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滦平县十大特产有哪些

滦平县十大特产介绍

去滦平县旅行,想了解滦平县十大特产?九步网小编跟据网友关注滦平县十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的滦平县特产。以下是九步网收集的所有滦平县十大特产大全,以及前十名滦平县特产的详情,如果您还想了解更多的滦平县特产请浏览滦平县特产有哪些
滦平县十大特产有滦平玉米、承德板栗、御土荷叶鸡、承德老虎菜、滦平黄芹、无角山羊、滦红山楂、等。
以下为滦平县十大特产详细介绍。

欢迎浏览滦平县十大特产,本文导航:十大特产>>河北十大特产 » 承德十大特产 » 滦平县十大特产 您还可以浏览滦平县十大小吃排行榜
 
 

1 滦平县十大特产之承德板栗介绍



  承德盛产板栗,而且品种很多,如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子,是国内有名的优良品种,总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起来嫩而清脆,味道甜美,易剥皮。栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。承德板栗畅销国内外,深得各界人士好评。

  
 

2 滦平县十大特产之滦平玉米介绍



  滦平玉米是河北省承德市滦平县的特产。

  滦平县气候温和,四季分明,昼夜温差大,全年平均气温7.6°C,是玉米、水稻、大豆、高粱、谷子等农作物主要产区,以生产优质玉米著称,是玉米出口基地县之一。

  
 

3 滦平县十大特产之御土荷叶鸡介绍



  源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡".

   荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,更令你胃口大开,回味绵长。

  
 

4 滦平县十大特产之承德老虎菜介绍



  承德这地方的人口味偏重,喜食各种咸菜食品,喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末,纳入碗内,加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁,因这种蘸汁味辛辣,故称为老虎菜。

  在承德,老虎菜的品种多而杂:第一种:用青尖椒、大葱、香菜剁成细末,纳入碗内,加入酱油、醋、味精调制而成。这种是老虎菜的原形,特点是尖椒、大葱、香菜的香味融为一体,咸中微酸,称为 “老虎菜”;第二种:用炸干辣椒、大葱、香菜剁成末,纳入碗内,加入酱油、醋、辣椒油、味精调味,因辣味较足,故称为“母老虎菜”;第三种:用芹菜、大葱、香菜剁成末,纳入碗内,加入适量清水、精盐、白醋、味精调制而成,因其清爽,故称为“公老虎菜”;第四种:用炸红椒、大葱、青尖椒、香菜剁成细末后,与熟芝麻共纳碗内,加入适量清水、鸡粉、酱油、醋、香油调味而成,这种蘸汁集第二和第三种制法之精华,味香辣清香,所以被称为“杂交老虎菜”。

  
 

5 滦平县十大特产之滦平黄芹介绍



  本县药物特产主要有黄芹、柴胡、串山龙、远志,其中,黄芹驰名中外
 

6 滦平县十大特产之无角山羊介绍



  无角山羊为本县代表畜种
 

7 滦平县十大特产之滦红山楂介绍



  滦红山楂以果肉粉红个大著称,杏扁以个大、肉厚、甘甜质优而闻名。

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