九步特产网
特产百科

巢湖麻鸭

归类:安徽特产 » 合肥特产 » 巢湖市特产 来源:九步特产网 被关注:45次

  巢湖鸭属蛋肉兼用的中型麻鸭品种,原产于安徽省中部、巢湖周围的庐江县、无为县、居巢区等地,是巢湖地区劳动人民经过长期人

巢湖麻鸭介绍

  巢湖鸭属蛋肉兼用的中型麻鸭品种,原产于安徽省中部、巢湖周围的庐江县无为县居巢区等地,是巢湖地区劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种,具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深、抗病力强等特点。该鸭体型中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。

巢湖麻鸭

  巢湖鸭是巢湖沿岸庐江县、无为县、居巢区、肥东县、肥西县及其毗邻的含山县和县舒城县等地的农民培育出来的优良的肉蛋兼用型品种,已有200多年的历史。明朝嘉靖42年(公元1562年)的《庐江志》·货殖篇,就已经把鸭列为家禽之首。明朝嘉靖七年《无为州志》也有记载:“东门日日鱼上市,二月家家鸭成雏。”“鸭之畜,千百为群性,宜卵外,商卤之,以罔利他郡焉”。可见养殖水禽历史悠久,水禽业养殖业发达。

  产区动植物和粮食资源丰富,大面积的水田及大量的稻田遗谷,为发展巢湖麻鸭生产提供了物质基础。1987 年经省巢湖麻鸭保种提纯研究技术鉴委会鉴定,其指标达到国家兼用型鸭品种的鉴定标准。

巢湖麻鸭相关百科词条
    关于巢湖麻鸭的点评
    用微信扫一扫
    九步网二维码

    九步网介绍:九步特产网www.jiubu.net为广大网友提供:十大特产全国各地的特产介绍,以及每个地方的特产分类,我们的目标是:做中国特产网第一品牌。