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清苑县十大特产有哪些

清苑县十大特产介绍

去清苑县旅行,想了解清苑县十大特产?九步网小编跟据网友关注清苑县十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的清苑县特产。以下是九步网收集的所有清苑县十大特产大全,以及前十名清苑县特产的详情,如果您还想了解更多的清苑县特产请浏览清苑县特产有哪些
清苑县十大特产有菜刀、张嘴烧饼、天义斋包子、腌鸡蛋、清苑熏香、李庄草莓、孙村果树盆景、南王庄西瓜、羊角辣、河北小枣、等。
以下为清苑县十大特产详细介绍。

欢迎浏览清苑县十大特产,本文导航:十大特产>>河北十大特产 » 保定十大特产 » 清苑县十大特产 您还可以浏览清苑县十大小吃排行榜
 
 

1 清苑县十大特产之河北小枣介绍



河北小枣

河北小枣,主产于河北保定一带,以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚,核小,含糖量高,味道甜美可口。主要品种有:婆枣、葫芦枣、-枣、圆铃枣等。已有2000余年历史。《史记》载“从上谷(今保定易县)至辽东,有鱼盐枣栗之利,可坐而待收。”

河北小枣
河北小枣
 
      枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边小枣达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。 著名品种有金丝小枣,果实小,含糖量多,生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣,又名“吊枣”,主产陕西彬县,果实大,重达30~40克,长圆形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。

营养分析

1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

河北小枣

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4.枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

河北小枣

   枣为中国原产,我国早已栽培,而且吃枣历史也很久了。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”;并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”,指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化。至今,枣都被视为重要滋补品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。

 

2 清苑县十大特产之羊角辣介绍



羊角辣

羊角辣形似羊角,粗细如手指,长12厘米左右,色泽紫红发亮,肉质肥厚,富有油性和弹性,不怕挤压,耐贮存,味辣而芳香。明清时期,羊角辣就以色、形、味俱佳而驰名。
羊角辣
羊角辣
 
       望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产,也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一,在国际市场享有较高声誉。
       望都“羊角辣”以其形若羊角而得名,其特点是:色泽紫红而光亮,肉质肥厚而富有油性,籽粒饱满而充实,辣味浓厚而寓芳香。据科学家化验分析,每100克“羊角辣”含蛋白质15克、脂肪8.2克、热量378克千卡、粗纤维0.2克,并含有人体所需要的钙、铁、磷等微量元素,以及维生素A、B1、B2、C和尼克酸等。著名药典《本草纲目》谓之有“散寒除温、解郁结、消积食、通三焦、温脾胃、补右肾命门、杀菌止泻”之功能。

羊角辣
 
      望都“羊角辣”食用广泛、方便,可鲜食、干食、生食、熟食,也可以炒食、炸食、腌食。经加工可以制成辣椒粉、辣椒酱、辣酱芽、辣菜心、咸辣椒、辣椒油等不同风味的辣制品。
      望都“羊角辣”以其独特的风味吸引着国内外消费者和客商
 

3 清苑县十大特产之菜刀介绍



  菜刀

  王三能菜刀系匠师王三能创制。产品上均刻有“三王”字样,又称“三王菜刀”。保定地区早在明清两代,打刀业即相当发达,世代相传,产品行销我国北方各地,王三能继承传统技艺,博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺,取名“双得利”,前店后厂,专门经营打造,生意逐渐兴隆,产品闻名全国。
 

4 清苑县十大特产之张嘴烧饼介绍



  张嘴烧饼

  张嘴烧饼是保定的一个传统特色小吃,始于清末。解放后直到“文革”初期,在北大街、城隍庙街等地仍有出售。七十年代初断档。2002年,赵氏四兄弟在阳光南大街路东开了一个“天一品”小吃店,使这一绝迹30年的风味小吃又得以恢复。
 

5 清苑县十大特产之清苑熏香介绍






  清苑熏香

  一、主辅料

  (一)主料:野芙蓉。选用产地范围内野生或种植的生长70天以上的野芙蓉全株,晾干或烘干,水分小于等于10%;粉碎至100目储存,贮存期不超过2周。

  (二)辅料:

  根据不同的品种,选用以下辅料:

  1. 沉香粉:选用沉香木干燥脱水,粉碎加工成100目备用。

  2. 檀香粉:选用檀香木干燥脱水,粉碎加工成100目备用。

  3. 其他香料:选用当年生的板蓝根(根、茎、叶)、紫菀(根)、黄蒿(茎、叶)、玫瑰(花)等芳香植物,按传统配方进行配制,用粉碎机粉碎后过100目筛制成。

  二、配方比例

  主料70%至80%,辅料20%至30%;水与主辅材料比例:(0.8~1):1。

  三、面坯制备

  按以上比例配置后搅拌均匀,和成面坯,保湿放置。

  四、成型

  根据产品形态要求,选用不同工艺或设备成型。

  五、烘干

  烘干温度控制在45度至50度,烘干时间控制在4小时至5小时。

   六、质量特色

   1.感官特色:韧性好,不易断裂,燃烧稳定、完全,香气淡雅清新、纯正持久,无刺激性异味,烟灰颜色灰白。

  2.理化指标

  项目 指标

  产品含水率 ≤10%

  杀菌效果 对室内空气中的有害菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌)清除率≥70%,自然菌清除率≥70%。

  3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  河北省清苑县现辖行政区域

  河北省清苑县人民政府《关于界定清苑熏香地理标志产品保护范围的函》,〔2012〕17号 保定市地方标准:《清苑熏香》(草案) 清苑熏香为地理标志保护产品。
 

6 清苑县十大特产之天义斋包子介绍



  天义斋包子

  天义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史,店址原在保定马号济善商场,与白运章包子铺为邻。1956年,天义斋包子铺公司合营,改名天义斋饭庄。1958年因房屋破旧被拆除,从此停业。1981年恢复营业,店址先后在建华南路路口和青年路贸易市场,并在东风路设分号。
 

7 清苑县十大特产之腌鸡蛋介绍



  腌鸡蛋

  王家老腌鸡蛋是由质地优良的一等鲜鸡蛋腌制而成。蛋清嫩而不挺,蛋黄沙,带油性,清香可口,腌蛋皮色棕红,新鲜洁净。王家老腌鸡蛋,是60多年前居住在保定市达五道庙的老艺人王林开始经营的。后来他将技术传给儿子王元康。解放后,王元康到保定市食品公司牛羊肉加工厂工作,采用王元康祖传工艺继续生产,因此王家老腌鸡蛋沿传至今,久负盛名,经多年而不衰。
 

8 清苑县十大特产之李庄草莓介绍



  李庄草莓
 

9 清苑县十大特产之孙村果树盆景介绍



  孙村果树盆景
 

10 清苑县十大特产之南王庄西瓜介绍



  南王庄西瓜

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