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青岛十大特产有哪些

青岛十大特产介绍

去青岛旅行,想了解青岛十大特产?九步网小编跟据网友关注青岛十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的青岛特产。以下是九步网收集的所有青岛十大特产大全,以及前十名青岛特产的详情,如果您还想了解更多的青岛特产请浏览青岛特产有哪些
青岛十大特产有胶南琅琊鸡、即墨水煎包、莲花白酒、中山公园水蜜桃、日庄火烧、莲花多宝膏、金口玉芽芹菜、旭东猪头肉、明日叶长寿茶、东大寨苹果、等。
以下为青岛十大特产详细介绍。

欢迎浏览青岛十大特产,本文导航:十大特产>>山东十大特产 » 青岛十大特产 您还可以浏览青岛十大小吃排行榜
 
 

1 青岛十大特产之马连庄甜瓜介绍






  马连庄甜瓜盛产于风景优美、绿水环绕的大沽河畔。根据莱西市委、市0着力培育特色产业、加快发展“三品一标”农产品和“南菜北果”的要求和思路,在以青岛马连庄果蔬批发市场为中心的周边地区,经过马连庄镇0的多年发展已经形成数万亩甜瓜种植基地,在市农业局、科技局、土地局、水利局、环保局、质监局、工商局等部门的大力扶持和指导下已经建设成为全国最大、品质最优的绿色、无公害的甜瓜生产基地。马连庄甜瓜按照“三品一标”农产品的要求发展壮大的,以无公害、绿色、有机产品和以“马连庄”为地理标志的生产思路,努力打造“高端、高质、高效、生态”的甜瓜基地。马连庄甜瓜现已远销北京、大连、上海、广州等许多大、中城市。形成生产、包装、冷藏、销售、服务等数十万人的产业链,对促进经济社会和谐发展作出重大的贡献。
  马连庄甜瓜的生长环境
  1.天时 甜瓜喜光照,每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。马连庄镇地处半岛中部,这里四季分明,光照充足,得气候之优势。在保护地设施栽培时使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜高温大棚。大棚的昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高。
  2.地利 甜瓜对土壤要求较严格,以土层深厚,通透性好,不易积水的沙壤土最适合。马连庄甜瓜生长在胶东半岛第一大河----大沽河畔,这里的土层深厚,通透性好,是不易积水的沙壤土地,具备了最适合甜瓜生长的地理条件。
  3、人和 马连庄甜瓜的发展得到市委、市0及各级部门的大力支技和帮助,在马连庄镇党委、0的正确领导下,经过马连庄人民勤劳耕作、科学种养,将传统手工工艺与高新技术紧密的结合起来,培育成名誉全国的一方佳果。

  马连庄甜瓜

   青岛

   青岛马连庄甜瓜专业合作社

   马连庄镇77个行政村、河头店镇26个行政村、日庄镇28个行政村、南墅镇17个行政村。地理坐标为东经120°21′00″~120°33′00″,北纬37°00′00″~37°09′00″

   AGI2010-09-00476

   马连庄甜瓜为农产品地理标志产品。
 

2 青岛十大特产之日庄火烧介绍



  日庄火烧是山东省青岛市莱西市日庄镇的特产。莱西日庄火烧产地仅存于日庄镇五子埠后村,纯手工制作,工艺考究,割五瓣形如梅花,制作工艺独特,烘、烤而成。是该地区独有的一种民俗小吃。

  日庄火烧是山东青岛市莱西日庄五子埠后村独有的,以玉米棒芯作为火源,将硬面做的火烧烘干烤熟,并用刀割为五瓣,形如梅花,又名割瓣火烧、梅花火烧;有甜味和原味两种口味。千旧时加工过程多以一家一户夫妻搭档,丈夫烧火,妻子制作,纯手工凭经验判断成色,火旺则焦,火虚则生,色相生熟尽在经验与手艺,属民间独特工艺,因此无法产业化生产。因本村属于日庄镇,又名日庄火烧,连续两年被评为莱西十大名吃,2009年被评为青岛市地方名吃。该村村里现有多家加工户,渐成弘扬之势。

  日庄火烧的吃法多样,有过油火烧、羊汤泡火烧、蛋烩火烧等,各种吃法令人百吃不厌。

  
 

3 青岛十大特产之产芝水库鳙鱼介绍






  产自莱西市产芝水库, 又名花鲢、胖头鱼, 是莱西市产芝水库特产之一,属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,头大而肥,肉质雪白细嫩,无土腥味,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生索PP等。 2009年产芝水库鳙鱼获得有机产品认证,2010年获得农业部农产品地理标志登记。

  产芝水库水面大,水质没有任何污染,放养的鱼苗完全是野生长成。2009年产芝水库的青岛湖滨渔业养殖场被评为农业部第四批水产健康养殖示范场。目前,产芝水库的淡水鱼不仅成功登陆青岛20余家星级酒店,同时也在北京、天津和上海等大城市站稳脚,价格比当地的淡水鱼高上一倍多。产芝水库淡水鱼已成为莱西一张靓丽的特色名片。

  产芝水库鳙鱼

   青岛

   莱西市产芝水库管理局

   莱西市梅花山街道、河头店镇、马连庄镇、日庄镇之间水域。地理坐标为东经120°22′30″~120°28′30″,北纬36°55′25″~37°02′30″

   AGI2010-07-00366

   产芝水库鳙鱼为农产品地理标志产品。
 

4 青岛十大特产之院上烤鸡介绍



  院上正宗烤鸡(“延 斗”牌),产于山东省莱西市院上镇,始于清朝年间(相传清朝年间一位当朝大员途经院上,正巧遇到烤鸡出炉,闻香而停,于是派人问是何物如此之香,来人回报是烤鸡,大员吃过赞不绝口,于是上报朝廷,延斗烤鸡由此出名),传承百年,采用祖传秘方,结合现代工艺,选用本地散养小公鸡,用丁香、草寇、大料等20余味中草药腌制,香果木烧炭烤制而成,色泽鲜艳、风味独特、营养丰富、香而不腻,价格公道,是馈赠佳品,更是节日喜庆之必备。

   院上正宗烤鸡(“延斗”牌),曾先后荣获过“莱西民俗特色小吃”、“莱西十大名吃”、“中华饮食文化特色精品”等荣誉称号。

  

   地址:莱西市院上镇政府路口南10米

  
 

5 青岛十大特产之麻片介绍



  麻片是200多年前私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。( 即墨)
 

6 青岛十大特产之即墨镶边介绍



  即墨镶边是在明清时期即墨民间流传的“手拿花边”的基础上逐步形成的具有民族传统特色和地方艺术风格的工艺品,在国际上享有“抽纱瑰珍”之称。1983年荣获国家“工艺美术百花奖”金质奖杯。( 即墨)
 

7 青岛十大特产之崂山鲍鱼介绍


崂山鲍鱼
鲍鱼是崂山有名的海珍品,属软体动物门,瓣鳃纲,鲍科。产于崂山王哥庄、沙子口等乡镇沿海基岩质带的潮下带。鲍鱼古称“鳆鱼”,《后汉书》中曾记有不其人张步遣使到京城献鳆鱼之事,后汉时的不其县包括今崂山地区,为鳆鱼之产地。崂山流清河湾北岸有鲍鱼岛,因周围盛产鲍鱼而得名。鲍鱼不仅是美味佳肴,而且还具有相当高的药用价值,其壳入药,称石决明,有潜阳、息风、清热、明目、通淋等功能。

 

8 青岛十大特产之海菜凉粉介绍



  特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味

  价格:18元左右

  大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性

  菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等

  
 

9 青岛十大特产之祝沟小甜瓜介绍






  品牌农业——引领祝沟镇农业发展走上特色之路。国家农产品地理标志登记提高了祝沟草莓的产品质量和市场竞争力,推动了祝沟镇草莓产业的良性发展,也为祝沟小甜瓜等农产品产业的发展提供了可借鉴的模式。

    今年5月,青岛宏利德果菜专业合作社正式向国家农业部申报“祝沟小甜瓜”地理标志保护农产品登记,并于今年8月份顺利通过。据了解,青岛宏利德果菜专业合作社成立于2009年4月,目前已发展会员104名,覆盖祝沟镇56个村庄。其中,甜瓜生产基地已发展到1万亩。合作社成立近四年时间,共培训社员4000多人次,带动3000多农户从事甜瓜生产。通过合作社的建设和发展,有效地提升了甜瓜生产的组织化程度,提高了产品的美誉度和市场竞争力。下一步,该镇将大力发展无公害甜瓜基地建设,实现“祝沟小甜瓜”生产的产业化、标准化、品牌化。

  祝沟小甜瓜青岛青岛宏利德果莱专业合作社青岛市祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、大泽山镇、旧店镇804省道以北共计267个行政村。地理坐标为东经119°52′43″~120°17′20″,北纬36°48′24″~36°59′28″。 祝沟小甜瓜为农产品地理标志产品。
 

10 青岛十大特产之夏庄杠六九西红柿介绍






  青岛

   青岛夏庄杠六九西红柿专业合作社

   青岛城阳区夏庄街道办事处所辖的东古镇、前古镇、后古镇、西宅子头、东宅子头、郝家营等50个社区。地理坐标为东经120°07′00″~120°34′00″,北纬36°11′00″~36°24′00″

   AGI2010-09-00482

   夏庄杠六九西红柿为农产品地理标志产品。

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