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湾里区十大特产有哪些

湾里区十大特产介绍

去湾里区旅行,想了解湾里区十大特产?九步网小编跟据网友关注湾里区十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的湾里区特产。以下是九步网收集的所有湾里区十大特产大全,以及前十名湾里区特产的详情,如果您还想了解更多的湾里区特产请浏览湾里区特产有哪些
湾里区十大特产有招贤村花卉苗木、甲鱼煮粉皮、家乡锅巴、竹筒粉蒸肠、煌上煌鸭翅、蕲蛇药酒、三妮香辣鱼、赣晚籼14号、赣晚籼923、南昌瓷板画像、等。
以下为湾里区十大特产详细介绍。

欢迎浏览湾里区十大特产,本文导航:十大特产>>江西十大特产 » 南昌十大特产 » 湾里区十大特产 您还可以浏览湾里区十大小吃排行榜
 
 

1 湾里区十大特产之南昌瓷板画像介绍



  “南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长,它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内的大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬,琳琅满目,形象逼真。瓷板画像柔中寓刚,静中有动,虚中藏实,状物传神,力透板背,色调对比强烈,笔触十分细腻,具有浓厚的民族风格,给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格,首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓,然后精绘细修,再在板面上施一层透明釉,最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉,具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。
 

2 湾里区十大特产之赣晚籼923介绍



  赣晚籼923系江西省农科院水稻所选育而成新的高档优质晚米。外观品质特优,米粒细长,半透明,米饭纵向伸长不开裂,软硬适中, 冷不回生,耐嚼软滑,适口性好,专家品尝认为晚籼923可与优质泰国 米相媲美。为该所加工生产的三佳牌“豫章晶米”首选品种。由于外观与食味俱佳,作为高档优质晚米开发具有广阔前景。( 南昌)
 

3 湾里区十大特产之蕲蛇药酒介绍



  川杜仲、当归等二十六味药材,精工提炼配制而成,具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病,疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒,都是采用原配方,选用优质药材,保持传统工艺。药酒香味醇厚。
 

4 湾里区十大特产之鄱阳湖银鱼介绍



   鄱阳湖出产的银鱼是国内外市场的畅销产品。鄱阳湖水面辽阔,水深岩多,为银鱼的繁殖和生长提供了优越的自然条件。
  银鱼古名“脍残鱼”,是鱼类中较小的一种。体形细长,银白光滑,晾干后质地雪白透明,因而得名。银鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,是人们喜爱的佳肴,堪称河鲜之首。银鱼的药用价值也很高,无论风干的还是新鲜的,都具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等功能,是上等滋养补品。
 

5 湾里区十大特产之胡卓人蕲蛇药酒介绍



   川杜仲、当归等二十六味药材,精工提炼配制而成,具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病,疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒,都是采用原配方,选用优质药材,保持传统工艺。药酒香味醇厚。
 

6 湾里区十大特产之赣晚籼14号介绍



  赣晚籼14号(R4015)系江西省农科院水稻研究所选育而成, 1990年审定命名。该品种抗病虫害强、米质优良,大米透明无垩白, 米饭清香且久煮不糊。1985年被评为全省优质米,1987年获优质奖, 大米多销往港澳等地。( 南昌)
 

7 湾里区十大特产之招贤村花卉苗木介绍



  招贤村位于江西省南昌市西北郊,梅岭国家级风景名胜区的东南山麓,背山面城,环境优美,自然资源丰富,区位优势明显。全村有6个村小组,352户,共1658人;拥有土地总面积1.2万亩,以山地为主。自2002年开始通过政策推动、市场拉动和专业带动,扬优借势,大力发展花卉苗木业。规模由几户逐步发展到几十户、上百户直到现在全村户户种植花卉苗木,品种由几个发展到以各类盆景、大树桩、香樟等300多个,苗木基地面积也由几十亩发展到现在的4000多亩,与被辐射发展到的周边村形成连片基地达到10000多亩,亩平均年产值超万元,并且形成了以龙头企业+专业协会+农户的“一村一品”发展模式,生产、销售和园林设计施工“一条龙”的经营模式。全村现在家家户户都是花木专业户,并有专业从事营销的经纪人68人,创办了园林苗木公司19家,其中取得省二级以上园林建设资质的有3家,市级龙头企业1家。全村2006年卉苗木业创产值1亿多元,占全村总产值的96%,人均纯收入超万元,成为南昌市的小康示范村和市级文明村。

    现在,他们正以建设社会主义新农村为契机,以发展现代农业为抓手,以强村富民为目标,组织村民由生产型、基地型向观光型和生态园林化转变,全面推进具有“一村一品”特色的新农村建设。
 

8 湾里区十大特产之甲鱼煮粉皮介绍



  色泽乳白,味美鲜香

   原料

   主料:野生活甲鱼1100克、薯粉皮300克、葱头100克、生姜、米酒、细盐、酱油、大蒜子、胡椒粉、味精、植物油等各适量。

   制作方法

   1、将甲鱼斩去头爪,开盖取出内脏,用清水洗净,再用刀剁成半寸长的方块。粉皮用冷水浸约二十分钟,切成小方块。葱三钱、姜二钱,切成二分长斜角。大蒜子剥去外衣,切成小丁待用。

   2、用旺火将油烧至七成熟,将葱头、姜块下锅,爆出香味取出。然后,将甲鱼块放入锅内,加料酒爆炒变色,放开水三斤煮开,再移在小火上焖熟,汤要煮成乳白色。

   3、将粉皮放入甲鱼锅内,烧片刻入味,再加入细盐、酱油、胡椒粉、味精、大蒜子、葱、姜拌匀,起锅即成。

   文化背景

   此菜来由得从明朝戏剧大师汤显祖讲起:他在构思《牡丹亭》时,为了一个情节、一句唱词,常常独自坐在清远楼里苦思冥想。重阳节那天,汤显祖和书童来到玉茗堂后院观赏秋色。突然,汤显祖发现池塘有一道清晰的印迹,便问书童:“那一行印迹是什么东西留下的?”“汤老爷,写戏我不懂,这个问题你可难不住我,看足印我是拿手,那一定有一只甲鱼,不信我抓上来你瞧!”一会工夫,书童拧着一条足有两斤重的大甲鱼上了岸。“嗯,真是甲鱼,快快拿去做汤,定是一道好菜!”汤显祖欣喜地说道。正午时分,汤显祖吃着甲鱼烧粉皮,满口称赞。餐后,汤显祖精神倍增,竟然午觉都未睡,一气呵成,完成了《牡丹亭》的修改。从此,每当汤显祖写戏时,书童都会设法为汤老爷弄一只甲鱼,做一道色泽白润,味道嫩滑的甲鱼烧粉皮。

  
 

9 湾里区十大特产之家乡锅巴介绍



  制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
 

10 湾里区十大特产之竹筒粉蒸肠介绍



  将净肥肠切成2厘米宽的菱形块,姜切片,炒锅上火放入水、料酒、姜片,烧沸后将肥肠焯水捞起。将余下的姜切末、干椒切末,将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适显的盐、味精腌渍一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、脆渍好的肥肠,加入适量的水,拌匀待用。取竹简一只(两端留节、从面上开一盖),刷上油,垫好生菜,把拌好的粉蒸肥肠生料放人竹筒内,盖上盖。然后将竹筒粉蒸肠上笼,用旺火长时间蒸至肥肠酥烂。上席前,浇上热红油即成。其特点:竹香味浓,酥烂鲜辣。

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