九步特产网
特产网

天门十大特产有哪些

天门十大特产介绍

去天门旅行,想了解天门十大特产?九步网小编跟据网友关注天门十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的天门特产。以下是九步网收集的所有天门十大特产大全,以及前十名天门特产的详情,如果您还想了解更多的天门特产请浏览天门特产有哪些
天门十大特产有天门酱鸭、天门捆蹄、天门塑料盆景、麻洋锅奎、张港花椰菜、天门绢、岳口芋环、捆蹄、义河蚶、天门锅盔、等。
以下为天门十大特产详细介绍。

欢迎浏览天门十大特产,本文导航:十大特产>>湖北十大特产 » 直辖行政单位十大特产 » 天门十大特产 您还可以浏览天门十大小吃排行榜
 
 

1 天门十大特产之麻洋锅奎介绍



  把和好的面切成等份,切好后,在面身上刷上油、撒上芝麻,弄好后手沾点水就这样那样的来贴“锅奎”。看看,这些锅奎被炉火烤着,凑上前去,里面散发出一阵阵芝麻香,真的很享受!没过几分钟,就起锅啦,现在那几个灰面团已经变成香香脆脆的“锅奎”了。

  外地朋友注意啦,这东西最好趁热吃,冷了就变软了,只好用油炒着吃啦,那味道也不错!

  
 

2 天门十大特产之天门酱鸭介绍



  湖北天门土特产,此产品深受家乡人喜爱,是走亲访友,馈赠宾客的上好佳品!

  天门酱鸭是湖北省天门市的特产。天门宫禽酱鸭,简称天门酱鸭,具有酱香,麻辣,口感鲜嫩,回味无穷等特点,特具有健脾补胃之奇效。

  宫禽酱鸭依据中国历代皇家贵族膳食营养秘方,以当地蛋鸭为原理,精选30余种名贵中草药和天然香料,经现代科学工艺浸泡,熏烤,酱卤精心加工而成。此产品深受家乡人喜爱,是走亲访友,馈赠宾客的上好佳品!
 

3 天门十大特产之天门捆蹄介绍



  天门捆蹄是湖北省天门市的特色美食。天门捆蹄系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。

  天门捆蹄的做法:

  将猪脚刮净,洗净,去掉蹄甲、蹄膀带肉的部分,用刀片刮净。剔除上膝骨肉,只剩下膝连着一张猪皮。接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉,一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟,剔去下膝的骨肉,刮净油脂,留下蹄尖四块小骨和一张完整的猪脚皮,成为筒状待用。然后将猪腹尾皮刮洗干净,把猪腱子肉、猪皮冻、猪瘦肉均切块成4厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,把水发香菇切成粗丝,干虾米用清水泡软,沥干水。干鳊鱼下油锅炸酥,取出研成末。将以上各种材料一并盛入盆内,加高梁酒、白糖、精盐、味精,搅拌成馅料,腌渍一小时。再将腌渍过的馅料装入筒状的猪脚,边装边向蹄跟填实,并用钢针由皮外向里略戳小孔,使已填馅部分的空气流出,确保装灌进的馅料紧而实,当把馅料填满猪脚皮时,再用针线将口部位缝密。用净纱布将装填好馅料的猪脚按原形裹密,再取同样长短的四条竹板夹住四周,然后用麻绳上下捆牢扎紧,即成捆蹄生坯。

  往瓦钵内倒入卤水,加上清水1500克,用中火烧沸后,放入捆蹄,改用微火煮一小时后取出,再用钢针在猪脚皮上下戳进小孔,放进瓦钵里,再用微火煮一小时,取出晾冷后,解去绳子、竹板和纱布,用芝麻油涂抹猪脚皮面。食用时将缝线抽出,然后放于砧板上,先切成两半,再分别切成半月形薄片,叠放于盘中。上菜时根据宾客品味可适量饰配番茄片、酸萝卜、芥末酱、辣椒酱,分盛小碟盏即成。

  
 

4 天门十大特产之天门塑料盆景介绍



  天门塑料盆景
 

5 天门十大特产之张港花椰菜介绍



  张港镇是属于湖北省天门市管辖的一个小镇,人口95700人,面积153平方千米。位于汉江下游北岸,市境西南部。张港镇的棉花、花生、花菜形成了特色产业,被誉为“三花”之乡。其中花椰菜产业特别突出,张港镇花菜种植历史悠久,全镇44个行政村几乎村村种花菜,2011年种植面积达6万亩,占全镇农作物种植面积的64%,花菜产量达12万吨,属全国第四。

    花椰菜是蔬菜的一种,属于甘蓝的变种,花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收,是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。其中西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

    天门市张港镇花椰菜栽培于2008年3月正式被列为国家第6批农业标准化示范区项目,天门市花椰菜标准化示范区通过了国家标准化委员会验收,被认定为湖北省无公害花椰菜生产基地,花椰菜经国家农业部食品质量监督检测中心检测,确定为无公害产品。从2005年开始,张港花椰菜出口到越南、新加坡、马来西亚、泰国、经新疆和内蒙远销到蒙古和俄罗斯。至 2006年又出口到韩国和日本。

  
 

6 天门十大特产之天门绢介绍



  天门的气候、雨量、土壤均适宜桑蚕生长,所以,丝绢业比较发达,历史上曾有沔阳丝,天门绢,荆州锦的赞誉。1975年,省考古队在天门石河发掘明墓一座,从中清理出了三幅精美绝伦的丝织品,这就是天门绢,其质地之考究令人叹服,它说明天门绢早在明代就已具有很高的艺术水平了。
天门绢以天然蚕丝为原料,四经四纬,结构紧密,质地坚韧,素以绢面泽纹匀称,质地柔软挺括的特点著称于世,十九世纪,它就行销南泮诸岛和港澳地区。
 

7 天门十大特产之岳口芋环介绍



  芋环又称宝塔菜或称甘露子原名草石蚕俗称土食蚕

  也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形脆嫩无纤维叶为针形开红色或紫色小花全草含水苏碱胆碱水苏糖。根茎含蛋白质脂肪水苏糖氨基酸水苏碱葫芦巴碱。茎、叶及根均可作药用主要功用为活血袪风散疲止痛解毒。性昧 甘、平无毒。为中国原产现分布于湖北、重庆、四川、山东等地

  尤以湖北天门岳口盛产此物

  九十年代初期岳口镇开始小规模种植实为岳口特产。其栽培历史可追溯至乾隆年间。目前岳口镇种植面积约一千亩亩产芋环可达到1000—1500公斤不等。 岳口芋环喜油沙地尤以汉江流域冲击地带富含矿物质的沙土地最为适宜外形为螺旋状每粒三—十环不等重约10—50克。因其感光性较强故宜种植于短日照略有阴凉的地带或近水低湿地岳口地区以每年的八、九月份为其最佳生长期。也可套种于高杆作物中增加复种指数提高产量湖北省仅有岳口地区种植此物为一地方特产故称“岳口芋环”。

   岳口芋环种植期为一年收获期为当年的年底至次年三月份因其状似算盘珠色泽奶白被岳口人民喜称为算盘子和车萝卜。当地人以鲜食为主亦可淹制后长期食用。淹制后香甜脆嫩回味长久。鲜食时用以红烧煲汤因其富含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱等味道绵柔可口营养丰富且具一定食疗效果深受欢迎

  是岳口人民新春佳节主要菜肴之一

  岳口芋环喜油沙地尤以富含矿物质的沙土地最为适宜而天门市岳口镇地处汉江流域冲击地带属沙壤土土层有机质含量丰富。岳口芋环因其感光性较强故宜种植于短日照略有阴凉的地带或近水低湿沙地岳口镇以每年的八、九月份为其最佳生长期。种植期为一年收获期为当年的年底至次年三月份 岳口芋环外形为螺旋状其状似算盘珠色泽奶白富含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱等味道绵柔可口每粒3—10环个体重量在30—50克之间。以鲜食为主亦可腌制后长期食用。腌制后香甜脆嫩回味长久。鲜食以红烧煲汤为主口感粉嫩绵柔营养丰富

  芋环

  又称宝塔菜或称甘露子,原名草石蚕,也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜。本品为中国原产,分布于各地,栽培于近水低湿地。

  茎、叶及根均可作药用。性昧 甘、平,无毒。

  成分

  全草含水苏碱,胆碱,水苏糖。根茎含蛋白质,脂肪,水苏糖,氨基酸,水苏碱,葫芦巴碱。功用  活血袪风,散疲止痛,解毒。  

  [跌打损伤]  干根6克,杜衡根末1·5克,共研和,以黄酒送服。  

  [黄疸]  根30克,积雪草30克,黄栀子6克,茵陈蒿9克,水煎服。  

  [毒蛇咬伤]  鲜根、1等分,共同捣烂,敷于伤口。  

  [游走性关节风湿病]  干草15克 (鲜草60克),黄酒和水等量煎服。
 

8 天门十大特产之捆蹄介绍



  捆蹄系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。其做法是将猪脚刮净,洗净,去掉蹄甲、蹄膀带肉的部分,用刀片刮净。剔除上膝骨肉,只剩下膝连着一张猪皮。接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉,一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄跟,剔去下膝的骨肉,刮净油脂,留下蹄尖四块小骨和一张完整的猪脚皮,成为筒状待用。然后将猪腹尾皮刮洗干净,把猪腱子肉、猪皮冻、猪瘦肉均切块成4厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片,把水发香菇切成粗丝,干虾米用清水泡软,沥干水。干鳊鱼下油锅炸酥,取出研成末。将以上各种材料一并盛入盆内,加高梁酒、白糖、精盐、味精,搅拌成馅料,腌渍一小时。再将腌渍过的馅料装入筒状的猪脚,边装边向蹄跟填实,并用钢针由皮外向里略戳小孔,使已填馅部分的空气流出,确保装灌进的馅料紧而实,当把馅料填满猪脚皮时,再用针线将口部位缝密。用净纱布将装填好馅料的猪脚按原形裹密,再取同样长短的四条竹板夹住四周,然后用麻绳上下捆牢扎紧,即成捆蹄生坯。


  往瓦钵内倒入卤水,加上清水1500克,用中火烧沸后,放入捆蹄,改用微火煮一小时后取出,再用钢针在猪脚皮上下戳进小孔,放进瓦钵里,再用微火煮一小时,取出凉冷后,解去绳子、竹板和纱布,用芝麻油涂抹猪脚皮面。食用时将缝线抽出,然后放于砧板上,先切成两半,再分别切成半月形薄片,叠放于盘中。上菜时根据宾客品味可适量饰配番茄片、酸萝卜、芥末酱、辣椒酱,分盛小碟盏即成。


  
 

9 天门十大特产之义河蚶介绍






  义河蚶是天门颇具传奇色彩的独有的水产品,它有两枚坚硬扁长的贝壳,合拢时如一柄短剑。肉呈奶黄色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。
义河是陆羽称羡的西江(天门河)的一段,水质特好,两岸林木葱笼,景色秀美,清澈见影。生活在此段的蚶子称义河蚶,其它河中均难见到它的身影,即使在义河段的上下游,也没有义河蚶生存。这里的蚶子具有金黄和墨绿的外壳,晶莹璀灿。 义河蚶为地理标志证明商标。
 

10 天门十大特产之天门锅盔介绍



  锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。“锅盔是最好卖的,超过10点你来看,肯定每家早餐店都没有了。”

  天门锅盔原料:

  芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。

  天门锅盔制法:

  1.把猪板油去油膜、剁茸后加精盐拌匀;

  2.把面粉加酵面和清水揉匀,发酵;

  3.将发酵好的面团加纯碱揉匀,揿成圆坨,擀成面皮, 抹上猪板油茸,撒匀葱花,制成锅盔坯; 4.在锅盔坯上刷上饴糖、撒匀芝麻置炕炉内炕,直到锅盔炕到两面呈金黄色、刷上芝麻油即可。

  天门锅盔特点:

  湖北天门著名传统特色风味小吃。具有金黄色泽,外形 美观,外酥内软的特色。

您还可以浏览 天门特产大全

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的天门十大特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/sdtc/tianmen手机版:天门十大特产
 
 
赞助商链接
 
天门十大特产热门推荐
 
最新加入天门十大特产
 
最新投稿天门十大特产
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接
版权所有 九步网手机版 广告合作加qq:请直接网站留言