九步特产网
特产网

沈阳十大特产有哪些

沈阳十大特产介绍

去沈阳旅行,想了解沈阳十大特产?九步网小编跟据网友关注沈阳十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的沈阳特产。以下是九步网收集的所有沈阳十大特产大全,以及前十名沈阳特产的详情,如果您还想了解更多的沈阳特产请浏览沈阳特产有哪些
沈阳十大特产有棚菜、清蒸秋刀鱼、辽中葡萄、康平地瓜、五龙山葡萄、兴隆轩饺子、明峰铁锅炖鱼、叶茂台花生、铁板烤鸡架、马家烧麦、等。
以下为沈阳十大特产详细介绍。

欢迎浏览沈阳十大特产,本文导航:十大特产>>辽宁十大特产 » 沈阳十大特产 您还可以浏览沈阳十大小吃排行榜
 
 

1 沈阳十大特产之辽中大米介绍



辽中大米

辽宁省辽中县现辖行政区域

《辽中县人民政府关于辽中大米地理标志产品保护产区划定意见的函》,辽中政〔2013〕84号

辽中县农业技术规范:DB210122/T02-2012《辽中大米》
 

2 沈阳十大特产之彩石镶嵌画介绍

 

  彩石镶嵌画是沈阳较常见的民间传统工艺品,彩石镶嵌画是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的石质画工艺品。( 沈阳)

彩石镶嵌画

  彩石镶嵌画具有彩石的天然色彩、纹理和光泽等独特的美感;目前的作品还都限于小幅,不过,用彩石制作大型镶嵌壁画的可能也正在孕育成熟。

  彩石镶嵌画在艺术表现上,以传统雕刻、壁画艺术为基础,借鉴国外硬石镶嵌的手法,并巧妙发挥石料的天然色彩、光泽和肌理的特色,装饰性强,具有浓厚的民族艺术风格。

 

3 沈阳十大特产之沈阳羽毛画介绍

  羽毛画是汉族独创的传统工艺美术品,采用优质养殖家禽羽毛为原材料,借助传统的国画构图法及雕塑、木刻、装饰工艺等的表现手段,制作的一种图画,其内容包括山水、人物、花卉、禽鸟、走兽、虫鱼等形象。羽毛画别具情趣,格调清新,颇受人们青睐。

  沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺,以“清秀淡雅,格调新颖”而闻名于世。制作的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩。羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品,现在的沈阳羽毛画远销国外。( 沈阳)

沈阳羽毛画

  追本溯源,羽毛画在中国具有极其悠久的历史,在长沙发掘的西汉马王堆墓中,就已有羽毛装饰品。现代羽毛画工艺则是本世纪60年代由沈阳市羽毛工艺厂首创的,利用禽鸟天然色泽的羽毛,采用平贴、浮雕贴、立体贴等工艺手法拼贴而成的工艺画。

  羽毛画是中国独创的传统工艺,采用优质养殖家禽羽毛为原材料,以浮雕方式手工制作,具有很高的观赏价值和收藏价值。沈阳的羽毛画作品,设计新颖,底色自然流畅,色泽丰富鲜艳且永不褪色。市内各大商场均有销售,价格从几十元到几百元不等,类似图中介绍,由单支羽毛绘成的羽毛画,90元左右。

  羽毛画是辽宁名特产品。羽毛画是运用各种禽鸟毛羽,汲取国画构图技法制成的一种工艺画类。沈阳羽毛画绚丽多采,富有浓郁的装饰性,别具一格。造型方面,按内容不同要求,分别采取平贴、浮雕和圆雕三种表现手法,层次清晰,形象逼真。

  沈阳羽毛画善于利用各种羽毛的天然色泽、纹彩、亮度和质感,以达到完美的艺术效果。卷轴羽毛画,主要汲取中国水墨画艺术形式,以绫绢装裱,以供观赏。纱衬羽毛画吸取双面异色绣形式,可正反两面欣赏。羽毛壁挂,借鉴艺术挂毯形式,用羽毛层层叠贴而成,适宜表现山村风光。现有几十种不同品种,畅销五十多个国家和地区。

 

4 沈阳十大特产之熏肉饼介绍

 

  熏肉饼全国有很多地方都有这道小吃,但是正宗的熏肉大饼还要数东北的熏肉大饼了,在东北风情点心中是大名鼎鼎的,一切为二的大饼,厚薄均匀,纫度脆度适中,选用味美可口的熏肉夹裹在大饼中间,象啃汉堡包那样一口咬将下去,哎——肉的香、饼的纫、大葱的生猛、酱料的插科打诨,配合的完美无缺,令你的舌头感觉好象打了个蝴蝶结般不愿意放弃与这简单又好吃的美食的缱绻缠绵。

熏肉大饼


             尤其是李连贵烧肉大饼,是最为著名的金字招牌,国家领导人在品尝后也都赞不绝口。

  熏肉饼部分所需食材清单如下:

  饼皮:

  1)中筋面粉:300克

  2)水:175克

  3)盐:1/4茶匙(teaspoon)

  软油酥:

  1)低筋面粉:70克

  2)花椒粉:2克

  3)盐:3克

  4)花生油:50克,李连贵大饼的最初配方要求使用熏肉制作过程中的油脂,之后的配方认为利用猪油和其他油脂加热后浇在花椒等香料上也能达到相近的效果。

  熏肉饼做法:

  第一步是制作饼皮面团。把300克中筋面粉倒在案板上,利用刮板或者其他工具在面粉中央划出一个形似陨石坑的窝,这个窝的直径应当尽可能大一些,这样水倒进去后,水位较低不容易渗漏出来。

  用手不断地揉这个面团,直到它变得均匀光滑,这个过程大概需要15分钟。在面团表面涂抹一些花生油,裹上保鲜膜放在案板一角静置松弛20分钟。

  第二步是制作软油酥。在面点制作中要想获得层层酥脆的效果,唯一办法就是使用油脂把一层层面皮分隔开来,无论中式面点还是西式面点都是这样,就像经典的法式牛角面包,就是在一层层发酵面皮之间夹上黄油薄层。李连贵熏肉大饼也不例外,需要在面皮之间夹上软油酥。

 

5 沈阳十大特产之清炸里脊介绍



  特点:饮酒佳菜,越嚼越香

  主料:猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。

  制作过程:1、把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油,烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出,待油温升高时再放入油内,炸熟呈火红色捞出装盘即成。

  
 

6 沈阳十大特产之四平山楂介绍



  叶赫有大小果园一百多处,每年产果一百多万斤。在水果中最驰名要数山楂了。这里的山楂个大,肉厚、味美,具有多种营养成份。它们那里有一首歌唱的就是叶赫大山楂。 辽南出苹果新疆有甜瓜 咱们的叶赫城盛产大山楂春季开花满山香秋季结果象红霞红灯笼哎挂枝头嘀哩嘟噜密麻麻你在树下走一走小心砸了脑袋瓜 辽南苹果甜新疆甜瓜大叶赫的大山楂浑身是宝谁不夸沏上一碗山楂片胜过西湖龙井茶嚼一粒哎山碴丸舒肝健胃助消化。

  
 

7 沈阳十大特产之朝鲜烤牛肉介绍



  将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。

  
 

8 沈阳十大特产之沈阳回头介绍

  沈阳回头是一道独特的清真小吃,历史悠久。其做法是将面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成,其色泽金黄、皮焦馅嫩、口味鲜香。

沈阳回头

  相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加萧条,时至中午尚不见食客上门,店主茫然,遂将铁匣内几枚铜钱取出,买了些牛肉回家剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,准备自家过节食用。这时,从外面忽然进来一位差人,进店见锅中所烙食品造型新奇,一经品尝,品味甚佳。这位差人当即告诉店主,再烙一盒送往馆驿,众人食后齐声叫绝。此后,这种食品一时名声大振,官民争相购买,生意日趋兴隆,故而取名“回头”。

  特点,色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香。

  沈阳回头哪家好吃?

  赵记老铺王府是一家经营传统满菜的老店,是由爱新觉罗后代始创和经营。这里的装修装饰都很复古,最重要的是可以尝到牛气冲天、多尔衮蒸肉、锅包肉等美味佳肴,当然,要带足银子来哦。

  沈阳回头制作方法

  1.将500克面粉加入250克水,少许盐调成面团备用。

  2.把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。

  3.将揉好的面团搓成长条,下成每50克一个的小剂,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧即成。

  4.平锅内放油烧热,将回头生坯摆入锅内,两面反复煎烙,待回头鼓起即可出锅。其特点,色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香。

 

9 沈阳十大特产之老边饺子介绍



   老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨头汤煨制,做成蒸饺。老边饺子选料精,用料广泛,品种多,味道好。


  老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。清道光八年,河北河间府任邱县边家庄,有位叫边福的来沈阳谋生,在小津桥搭上马架房,立号边家饺子馆。虽然门面简陋,但由于精心制作,风味独特,并以水煸馅蒸饺闻名遐迩,深受人们欢迎。边家饺子因为肉馅是煸过的,所以叫煸馅饺子,但由于主人姓边,所以人们都习惯称之为老边家饺子。老边饺子先后在沈阳开三家分号,由边氏后裔——边跃、边义、边霖弟兄三人分别经营。由于业务不断发展,企业不断改进,老边饺子已发展成为一个设备完善,分工精细的专业饺子馆。


  老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。


  调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。


  剂皮和制,也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。


  老边饺子由于皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,因此,凡远近来沈客人,都愿品尝。1964年邓小平同志到沈阳视察时,品尝过边霖包的饺子,吃后非常高兴地说:“老边饺子有独特之处,要保持下去”。1981年夏天,我国著名的艺术大师侯宝林亲临品堂老边饺子,吃得兴致勃勃,称赞不已,席间余兴未尽,挥毫写了八个大字:“边家饺子,天下第一。”


  
 

10 沈阳十大特产之炸香蕉介绍



  1. 香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;

  2. 香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;

  3. 将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。

  炸香蕉的制作要诀:

  1.本品有油炸过程,需备色拉油约500克;

  2.炸制时,宜轻轻翻动香蕉使其受热均匀,宜用高油温炸制。

  健康提示

  1.此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白质、脂肪、灰分,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁和多种酶;

  2.食用后对降低血压有辅助作用;

  3.是降血脂利肠胃的美食。

  

您还可以浏览 沈阳特产大全

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的沈阳十大特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/sdtc/shenyang手机版:沈阳十大特产
 
 
赞助商链接
 
沈阳十大特产热门推荐
 
最新加入沈阳十大特产
 
最新投稿沈阳十大特产
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接
版权所有 九步网手机版 广告合作加qq:请直接网站留言