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海西蒙古族藏族自治州特产

海西蒙古族藏族自治州特产介绍

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1 海西蒙古族藏族自治州特产之雪莲花介绍

  形态特征:

  多年生草本。株高15cm—35cm.茎粗壮,根颈部具纤维状残叶基。叶密集簇生,矩圆形或卵状矩圆形,无柄。头状花序10个—20个密集成球状生于茎端,无梗,莲座状总苞片3层—4层,被白色疏长毛,花冠紫色。花期7月—8月。本种产于新疆。蒙古、前苏联中亚及西伯利亚也有分布。常见于高山岩缝,雪线附近的冰迹陡岩、砾石坡。

雪莲花

  繁栽要点:

  播种繁殖。极耐寒,喜较高的空气湿度。

  应用价值:

雪莲花1

  雪莲花大如莲花,叶色如碧玉,花序紫色绮丽,具芳香。自古被青年男女视作爱情的象征,又是名贵的药材。资源丰富,但未见园林应用。可引种于高海拔城市园林中的岩石园,供人们一睹芳姿。

 

2 海西蒙古族藏族自治州特产之长寿之果介绍

  人参果原产于南美洲的安第斯山北丽,属多年生草本植物,是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜,水果兼用的新品种,其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有高蛋白、低糖、低脂等特点,含有多种维生素氨基酸。

长寿之果

  价值:人参果含有碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等十八种矿物质和人体必须的微量元素,对各种癌症,冠心病、高血压、糖尿病都具有良好的防治效果,尤其含硒元素,在我国水果蔬菜中极为少见,硒被称为“生命火种”“抗癌之王”,硒对脑血管病也有助益(目前世界上有 57个国家地区贫“硒”,我国有三分之二的省严重缺硒)。人参果的含钙量高于一切水果和蔬菜,每百克鲜果含钙量高达910毫克,是番茄的114倍,黄瓜的 36.4倍,黑木耳的2.55倍。

长寿之果1

  人参果的食用方法很多,即可做为水果直接食用,又可作为蔬菜炒菜、凉拌、做汤、可炸、蒸、炖还可加工罐头、果汁、饮料。人参果做菜做法,青果可参考青椒、竹笋、黄瓜、西葫芦等菜的做法。黄果可参考黄瓜、西红柿的做法。如人参果爆炒肉丝,或配海参,鱿鱼或白糖凉拌等等都能成为餐桌上的美味佳肴。

 

3 海西蒙古族藏族自治州特产之茶卡盐介绍

  茶卡盐简介

  “茶卡盐”是产于青海省乌兰县茶卡盐湖的湖盐。“茶卡盐”受其特定的地理、气候、环境等自然因素的影响,与其它盐比较具有晶体规则、氯化钠纯度高、可溶性杂质低、不易结块、不含对人体有害的物质特点。因含有钙、镁、钡、铜、钾、锶、锌、硒等人体所需的多种微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等八种氨基酸,“味咸而甘”,口味独特,有特殊调味效果。

茶卡盐

  “茶卡盐”盐晶体结晶完整、氯化钠纯度高、外观洁白、杂质少、无污染、不含对人体有害的物质,“味咸而甘,其味咸美”。而海盐则是经纳潮、制卤、结晶、堆存、加工到成品的过程,因原料—海水不同程度污染,造成产品水分含量高、水溶性杂质高水溶性杂质高食用口感略有涩苦味。

  2009年,经国家质检总局审核,决定对“茶卡盐”实施国家地理标志产品保护。.

  生产历史

茶卡盐1

  茶卡盐湖是柴达木盆地四大盐湖中最小的一个,也是开发最早的一个,盐.湖中景观万千,有采盐风光,盐湖日出,盐花奇观等,构成了一幅绚丽的画卷。茶卡盐开采历史悠久,最早可推到秦汉时期。《西宁府新志》上有过这样的记载:“在县治西,五百余里,青海西南……周围有二百数十里,盐系天成,取之无尽。蒙古用铁勺捞取,贩玉市口贸易,郡民赖之”。1763年(清乾隆二十八年)已定有盐律。解放前,马步芳政权在这里设有盐场,每年生产近千吨原盐。解放后,古老的茶卡盐池经过不断的建设和发展,初步实现了采盐机械化,建有茶卡盐厂,已开发出加碘盐,洗涤盐,再生盐、粉干盐等十多个品种,每年生产几十万吨优质原盐,除供应青海各地外,还畅销全国20余个省区及出口日本、尼泊尔、中东等地区,受到人们普遍欢迎。.

  保护范围

  茶卡盐地理标志产品保护范围为青海省乌兰县所辖行政区域。

 

4 海西蒙古族藏族自治州特产之天峻牦牛介绍

  天峻牦牛,主要有牦牛和犏牛之分,犏牛是牦牛与黄牛自然杂交所生的间种牛,毛短,体型高大,多做役用。

  天峻牦牛简介:屠宰测定,一般成年公牛体重256.8%公斤,胴重123.98%,净肉91.83公斤,骨肉比为26:74,屠宰率为49.82%;产奶性能,无论出产、经产在7~9月份为泌乳旺季,从10月开始下降。初、经产日均产奶量为1.22和1.55公斤,经产比初产高27%。乳胎率,初、经产相同。

天峻牦牛

  天峻牦牛产毛量:绒毛产量,一般2~3岁幼年牛平均产量为1.3~1.33+0.25~0.38公斤;成年母牛1.17+0.47公斤;成年犍牛1.88+0.44公斤。

  天峻牦牛用途:役用,在历史上是高原人民的主要运输工具,称之为“高原之舟”。长途运输,牦犍牛可驮50~70公斤,日行4~7小时,约20~30公里,连续使役15天以上不显疲乏,短途可负重100公斤左右。

天峻牦牛1

  天峻牦牛青海天峻县畜牧兽医工作站青海省海西州天峻县境内,主要包括新源镇、快尔玛乡、龙门乡、木里镇、阳康乡、织合玛乡、生格乡、江河镇、舟群乡、苏丽乡。地理坐标为东经96°49′00″~99°42′00″,北纬36°54′00″~39°12′00″。 天峻牦牛为农产品地理标志产品。

 

5 海西蒙古族藏族自治州特产之柴达木枸杞介绍

  青海枸杞又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业,立足大上海,海纳百川,常年向长三角经济发达区域供应柴达木枸杞,广受好评。

柴达木枸杞

  繁殖方法

  用种子繁殖为主,也用扦插和根蘖苗繁殖。

  1、选地与整地:选近水渠,地热平坦,阳光充足,土质疏松的壤土。每亩施厩肥2000-3000千克,秋季深耕25-30厘米,并浇冻水。翌春浅耕细耙,做畦宽1.2米。

  2、种子繁殖:采果后把种子洗出晾干,贮存备用。播种前用40℃温水浸种24小时,提高发芽率,一般发芽率为90%左右。播种期在3月下旬至4月中旬。条播,按行距30厘米开沟,沟深0.5-1厘米,种子掺些细沙混匀,均匀播入沟内,覆土,轻镇压后浇水,保持土壤湿润,温度在17-21℃时5-7天出苗。亩播种量1-1.5千克。

柴达木枸杞1

  3、扦插繁殖:扦插苗结果早,能保持母本的优良性状。一般多在树液流动后,萌芽前,选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条,剪成18-20厘米长的插条,按行株距20厘米 ×515厘米,将插条斜插入整好的畦中2/3,然后压紧,浇水,经常保持土壤湿润,成活率在85-90%。

  4、根蘖苗繁:多在春季挖取母株周围的根蘖苗,选植株粗壮、根系发达的苗木、先于苗圃培育1年后,按行株距2.5米×2米定植。挖宽深各30厘米的坑,施入少量农家肥与表土混匀,把苗栽入坑 中,先填表土,后填心上,填土时将苗木向上轻提一下,使根舒展,覆土踏实后浇水。

6 您还可以浏览 海西蒙古族藏族自治州特产有哪些 或查看 海西蒙古族藏族自治州十大特产

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