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临漳县十大特产有哪些

临漳县十大特产介绍

去临漳县旅行,想了解临漳县十大特产?九步网小编跟据网友关注临漳县十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的临漳县特产。以下是九步网收集的所有临漳县十大特产大全,以及前十名临漳县特产的详情,如果您还想了解更多的临漳县特产请浏览临漳县特产有哪些
临漳县十大特产有临英扒兔、临漳蟠桃、冬果梨、临漳羊汤、临漳獭兔、临漳冬果、等。
以下为临漳县十大特产详细介绍。

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1 临漳县十大特产之临漳蟠桃介绍

临漳蟠桃简介

临漳蟠桃是河北省邯郸市临漳县的特产水果之一。又名水蜜桃,以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。

 

临漳蟠桃的外形特点

临漳蟠桃是较珍贵水果之一,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称。 临漳蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树,所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。临漳蟠桃的样子却是扁的,果皮呈深黄色,果肉为黄色,不但好看,而且好吃。临漳蟠桃不仅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,每年远销广东、云南、上海等全国各地,还外销香港、澳门及海外达百吨以上,受到人们的青睐。

 

临漳蟠桃的种植发展

临漳县是2001年国家林业局命名的全国唯一中国蟠桃之乡,河北省林业局命名的河北省无公害果品生产基地。该县现有临漳蟠桃为主的名特优果品8万亩,年产量 1.8亿斤,临漳蟠桃种植分为温室、冷棚、露地三种模式,分别为4、5、6月三个成熟期。目前共有温室临漳蟠桃、油桃、杏等360余个品种,年产量约70余万斤。 由于今春气温较低,温室桃从5月1日起陆续成熟上市,目前已进入成熟旺季。该县生产的临漳蟠桃个头大、着色鲜、口感好,倍受消费者欢迎。价格优惠,服务周到,欢迎惠顾。

 

 

2 临漳县十大特产之临英扒兔介绍

临英扒兔简介

临英扒兔是河北省邯郸市临漳县著名的风味小吃。临英扒兔是优选生长五、六个月的健活獭兔加工而成。临英扒兔经高温高压杀菌处理,常温下临英扒兔保质期8个月,临英扒兔色味如初。

 

临英扒兔的特点

临英扒兔五香脱骨,临英扒兔味道鲜美,临英扒兔具有浓郁的民族风味特色。临英扒兔拥有高蛋白、高赖氨酸,临英扒兔低脂肪、低胆固醇等特色。

 

临英扒兔的发展

临英扒兔经真空包装,临英扒兔是高温高压杀菌处理,临英扒兔在常温25度条件下,保质期8个月,色味如初。临英扒兔的配料:健活獭兔、蜂蜜、丁香、等二下种中草花。临英扒兔被发达国家誉为二十一世纪人类最佳食品。临英扒兔远销德、意、日、韩、香港等国家和地区,临英扒兔深受客户的青睐,在大名、武安、魏县、成安等超市均可购得临英扒兔。临英扒兔应存该放于阴凉干燥通风处,临英扒兔避免高温、阳光曝射。

 

临英扒兔的制作工艺

临英扒兔自清朝距今历史悠久,临漳县为国家著名“獭兔之乡”,临英扒兔是用享有“兔中之王”美称的优质獭兔做原料,临英扒兔由多种名贵中药材腌制、焖煮等多种工序加工而成的临英扒兔。临英扒兔五香脱骨,口感纯正,临英扒兔风味独特,老少皆宜,临英扒兔系纯天然绿色食品,临英扒兔是旅游佐餐,馈赠亲友,家宴,娱乐休闲之佳品。

 

3 临漳县十大特产之冬果梨介绍

冬果梨简介

冬果梨是河北省邯郸市临漳县的特产水果之一。冬果梨色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,甜酸适度,能长期贮存,久负盛名,畅销国内外市场。

 

冬果梨的特点

冬果梨有大小之分:大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,平均重320~500克,熟后果实呈金黄色,皮较厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味浓,酸甜适度,含糖量约9%,小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来,果实呈圆形或椭圆形,其果重平均157.5克,果汁不及大冬果梨多,贮期不如大冬果梨长,但果皮薄,果肉细,果味甜,因其味夺冠,成为河北省地方最佳品种之一。

 

冬果梨的药效

冬果梨在医学上应用甚广,疗效颇高,具有生津止渴、清心润肺、除烦利尿、清热解毒、润喉消痰、降火止咳的功效。若把冬果梨掏空去核,再装入蜂蜜、冰糖煮熟,连汤带果食用,更有止咳散寒、清肺去痰的功效。

 

冬果梨的营养价值

冬果梨果肉呈水白色,细脆多汁,味道甜酸适度可口,宜于储藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,具有较高的营养价值。

 

冬果梨的典故

传说唐太宗时期,宰相魏征的老母年过九旬,连日咳嗽起不了床。后用热冬果梨治好的病。皇上记住了热冬果梨的好处,自己遇上风寒感冒,也如此食用热冬果梨,果然很有疗效。朝中文武大臣全都仿效,无不奇验。所谓“热冬果梨”,其实就是梨。后取名为“冬果梨”,就是引魏征医母的典故。

 

 

 

4 临漳县十大特产之临漳羊汤介绍

   临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。

  临漳羊汤兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街,所以临漳羊汤店习惯标上“北街”招牌,如“北街老赵大锅羊汤”、“北街老王大锅羊汤”等,以示正宗。

  正宗的临漳大锅羊汤,兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街,在老戏院西侧,总共两家。

  不足十平方米的小店,单是托了一口大锅的炉灶、切肉案板就占去了五分之二的空间,其他空隙处,零乱地摆着小餐桌、小板凳。当时卖的是五角钱一碗的份汤——不用秤称,老板五个指头一抓,便能约摸一份的多少。

  肉一律是杂碎,羊肝、羊肚、羊心等等掺于一起,一份可享多味,真是实惠多多。

  人们喊来一份羊汤、两个烧饼,躬身俯就,在弥漫的水汽中,细细的呼哧声响成一片,很快便“风卷残云”,拍0走人,盖因美味过于诱人,也埋怨人们没有细品的耐心。

  也有站客,左手四个指头托碗,余下小指夹住烧饼,右手持筷,一样吃得头也不抬。

  汤是免费的,可随便添加。羊汤性热,暑期自然歇业,开张多在农历八九月份,但也有立秋开始甚至终年不停的。

  吃时不论寒暑,除了盐、醋、鸡精、味精、孜然,辣椒粉是必备的,数九寒天也吃得周身出汗、满头冒气,才算够味,才叫过瘾。

  滴水成冰时节,从羊汤馆前走过,解衣敞怀的大有人在。

  两家羊汤馆开张不久,声名大震,西磁县、南安阳、北邯郸、东成安,都有人趁了夜色驾车过来一饱口福。

  有亲朋自远方来,安排一餐羊汤,花费不多,却能让客人频举拇指。曾看到一次大型招待活动的餐饮安排表,“大锅羊汤”赫然列于其中,其盛名可见一斑。

  在此效应下,临漳的羊汤馆很快如雨后春笋,遍城开花,至今日,已不少于四五十家。但他们仍习惯标上“北街”招牌,如“北街老赵大锅羊汤”、“北街老王大锅羊汤”等,以示正宗。

  现在,羊汤馆早已不按份卖,而论斤卖,十多块钱一斤。搭配了简单的炒菜,如豆腐、豆芽、皮渣、腐竹等,还有油饼、拽面,还有白酒、啤酒,食客多了选择。

  但汤仍然是免费的,羊汤馆的门脸也都不怎么辉煌。据我观察,越是简陋的馆子,越生意兴隆,大概在人们的思维里,羊汤馆毕竟属小吃系列,实惠是第一要求。

  临漳大锅羊汤的美味已深藏于我的心中,那是故乡的一部分。想到它,便想到县城风物、曾一同“呼哧呼哧”喝汤的好友,想到家乡扒兔,想到鬼谷子、和曹操巍峨的铜雀三台。

 

5 临漳县十大特产之临漳獭兔介绍

   临漳獭兔是河北省邯郸市临漳县的特产。临漳县主要养殖品种为美系獭兔、法系獭兔、德系獭兔。

  临漳獭兔良种已辐射全国各地,龙头企业的兔肉兔皮产品远销美国、德国、意大利、日本、俄罗斯、加拿大、荷兰、香港等国家和地区。

  临漳县是獭兔养殖大县,早在1997年,县委、县政府就根据县情实际和种养优势,依据市场需求,多次组织专家论证,确立了獭兔这一特色产业。

  近十年来,政府通过采取积极有效的引导扶持措施,引优种、聘专家,制定帮扶和优惠政策,使獭兔产业得到迅速发展。

  到2005年底,全县养兔户达到2.52万户,獭兔年存栏103万只,存栏200只以上的养殖大户或养殖场510户。

  全县建成临英兔业有限公司、天逸皮草制品有限公司、江森兔业开发有限公司、欣邺皮草有限公司、三益兔业发展中心、恒达皮草有限公司、昌山食品有限公司、华元兔业服务中心、柳园硝染厂、玉牧种兔场等十家龙头企业,其中临英兔业有限公司为省级农业产业化重点龙头企业,天逸皮草制品有限公司和江森兔业开发有限公司为市级农业产业化重点龙头企业。

  企业年收购商品獭兔120万只,加工兔肉1600吨,生产裘服6.1万件,临英牌扒兔是省名牌产品,斯勘贝尔、珐缌特尔裘服产品远销意大利、法国、俄罗斯、韩国、日本、香港等多个国家和地区。

  企业产值2.5亿元,出口创汇820万美元,实现利税1960万元,獭兔产业总产值达4.5亿元。

 

6 临漳县十大特产之临漳冬果介绍

   临漳冬果

  冬果原产于河北省临漳县,是仁果类苹果属果树。据清光绪三十年间的《临漳县志》记载:“冬果,似花红而小经冬不坏故名”,果实成熟后有香味,传说是送给皇帝的贡品,用于泡茶有清香。在邯郸地区的临漳、成安、魏县等地有少量栽培。

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