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成华豆瓣酱

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成都市成华区八里庄酿造厂已有几十年的传统豆瓣酿制经验,豆瓣产品历史悠久,用料考究,精选上等鲜红辣椒、一流青皮蚕豆、优质面

成华豆瓣酱介绍

成华豆瓣酱
成都成华区八里庄酿造厂已有几十年的传统豆瓣酿制经验,豆瓣产品历史悠久,用料考究,精选上等鲜红辣椒、一流青皮蚕豆、优质面粉、精制食用盐为原料,通过长期翻、晒、露精酿而成,用传统工艺生产出来的产品质量稳定。

  成华豆瓣酱选用的胡豆品质优良,以它作为主要原料加工制成的豆瓣酱, 油润红亮,瓣子酥脆,有较重的辣味,辣而不燥,回味醇厚悠长香甜可口,除用作调味外,也可单独佐饭,用熟油拌,其味特佳。

成华豆瓣酱

  成华豆瓣酱是烹饪川菜必备的调味佳品,历来素有“川菜之魂”的美誉,是烹制“回锅肉”、“麻婆豆腐”、“豆瓣鱼”、“火锅”等多种川菜最佳佐料,也可直接食之。

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