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盐湖十大特产有哪些

盐湖十大特产介绍

去盐湖旅行,想了解盐湖十大特产?九步网小编跟据网友关注盐湖十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的盐湖特产。以下是九步网收集的所有盐湖十大特产大全,以及前十名盐湖特产的详情,如果您还想了解更多的盐湖特产请浏览盐湖特产有哪些
盐湖十大特产有运城盐池大盐、运城盐池黑泥、黍面油糕、解州羊肉泡馍、糖豆角、相枣、红星苹果、王过酥梨、常平百合、东郭镇西瓜、等。
以下为盐湖十大特产详细介绍。

欢迎浏览盐湖十大特产,本文导航:十大特产>>山西十大特产 » 运城十大特产 » 盐湖十大特产 您还可以浏览盐湖十大小吃排行榜
 
 

1 盐湖十大特产之盐湖酥梨介绍



  盐湖酥梨
 

2 盐湖十大特产之运城盐池黑泥介绍






  运城盐池黑泥

   山西省运城市盐湖区运城盐池,东起东郭镇,沿中条山北坡,向西经西姚镇、解州镇底张村,北起安邑镇,沿市区南部,向西经南城办事处、西城办事处、龙居镇南部,西至车盘镇乔家庄,总面积154.6平方公里

   《运城市盐湖区人民政府关于划定运城盐池黑泥地理标志产品保护产地范围的请示》,运盐政请〔2012〕20号

   南风化工集团股份有限公司企业标准:Q/NFJ 03-063-2012 《运城盐池黑泥》

  运城盐池黑泥质量技术要求

  

  一、原料及辅料要求

  1. 原料:产地范围内内盐池忽地深层幼稚黑泥。

  2. 辅料:抗氧化剂、护肤剂符合国家化妆品相关法律法规要求。

  二、工艺过程

  采泥→干燥→粉碎→灭菌→配制→检验→包装→成品。

  三、工艺要求

  1. 干燥:采用自然晾干,水分(wt%)≤3%。

  2. 粉碎:采用分流粉碎机将黑泥粉碎至粒度达到14μm以下,及1000目以上。

  3. 灭菌:采用辐照方式对黑泥干粉进行灭菌处理,达到化妆品卫生规范要求。

  四、质量特色

  1. 感官特色:外观呈黑灰色的均匀膏体,具有天然宜人清香气味。

  2. 理化指标:

  项目

   理化指标

  氯化物含量(以NaCl计),%

   ≥3.0

  固含量

   ≥55

  pH值(25℃)

   (1:10悬浮液)6.0-8.5

  细度,125μm(120目) 筛子筛余物,%

   ≤5

  稳定性

   耐热

   (40±1)保持24h,恢复至室温后与实验前无明显差异

  耐寒

   -5℃保持24h,恢复至室温后与实验前无明显差异

  3. 安全和其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

   运城盐池黑泥为地理标志保护产品。
 

3 盐湖十大特产之解州羊肉泡馍介绍



  羊肉泡馍,是解州四大名小吃之一。

  解州羊肉泡馍选料上乘,作料齐全,工艺独特精细,汤汁新鲜,味美可口,因而它“看着美,吃着香”,受到四方客人的称赞。

  据说,当年慈禧太后西去长安,听说解州羊肉泡馍很有名气,就派专使到解州为其取之。

  
 

4 盐湖十大特产之运城盐池大盐介绍






  运城盐池大盐

   山西省运城市盐湖区运城盐池,东起东郭镇,沿中条山北坡,向西经西姚镇、解州镇底张村,北起安邑镇,沿市区南部,向西经南城办事处、西城办事处、龙居镇南部,西至车盘镇乔家庄,总面积154.6平方公里

   《运城市盐湖区人民政府关于划定运城盐池大盐地理标志产品保护产地范围的请示》,运盐政请〔2012〕21号

   南风化工集团股份有限公司企业标准:Q/NFJ 03-062-2012 《运城盐池大盐》

  运城盐池大盐(河东大盐)质量技术要求

  

  一、原料及辅料要求

  1.原料:保护区内盐池卤水。

  2.辅料:符合国家化妆品相关法律法规要求。

  二、生产工艺

  卤水晒制→采集→筛分→配制→检验→计量包装→成品。

  三、关键生产工艺

  卤水晒制:选用≥45、≤30,浓度≥Be的新卤水,Na、Mg离子比值>2,在20至40℃的气温下,自然蒸发至27.5-Be卤水浓度,形成天然结晶盐。

  四、质量特色

  1.感官特色:外观呈颗粒状,淡青色或浅粉色,色泽均匀。

  2.理化指标:

  项目 指标

  硫酸根(以计)%(质量分数)

   1.0-6.0

  

  3. 安全和其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

   运城盐池大盐为地理标志保护产品。
 

5 盐湖十大特产之黍面油糕介绍



  山西运城的一种传统地方风味小吃,黍(方言读fu)面油糕(当地又称作黍面油茶糕 方言fu mian you ca gao)是用上好的黍子 (shǔzi)面,包上大枣,下油锅一炸,黄亮香脆,伞上白糖,香甜可口,余味悠长。黍面油糕的做法极其讲究,大多属于秘方不外传。
 

6 盐湖十大特产之糖豆角介绍



  食品糖豆角
 

7 盐湖十大特产之相枣介绍



  相枣:产于运城北相镇,以其色浓、味甜、皮薄、肉厚、个大、核小著名。生食甜脆爽口。《汉书》中即有“汉文帝召群臣曰,枣味美者莫若安邑御枣”之语,安邑即今运城市。2000年前即已驰名京师。
 

8 盐湖十大特产之红星苹果介绍



  红星苹果
 

9 盐湖十大特产之王过酥梨介绍






  山西

   申请人:

   运城市盐湖区泓芝驿智平仓酥梨专业合作社

   公布日期:

   2013年

  划定的地域保护范围:

   运城市盐湖区泓芝驿镇王过村、泓芝驿村、累德村、北店村、南店村、孙余村、董杜村、北古村、西古村、张半村、郭伴村和上郭乡的中陈村,共12个行政村。地理坐标为东经110°41′23″~111°12′28″,北纬34°48′27″~35°14′17″。

   王过酥梨为农产品地理标志产品。
 

10 盐湖十大特产之常平百合介绍



  常平乡:百合

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