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开封十大特产有哪些

开封十大特产介绍

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开封十大特产有尉氏棉花、开封菊花茶、葱花小油饼、尉氏水果、菜盒、贾鲁河滩蛋鸭、尉氏蔬菜、卧式烧卖、洧川豆腐、早熟无公害苹果、等。
以下为开封十大特产详细介绍。

欢迎浏览开封十大特产,本文导航:十大特产>>河南十大特产 » 开封十大特产 您还可以浏览开封十大小吃排行榜
 
 

1 开封十大特产之兰考沙里红介绍

 兰考沙里红又叫红果。滋味酸甜,具有消积散气等功用。现医药所用山楂丸,热性健脾胃,助消化,还可加工成多种食物如山楂糕、糖蘸山里红和红果酒等。沙里红个大、大赤色、皮薄、肉厚呈粉赤色,亮光发亮,食之味酸甘美。

 兰考沙里红是河南省的特征生果。也是当地一大特产。
      
兰考沙里红价值:
      
 兰考沙里红内含丰厚的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,下降血脂和减轻动脉硬化的效果,常食可防止心血管疾病。“红果”用红果与白糖制而成,色泽光润,甜酸适中,味美可口,养分丰厚,是醒胃助餐红果”,是中国特有的宝贵资本。
 中国古代医学家早已注重山楂的软坚消积效果。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,阐明它有消积肉食的效果。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等效果。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有利成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调理心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,下降血清胆固醇和下降血压;
兰考沙里红
 此外,山楂对心脏活动功用障碍、血管性神经官能症、颤抖性心律失常等症也有辅佐医治效果;山植还富含槲皮苷,它有扩大血管、推进气管纤毛运动、排痰平喘之功用,故山楂是防治心血管病的抱负保健食物和有较好效果的食物。

      
兰考沙里红形状:

      
 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形,长2~6cm,宽0.8~2.5cm,基部截形或宽楔形,两边各有3~5羽状深裂片,基部1对裂片割裂较深,边际有不规则锐锯齿。果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,有的压成饼状。
 外表棕色至棕赤色,并有细密皱纹,顶端洼陷,有花萼残迹,基部有果梗或已掉落。质硬,果肉薄,味微酸涩。复伞房花序,花序梗、花柄都有长柔毛;花白色,直径约1.5cm;萼筒外有长柔毛,萼片表里两面无毛或内面顶端有毛。梨果深赤色,近球形。花期5~6月,果期9~10月。

      
兰考沙里红特征:

      
 兰考沙里红又叫红果。红果,又叫山楂、山里红、酸楂。滋味酸甜,具有消积散气等功用。现医药所用山楂丸,热性健脾胃,助消化,还可加工成多种食物如山楂糕、糖蘸山里红和红果酒等。沙里红个大、大赤色、皮薄、肉厚呈粉赤色,亮光发亮,食之味酸甘美。
 

2 开封十大特产之兰考百合介绍

  兰考百合又叫摩罗、强瞿,也称番韭。产于河南省兰考县。“兰考百合”,栽培历史悠久,听说,明朝有一进士,用考城所产百合敬献给皇上,所以龙颜大悦,赐名“考百”。
兰考百合
      百合养分价值极高,蛋白质、醣类和矿物质的含量都比较丰厚,特别是蛋白质含量较高。既是美蔬,又是良药。“考百”肉质细腻,养分丰厚,滋味淳朴、鲜美,是补养佳品。
 

3 开封十大特产之兰考泡桐介绍

  兰考泡桐生善于河南南兰考县,兰考县泡桐原料轻柔,布局均匀,不翘不裂不变形,耐蚀耐腐耐高温,是制家俱、模型、乐器的上乘资料。经北京乐器研讨所对全国十几个区域桐木板材的研讨判定,断定兰考泡桐为全国制做古筝、琵琶面板等乐器的最好资料。

       兰考县坐落黄河岸边,历史上黄河曾多次在此众多改道,形成了大面积地质疏松、透气功能较好的少质土,对泡桐成长非常有利。60年代初,兰考县委书记焦裕禄依据兰考的地理环境倡议栽种泡桐。自那时起,泡桐的栽培得到推行,变成兰考县农业一大优势。
兰考泡桐
       兰考泡桐是中国八大优秀树种之一,成长敏捷,当地有“一年一根杆,两年粗如碗,三年能锯板“之说。8-10年砍伐,胸径可达50-80公分,材积量在0.5立方米以上。因而,当地群众说:“要想富,栽桐树,出产致富好门道。”当前,兰考县泡桐树达600多万棵,每年除满意当地需求外,还可向国家供给3万多立方米的桐材,已变成中国重要的桐木出产基地。

        兰考泡桐加工的桐木漆器,毛拼板等在日本享有盛誉,年创汇3000万元。加工制造的琵琶、古筝等乐器远销日本、美国、德国、加拿大、香港等国家和区域,为国家做出了奉献。( 开封)
 

4 开封十大特产之脂油火烧介绍



  传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入炉烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大。民国以来,以王景泰制作的最著名。
 

5 开封十大特产之麻叶介绍



  五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股用油炸制。

    咯馍刷上面酱,卷了麻叶,就是咯馍麻叶了。

  
 

6 开封十大特产之兰考豆腐乳介绍



   兰考豆腐乳始创于明朝万历年间,距今已有40余年的历史最初是由兰阳县(今兰考县)城西街“崔福兴酱菜
 园”制作。据记载,明朝万历年间,朝中有一兰阳县籍的梁姓御史,随神宗皇帝出京巡游,来到汴梁(开封),
 顺便回兰阳县带回“崔福兴酱菜园”制作的豆腐乳 ,皇帝食后大加称赞,日“臣孝于孤,迎风十里香”。从此,
 兰考 ‘迎风十里香’的美名传遍全国。
   兰考豆腐乳酱红透明、细腻粘软,咸中透香,香中透甜。富含蛋白质、脂肪、氨基酸与多种维生素。具有增
 食、助消化,健肠胃等功能。1985年经省有关部门鉴定,各项指标都达到或超过商业部颁布发的标准,该产品目
 前已大规模生产,畅销省内外。
 

7 开封十大特产之兰考葡萄介绍



  兰考地区的葡萄种植产量高、品种多。所产葡萄具有色泽晶莹,皮薄肉细,汁甜如蜜,营养丰富等特点。用兰考葡萄为原料制成的葡萄酒,浓香馥郁,清洌甘甜,广受好评,不失为国产葡萄酒中的上品
 

8 开封十大特产之焦烧羊肉介绍



  焦烧羊肉为传统名菜之一,佐以葱段、面酱食用,具有焦香利口之特色。
 

9 开封十大特产之烫面饺介绍



  烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
 

10 开封十大特产之锅面介绍



  风味小吃,早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面,擀成薄片,切成帘子棍,以清汤煮熟,放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即成。1978年被定为“名产风味小吃”。

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