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金昌十大特产有哪些

金昌十大特产介绍

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金昌十大特产有双湾食葵、甘肃风味小吃、金川红辣椒、永昌蘑菇、永昌胡萝卜、永昌发菜、双湾西瓜、宁远堡西瓜、永昌啤酒大麦、金川甜菜、等。
以下为金昌十大特产详细介绍。

欢迎浏览金昌十大特产,本文导航:十大特产>>甘肃十大特产 » 金昌十大特产 您还可以浏览金昌十大小吃排行榜
 
 

1 金昌十大特产之双湾食葵介绍

  双湾食葵

  所在地域:

  甘肃

双湾食葵

  申请人:

  金川区农业技术推广服务中心

  所在地域:

  2013年

  划定的地域保护范围:

双湾食葵1

  金川区行政区域内,包括双湾镇的龙口村、古城村、营盘村、金河村、康盛村、许家沟村、陈家沟村、天生炕村、新粮地村、九个进村、三角城村、龙源村、龙寨村等13个村和宁远堡镇的新华、油籽洼、下四分、新安4个村。地理坐标为东经102°15′00″~102°43′00″,北纬38°15′00″~39°00′00″。

 

2 金昌十大特产之河州砖雕介绍

  是甘肃临夏回族民间艺术的一颗明珠。每块砖雕都是意境高远、构思独到的艺术品,留下了艺人来源于生活而又高于生活的深刻的追求。

  艺术特色

河州砖雕

  河州砖雕近千年来,不断推陈出新,经久不衰,近代又吸收了绘画、木刻诸长而得到了更大的发展。它广泛应用于寺庙、园林和民居建筑中,装饰部位有影壁、障壁、门楼、券门、墀头、墙垣、脊饰和山花等处。砖雕体裁广泛,多以美好祝愿为内容,有苍松、翠柏、梅兰竹菊、奇草艳花;有松鹤、喜鹊、百鸟、松鼠、柏鹿;更多的是仿木斗拱、雀替、檩椽以及卷草、花纹图案等。表现形式丰富多彩,有的气魄雄伟,有的素雅大方,画中有意,寓意很深。

  制作工艺

  河州砖雕,在技法上采用雕刻和镂空相结合的手法,或圆雕或半圆雕,使其跃出画面,层次分明,立体感河州砖雕强。而次要部位和衬景,则用浮雕方式处理。在构思上,以现实主义与浪漫主义相结合的创作手法,寄情于景,情景交融。

河州砖雕1

  其雕刻技法主要有阴线刻、凹面线刻、凸面线刻、浅浮雕、高浮雕、镂空式透雕等种类。这是河州砖雕艺术的精华之所在,一幅砖雕往往由三四层图案构成,重重叠叠,里呼外应,浑然一体,有极强的立体感。高明的构思、精湛的雕工,把生动的画面和传神的意趣,淋漓尽致地再现在几块青砖之上,令人叫绝。河州砖雕的主要传承人有周敬德、绽学仁等。

  在临夏,砖雕作品作为一种建筑材料,大都镶嵌在砖木结构建筑物的侧墙中央或山墙正面墙头的檐下和庭院影壁正中,有个别的高筑于屋脊之上,是专门用来装饰砖砌墙壁的手工艺术品。河州砖雕既有独立的观赏价值,又与整体建筑浑然一体,以景托情,幽雅飘逸,具有强烈的生活趣味,以及极强的想象力和表现力。

 

3 金昌十大特产之金昌皇参介绍

金昌皇参

  金昌特产皇参是极为稀有的人参品种,只有金昌地区深山里才有发现。历来为名贵特产,它生长于山野的植物根茎,味甜色黄。据传,隋炀帝西巡到骊靬村,地方士民贡献,炀帝食后大加称赞。

 

4 金昌十大特产之金昌灰香豆介绍

金昌灰香豆

  金昌特产灰香豆是甘肃著名的风味小吃,深受当地人民喜爱。灰香豆是选择优良黑豆,佐以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖,味色俱佳,食之清热凉血,是解署消渴的风味小吃。

金昌灰香豆1

 

5 金昌十大特产之骊靬金鳟鱼介绍

  永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡,全乡境内泉水资源丰富,终年四季常流不断,水质优良,富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质,无有害元素,无任何污染,属纯天然珍品。水质、水温非常适合于冷淡水鱼的生长。目前,全乡已建成永昌金鳟鱼培育繁殖中心1处,有金鳟鱼专业养殖户6户,亲鱼200多尾,大规格鱼种两万尾,370克鱼苗20多万尾。

骊靬金鳟鱼

  金鳟鱼属虹鳟鱼的变异品种,经过多年的潜心研究,终于培育成功。

  骊靬金鳟鱼营养价值:金鳟鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉厚剌少,营养价值极高,蛋白质含量丰富,适合蒸、煮、烤、红烧、生鱼片等多种烹调且容易消化吸收,还含有高于其它鱼类数倍的多烯脂肪酸,特别是二十碳五烯酸、二十五碳五烯酸、二十二碳六烯酸的含量很高,这些补脑的“脑黄金”,对于提高人的智商必不可少,其中二十碳五烯酸还能加速病人伤口愈合,对孕妇、老年人、幼童及手术后病患者的身体健康有很大帮助,而且绝对不含胆固醇。根据草原生态研究所测定,该金鳟鱼肉中铁、锌、钙、维生素总量、胡萝卜素含量分别比美国道纳尔逊氏虹鳟鱼高70%、50%、14%、12.93%、18.31%。随着人们生活水平的提高,人们对营养的需求也由量到质过渡,极具观赏价值的金鳟鱼的体色又是专家们推崇的能够增进食欲的金黄色,这种体色在其它鱼类中极为罕见。

骊靬金鳟鱼1

  金鳟鱼属全国渔业的拳头名优特水产品。其成果达到国内先进水平,产品属国内首创。

 

6 金昌十大特产之双湾西瓜介绍

  双湾西瓜简介

双湾西瓜

  双湾乡盛产西瓜,不但总产量高,成熟早,品质好,供应市场的时间长,而且发展迅速,在全国各地享有一定的声誉。

  1990年8月,在西北五省区联合举办中国丝绸之路2100年活动首届嘉峪关瓜州赛瓜节"西甜瓜质量鉴定评比中,双湾乡选取送的"红优二号"西瓜荣获金奖,号称金昌西瓜。

双湾西瓜1

  双湾西瓜甘肃金昌市金川区农业技术推广服务中心金川区双湾镇的龙口村、古城村、营盘村、金河村、康盛村、许家沟村、陈家沟村、天生炕村、新粮地村、九个进村、三角城村、龙源村、龙寨村等13个村。

  地理坐标为东经102°15′00″~102°43′00″,北纬38°15′00″~39°00′00″。 双湾西瓜为农产品地理标志产品。

 

7 金昌十大特产之八眉猪介绍

  八眉猪的中心产区为陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏的固原地区。

八眉猪

  特点:分为大八眉、二八眉、小伙猪三类。大八眉猪体格高大,成年母猪平均体高60多厘米,体长130多厘米,胸围120多厘米,体重可达130公斤,被毛黑色粗长,耳宽大下垂,长过鼻端,额部较宽,皱纹粗深,纵横交错,背部长宽平直,腹大小垂,四肢稍高粗壮,皮厚而松驰,多皱襞。

  二八眉猪成年母猪平均体高55多厘米,体长125厘米,胸围60多厘米,体重80多公斤。小伙猪体型较小,成年母猪平均体高50多厘米,体长100厘米,胸转80多厘米,体重50多公斤,被毛稀短,头小额有旋毛,耳小下垂,背腰短宽平直,皮薄骨细,早熟易肥。

 

8 金昌十大特产之鸵鸟蛋雕刻介绍

鸵鸟蛋雕刻

  景泰县鸵鸟蛋雕刻工艺品的主要特征是对鸵鸟蛋进行艺术雕刻加工,鸵鸟蛋是地球上最大的鸟卵,其质品坚硬、光泽亮白,而被誉为天然的象牙替代品。鸵鸟蛋艺术品是中国现代文化与传统文化的溶汇。

  鸵鸟蛋雕刻特点:其色彩艳丽、雍容华贵、纯手工制作,做工细致精巧,构图完整饱满,是极具观赏、收藏和馈赠的珍宝。

 

9 金昌十大特产之永昌黑瓜子介绍

  黑瓜子并非一般的西瓜子,乃是专门的籽瓜之籽,籽瓜的主要营养供都给瓜子生长,本身的瓜肉已无甜味,所以产的黑瓜子个大,肉厚,多油,芳香,可以加工成各种味道的瓜子。深受国内外欢迎,大有供不应求之势。

永昌黑瓜子

  黑瓜子以籽片大小,分为大片、中片、小片三种。

  成品瓜子含脂肪、蛋白质、维生素等十多种营养成分,经过加工配制成五香瓜籽、盐瓜子,食后满口芳香,回味无穷,是咽茶的传统名品。

永昌黑瓜子1

  永昌黑瓜子医学价值:在医药上,黑瓜子有降压、缓解急性膀胱炎等作用。《本草纲目》记载,“瓜籽清肺、润肠,和中止渴。”《随息居饮食谱》论述:“经常食用瓜籽,可多分泌唾液帮助消化。

 

10 金昌十大特产之麻食子介绍

  麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在陕西和山西)的一道汉族传统小吃。 麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫“秃秃麻失去”( 元代《居家必用事类全集》),也叫“秃秃麻食”(元代《饮膳正要》)。

麻食子

  麻食子制作方法

  1)和面,面要稍微软一些,并醒二十分钟;搓好的麻食

  2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼,再切成1cm宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱;

  3)圆柱均匀切成小面丁。

  4)案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借着摁劲轻轻搓一下,面就会卷起来,像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。

  5)把“猫耳朵”煮熟。

麻食子1

  6)各种蔬菜,切成开心果大小的样子,炒熟;7)西红柿切小块,在锅中炒成酱,加足够的水,水开后放入青菜和调味料。

  8)将煮好的麻食以及黄豆,炒好的配菜倒入汤中,大勺一搅,盛入碗中,滴几滴辣椒油。

  麻食不仅可以煮着吃(俗称烩麻食),也可以用清汤煮熟后,捞起现炒(俗称炒麻食)。

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