青海省乌兰县茶卡盐湖的湖盐。“茶卡盐”受其特定的地理、气候、环境等自然因素的影响,与其它盐比较具有晶体规则、氯化钠纯度高、可溶性杂质低、不易结块......

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长寿之果

  人参果原产于南美洲的安第斯山北丽,属多年生草本植物,是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜,水果兼用的新品种,其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂等特点,含有多种维生素氨基酸。   ......

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雪莲花

  形态特征:   多年生草本。株高15cm—35cm.茎粗壮,根颈部具纤维状残叶基。叶密集簇生,矩圆形或卵状矩圆形,无柄。头状花序10个—20个密集成球状生于茎端,无梗,莲座状总苞片3层—4层,被白色......

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