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青田十大特产有哪些

青田十大特产介绍

去青田旅行,想了解青田十大特产?九步网小编跟据网友关注青田十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的青田特产。以下是九步网收集的所有青田十大特产大全,以及前十名青田特产的详情,如果您还想了解更多的青田特产请浏览青田特产有哪些
青田十大特产有青田油茶、青田杨梅、瓯江鼋、高山羊、莲藕炝腰花、蒜香蛏鳝、木瓜瑶柱盅、珍珠日月贝、亿品云生态绿茶、青田石、等。
以下为青田十大特产详细介绍。

欢迎浏览青田十大特产,本文导航:十大特产>>浙江十大特产 » 丽水十大特产 » 青田十大特产 您还可以浏览青田十大小吃排行榜
 
 

1 青田十大特产之香菇介绍



    香菇,又名香蕈,是食用菌的一个主要品种。香菇“肌理玉洁,芳香韵味”,营养丰富,风味独特,素有“诸菌之冠,蔬菜之魁”美称。是我国传统的“山珍”之一,自古以来,香菇一直被视为珍品,远销东南亚、日本、朝鲜等许多国家。香菇不但是席上之珍,还有独特的药用价值,是药中之宝


  ( 丽水)
 

2 青田十大特产之小忠冬笋介绍



    产品名称:小忠冬笋
  产品产地:丽水
  
  产品特性:爽脆、口感好、风味独特
  产品简介:小忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。 其中心产区是三仁乡小忠村,辐射面积16000亩,年产量达560万斤。经研究分析:小忠冬笋的氨基酸(谷氨酸、门冬氨酸)含量明显高于其它类型冬笋,且总糖和还原糖含量较其它类型低,而粗纤维含量稳定在0.5%FW左右,含量适中,这是小忠冬笋爽脆、口感好、风味独特的主要原因之一。
  产品历史:据史料记载,小忠冬笋明清时就一度成为朝廷贡品,素有“小忠贡笋”之美称。1998年荣获浙江省农产品博览会银奖;2001年荣获浙江省农展会优质农产品银奖;2002年3月又被中国经济林协会认定为“中国名优经济林产品”称号。
 

3 青田十大特产之青田油茶介绍



  青田油茶是浙江省丽水市青田县的特产。青田县是浙江省油茶大县,素有浙南油库之称。

  油茶是青田的一大经济作物资源,在增加农民收入和发展农产品加工业中具有举足轻重的地位。油茶在青田县均有分布,以章村乡、腊口镇、舒桥乡、祯埠乡、海口镇、船寮镇、高湖镇等中西部乡镇为主,现总面积达23万亩,是浙江省油茶的主产区之一。

  青田作为浙江省油茶重要产地之一,开发前景十分广阔。早在上世纪六十年代,就有“浙南油库”之美称。目前,已拥有浙南油茶开发有限公司、浙江腾鹤农特产品有限公司、青田中野天然植物科技有限公司、青田章旦生态农业开发有限公司等4家地(市)级以上重点农业(林业)龙头企业。从2008年起,列入了青田县政府的三十工程,2011年全县油茶产量1295吨,实现产值1.395亿元,全县有6.2万余农户经营油茶,户均油茶收入在千元以上,最高达到4万多元,油茶已成为主产区农民的主要经济来源,油茶产业已成为当地农业支柱产业之一。

  青田县内茶油加工企业狠抓油茶优质品牌的打造,纷纷加大技术改造力度,采用先进工艺设备和科学提炼方法精制纯天然山茶油,同时,重视品牌建设,提高茶油的美誉度和影响力。浙南油茶开发有限公司的“茶籽饼深加工技术开发”被列为国家星火计划,加工水平居全国之首,产品多次参加全国、省农产品博览会并获奖,并被授予浙江省首批“森林食品”称号。公司生产的“瓯江源”牌山茶油、茶籽饼等产品质量上乘,远销日本、韩国、泰国等东南亚国家。

  
 

4 青田十大特产之亿品云生态绿茶介绍



  丽水作为国家级生态示范区,境内群山起伏,风光旖旎,素有“浙南林海”、“华东生物基因库”,“天然氧吧”之美誉。得天独厚的自然生态环境和相对丰富的自然资源,孕育了优异的丽水高山云雾茶。

  ★公司名茶基地面积186亩,契约合作基地300余亩,海拨600—800米。自九十年代初创建至今,公司以质量为本,开展科技兴茶,实施名牌战略为目标,走生态特色之路,培育了以“亿品云”牌生态绿茗茶为名牌茶叶的系列优质绿茶,受到了专家的一致好评和广大消费者的青睐。

  ★好山好水出好茶——2001年以来“亿品云”牌云生态绿茗茶,多次通过国家农业部茶叶质量监督检测中心检测,被国家有机食品和绿色食品认证中心认定为“有机产品”和“绿色食品”。产品先后荣获:2001年第三届国际名茶评比“国际名茶银质奖”;第十四届名茶评比“浙江省一类名茶”称号;2002年中国精品名茶博览会金奖;2004年中国国际茶文化节.宁波农业博览会金奖;连续二届丽水市名牌茶叶评比“丽水市生态名茶”称号,并誉为丽水市十佳旅游商品“绿谷名茶”称号。2007首届丽水市消费者满意品牌。

  ★“诚信为本”是公司多年来的经营宗旨。我们倡导科学消费,绿色消费,为迎接名优茶大众消费时代的到来。公司特聘茶叶专家、高级农艺师杨星海和邓洪范先生为常年高级技术顾问,严把产品质量关,依托现代农业科技优势,研制开发符合社会各消费阶层的各类系列优质名茶,如“箬寮龙草”、“丽水秀芽”、“古道云尖”、“生态白茶”、“甜青茶”等。产品主要特点是:外形秀丽、色泽绿润、汤色清澈、清香持久、滋味鲜爽、口感特佳,耐冲泡和耐储存,独具特色。“喝了好,才是真正的好”,公司真诚欢迎茶业同仁、社会各界,广大消费者来公司做客,啜品秀山丽水好名茶。

  
 

5 青田十大特产之青田石介绍



  据夏法起《青田石》介绍,青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类,如青色的灯光冻、鱼冻、封门青,黄色的黄金耀、秋葵,棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中,也有类似田黄的东西,只是叫了别的名称。当然也有叫朱砂青田的“鸡血石”。

  

  青田石,产于浙江省青田县,我国传统的“四大印章石之一”。在中国一并与巴林石、寿山石和鸡血石被成为中国“[1]四大名石”。色彩丰富,花纹奇特。以“叶蜡石”为主,显蜡状,油脂、玻璃光泽,无透明、微透明至半透明,质地坚密细致,是中国篆刻用石最早之石种。据青田石研究专家夏法起先生科学地统计共分有10大类108种。青田石以“封门”为上品,微透明而谈青略带黄者称封门青。另外,晶莹如玉,照之璨如灯辉,半透明者称灯光冻。色如幽兰,明润纯净,通灵微透者称兰花青。这三“青”与田黄,鸡血石并称为三大佳石,其价值也越来越高。由于封门青的矿脉细,且扭盘曲折,游延于岩石之中,量之奇少,色之高雅,质之温润,性之“中庸”,是所有印石中最宜受刀之石,大为篆刻家所青睐。其色彩天然,绝无人工或他石能仿造,容易辨认。鸡血、田青以色浓质艳见长,象征富贵;封门青则以清新见长,象征隐逸淡泊,因此,前者可说是“物”(物质)的,而后者则是“灵”(精神)的,专家称封门青为“石中之君子”,十分贴切。   青田石除灯光冻、兰花青、封门青外,还有黄金耀、竹叶青、金玉冻、白果青田、红青田(美人红)、紫檀、蓝花钉、封门三彩(三色)、水藻花、煨冰纹、皮蛋冻、酱油冻等,均于实物名称相类,易辨。近出龙蛋石,系暗红杂石包裹体,内往往有圆或椭圆上品封门青独石,极为珍稀;形成类似田黄,价值亦愈益昂贵。

  简介

    青田石是一种变质的中酸性火山岩,叫流纹岩质凝灰岩,主要矿物成分为叶蜡石,还有石英、绢云母、硅线石、绿帘石和一水硬铝石等。颜色很杂,红、黄、蓝、白、黑都有,岩石的色彩与岩石的化学万分有关,当三氧化铁含量高时,呈红色,会计师低时呈黄色,更低时为青白色。岩石硬度中等,玉石含叶蜡石、绢云母、硬铝石等矿物,所以岩石有滑腻感。主要出产于浙江省青田县山口镇,故称之为“青田石”,属于叶腊石的一种。
 

6 青田十大特产之青田田鱼介绍






    产品名称:田鱼

    产品产地:浙江丽水青田

    产品特性:味美、性和、肉细、鳞片软

    产品成分:富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。

    产品功效:有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能,

    产品简介:青田县位于浙江省东南部,瓯江中下游,毗邻温州。 作为浙中南奇山秀水风景旅游胜地的青田,是国家级生态自然保护区。青田“ 田面种稻,水体养鱼,鱼粪肥田,稻鱼共生”这个直今保存完整的耕作方式,巧夺天工!青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史,青田县现养鱼面积达10万亩,所产田鱼,深受广大消费者欢迎。 青田农户有熏晒田鱼干的传统,通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干型,色香味俱全,实为佳品。青田的田鱼是联合国联农组织2005年6月认定的全球重要农业文化遗产保护项目。公司抓住“青田田鱼”走向世界的这个良好的趋势,创立“青田鱼”品牌欲与其一起发展,壮大。青田稻田养鱼"被列为世界农业文化遗产保护项目。

    产品历史:据记载,早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。清光绪《青田县志》曾记载“青田田鱼”:“田鱼,有红、黑、驳数色,土人在稻田及圩池中养之”。

  日前,“青田田鱼”被国家工商总局商标局核准注册证明商标,这是丽水市青田县继“青田石雕”之后的又一枚地理标志证明商标。

   该县稻田养鱼始于唐朝,至今已有1300多年,田鱼虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。早在1999年,该县龙现村就被国家农业部授予“中国田鱼村”,2005年6月被联合国评为亚洲唯一一个世界农业文化遗产---稻鱼共生系统保护实施地。目前,该县稻田养鱼面积达10余万亩,其中标准化面积3.5万余亩,田鱼年产值过亿。作为特色产品的“田鱼”,不仅畅销周边县市省,而且走出国门远销欧洲。

   青田田鱼为地理标志证明商标。
 

7 青田十大特产之永健矿泉水介绍



    产品名称:永健矿泉水
  产品产地:丽水
  产品特性:富含人体所需的钙、锌等28种矿物质和微量元素
  产品简介:丽水“极峰”牌永健矿泉水,水源取自于地下120多米的白垩纪岩层,该岩层形成年代距今1.35亿年中的循环活水,富含人体所需的钙、锌等28种矿物质和微量元素,经国家地质矿产部鉴定、审批,属于天然优质偏硅酸重碳酸钙钠型矿泉水,是不可多得的21世纪保健饮用水,被誉为“丽水第一泉”。
  产品历史:永健矿泉水经浙江省质量技术监督局抽样检查合格,并授予2001年浙江省质量合格企业。丽水消费者协会推荐产品。是丽水市唯一一家国家级鉴定的矿泉水。并获得丽水市第一家“中国绿色食品”和浙江省矿泉水行业第一家“中国绿色食品”标志认证。
 

8 青田十大特产之青田杨梅介绍



  青田杨梅是浙江省丽水市青田县的特产。青田县杨梅具有质优、果大、味美等特点,色泽艳丽、甜酸适口,可生津止渴。2003年,青田县被命名为“中国杨梅之乡”。

  青田县是地处浙南山区的一个小城,这里人杰地灵,名扬四海,素以"石雕之乡、华侨之乡、名人之乡"著称。近年来,青田县发挥区域资源优势,积极培育杨梅产业,取得了显著的成效。2003年,青田县被命名为"中国杨梅之乡",为青田增添了一张亮丽的名片。

  杨梅在青田有着悠久的栽培历史,据清光绪《青田县志》载,杨梅有红、紫、白三种,红胜于白、紫胜于红,产季窟(季窟寮)者佳;有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种,其中魁市梅成熟早,下坑梅品质最佳,享有盛名。可见,光绪年间,青田农民种植杨梅已较为普遍,并具有一定的名气。

  浙江省青田县有适宜杨梅生长的得天独厚的自然环境,杨梅栽培历史悠久。青田杨梅种植主要集中在瓯江、小溪、贵岙源流域等附近的乡镇,这里土壤肥沃、气候适宜,空气清新,雨水充沛,具有得天独厚的杨梅生产环境。截至2013年,全县杨梅面积已达11.2万亩,投产面积7.5万亩,预计生产鲜果3万吨,总产值超5亿元,成为全国杨梅生产大县,其中位于鹤城京岙、仁宫孙前的万亩“山鹤”牌杨梅基地生产的杨梅,质优、果大、味美,有“乒乓杨梅”之美誉。

  青田杨梅荣获2001年中国国际农博会名牌产品和浙江国际农博会金奖产品。2001年6月和2002年6月先后二次举行青田杨梅节。杨梅畅销温州、上海、杭州等大中城市。以杨梅浸泡的杨梅酒是青田人喜爱的传统酒品。青田“山鹤”牌杨梅还分别获得“2001年中国国际农业博览会名牌产品”、“2002年浙江省国际农业博览会金奖”、“2003年浙江省首届十大精品杨梅”等一系列大奖,2002年正式通过了中国农业部绿色食品发展中心“中国绿色食品”认证,在全国各类杨梅品种中第一个获得中国绿色食品商标使用权。2003年底,经中国优质农产品开发协会中国特产之乡专家委员会研究,并经专家现场考察和文件审核,同意授予青田“中国杨梅之乡”荣誉称号。

  
 

9 青田十大特产之瓯江鼋介绍



  瓯江鼋

  瓯江是鼋的故乡。鼋是国家一级保护鱼类。现全国仅瓯江尚存100多只,主要分居在青田的石门潭、芝溪潭、沙湾潭、十里潭等处。鼋外形象甲鱼,重量较甲鱼大二、三十倍。鼋力气很大,能掀小船、驮人过河、拉人入水。鼋昼伏水底,夜出觅食。繁殖力不强,产卵在江边沙地里。产后,为了不留下踪迹,雌鼋便从四、五米远的沙滩上如箭一般跳入江中。那情景煞是壮观。但百年一遇,难得一见。

  鼋肉多胶质,夏天会自然成胶冻,其食用价值居猴脑、熊掌之上,但禁止食用。传说买鼋放生能除病消灾,所以买鼋放生也是青田的一大习俗。
 

10 青田十大特产之高山羊介绍



  高山羊

  青田县小舟山乡山地资源丰富,当地农户充分利用这一优势发展山羊养殖,已经有了多年的养殖经验。2004年,该乡-为了早日脱离贫穷面貌,为民谋求另一条致富之路,发展完善了小舟山村高山生态养羊示范点,投入3余万元改善示范点的硬件设施及广告推广,建立首个300平方米的羊圈,以科技特派员为契机,开展了“百户千羊”工程。

  小舟山乡高山羊采用传统野外放养,羊全以天然杂草为食,因此肉质鲜嫩无膻味,同时通过优质羊种——波尔山羊的引起,有羊的品种上不断获得优化。现小舟山乡养羊已初具规模,养殖范围覆盖全乡9个行政村共67户,主要集中在新建村、上山炉村、西平村。

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