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永兴金豆腐竹

  永兴金豆腐竹是湖南省郴州市永兴县的特产。永兴县复和乡金豆食品厂依托本地优质原料和工艺传统,大力发展大豆深加工业,采用优质黄豆,经过传统工艺精制而成,含有人体需要的植物蛋白,营养丰富,品味超......

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豪峰贡品茶

  豪峰贡品茶  豪山一带山区土地肥沃,高峰耸立,海拔1000米的高山有四座,常年云雾覆盖,所产云雾茶在南宋时期就享有盛名,其中九龙庵的冷泉石山茶列为贡品,“悉解京都”。80年代,利用资源优势,引进......

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桂阳油茶

  桂阳油茶是湖南省郴州市桂阳县的特产。桂阳县具有适合油茶栽培的地理条件和山林资源,油茶树品种优良,茶油品质出众。  桂阳县油茶生产历史悠久。据载,桂阳从明万历年间开始栽培茶树。清同治年间《桂......

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宜章莽山绿茶

  宜章莽山绿茶是湖南省郴州市宜章县莽山的特产。宜章位于湖南南部,是湖南的南大门,具有优越的自然条件,是生产高档名优茶的理想地方。宜章莽山绿茶以其条、色泽翠绿、茶味醇和无公害的优良吕质,畅销国......

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桂东甜玉米

  桂东甜玉米是湖南省郴州市桂东县的特产。桂东县甜玉米口感香甜,适于蒸食、烤食、做菜等,远销长沙、广东、浙江、香港等地。  甜玉米是以示熟果穗、胚乳甜质子粒为产品的一年生草本植物,其形态特征与......

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红心地瓜干

  红心地瓜干  红心地瓜干是选用著名特产安仁红心地瓜精制而成,保持天然色泽和品质,富内含维生素A、C  ,属生理碱性食品同,能对米面肉类的生理酸性起调节作用。在保质期内表面会起白色糖霜,食味更......

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汝城白毛尖

  汝城白毛尖是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城白毛尖茶采用珍稀汝城白毛尖一芽一叶初展精制而成。紧细叉伏,白毫满披,嫩香高长,浓爽馥郁。内含茶多酚41.65%,氨基酸1.49%,咖啡碱4.23%,具有提神、醒脑......

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桂东花豆

  桂东花豆是湖南省郴州市桂东县的特产。桂东群众种植花豆历史悠久,种出的花豆饱满而富有光泽,是桂东久负盛名的特产之一,在民间享有“豆中之王”的美称。  花豆,又名相思豆、花纹豆,是我国稀有高品......

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汝城苦丁茶

  汝城苦丁茶是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城苦丁茶茶性清凉、先苦后甘、风 味独特,有生津止渴、清热降火、清暑解毒、去腥醒酒的功能,曾荣获国际、国内大奖。  汝城茶叶资源丰富,历史悠久,质量较......

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龙海脐橙

  龙海脐橙是湖南省郴州市安仁县龙海镇的特产。龙海镇5000亩“湘鲁脐橙”获农业部绿色食品认可,产品深受消费者喜爱。  地处湘东南的安仁县,有着良好的生态环境和丰富的林地资源。龙海镇地形主要为山地......

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安仁优质大米

  安仁优质大米   安仁县是湖南重点优质水稻开发基地,湘晚籼9号加工的大米腹白小,质地好,营养丰富,深受省内外客户青睐。......

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安仁豪峰茶

  安仁豪峰茶是湖南省郴州市安仁县的特产。安仁豪峰茶主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙、豪峰翠绿、豪峰绿茶王等。  豪峰茶产于湘东南罗霄山脉-安仁豪山,海拔800-1400米,距炎帝......

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安仁食用菌

  安仁食用菌是湖南省郴州市安仁县的特产。在2008年的中国食用菌博览会上,安仁被评为中国食用菌之乡。  近年来,安仁县立足资源、气候、技术、劳动力等优势,因势利导,持续推进,着力引导发展食用菌特......

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抖辣椒

  抖辣椒  抖辣椒比较原始的做法就是把新鲜的辣椒洗净放到锅里蒸,蒸得刚好熟看上去有点生的,(太熟了颜色不好看,太生了比较辣)放到一个特制的碗里,那碗外面很光滑,里面有密密的竖条纹,用木制的锤......

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汝城奈李

  汝城奈李是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县的奈李肉质松脆,味纯甜爽,清香持久。  汝城县气候非常适宜奈李的生长,奈李分青奈与花奈两个品系,以青奈栽培最广。奈李树势强挺,树冠开张。果呈心脏形......

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大冲辣椒

  大冲辣椒是湖南省郴州市临武县大冲乡的特产。大冲辣椒具有质优味醇、颜色鲜红、皮薄肉脆、辛辣味香等特点。  湖南临武县大冲乡境内平均海拔800米,境内空气湿度相对较大,终年云雾缭绕;土质疏松,土......

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剁椒蒸田鸡

  剁椒蒸田鸡   [原料/调料]  鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。  [制作流程]  1.田鸡去皮、杀洗干净,姜切米,葱切花。  2.加入剁辣椒、......

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汝城早熟梨

  汝城早熟梨是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县早熟梨个大、味美,肉质细腻,清脆纯甜,香酥可口,外表光滑均色,晶莹剔透,通过了国家无公害产品认证,深受市场睛睐。  “汝城早熟梨”产于位居湘粤赣......

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桂东苡米

  桂东苡米  苡米是薏苡去壳后种仁的俗称。薏苡属禾本科,一年生或多年生草木。根系强大,宿根性,秆直立粗壮,有分枝。苡米含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素等多种营养,可煮食,可磨粉制糕点、酿酒。苡......

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汤市狗脑贡茶

  盛产狗脑贡茶的湖南省资兴市汤市乡是湖南著名的名优茶之乡。     狗脑贡茶外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披、色泽绿润灵雅;内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮、香气高锐持久、滋味鲜厚醇爽、回味悠长、......

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