九步特产网
特产网

吉林十大特产有哪些

吉林十大特产介绍

去吉林旅行,想了解吉林十大特产?九步网小编跟据网友关注吉林十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的吉林特产。以下是九步网收集的所有吉林十大特产大全,以及前十名吉林特产的详情,如果您还想了解更多的吉林特产请浏览吉林特产有哪些
吉林十大特产有长白山野生榛蘑、人参花、舒兰大米、长白山野生猴头、万昌大米、人参再造丸、糖参、乌拉街小米、木通、野生人参、等。
以下为吉林十大特产详细介绍。

欢迎浏览吉林十大特产,本文导航:十大特产>>吉林十大特产 » 吉林十大特产 您还可以浏览吉林十大小吃排行榜
 
 

1 吉林十大特产之吉林剪纸介绍



  吉林剪纸起源于满族,其选型精犷、朴素,不受视野和时空限制,富有关东特色。以往的剪纸多以满族传说和故事为题材,如:“人参娃娃”、“锁龙杆的传说”、“乌鸦救主”、“射猎”以及蔬菜、瓜果、劳动、家畜等为题材。质朴浑厚,刚劲豪放。

     剪纸已有1500多年的历史,《史记》中记载了汉武帝“剪相封弟”的故事,《木兰辞》中有“对镜贴花黄”的诗句。“剪相”、“花黄”都是剪纸的形式。我国北方广大农村,妇女们从六七岁就开始学习剪纸,它也是刺绣的底样,是各种民间艺术的基础。剪纸主要用来表达喜庆祝福,红纸报喜,象征大吉大利;彩纸迎春,象征春回大地。这些鲜艳彩纸构成的环境,热烈喜庆,使人情绪兴奋。加上其多种吉祥祈福的寓意,就更加令人精神愉快、喜气洋洋了。

     吉林剪纸既有我国北方剪纸特点的传统满族剪纸,又有松花江流域移民文化特色;既继承传统技法,又力求融入现代艺术元素。作品以大气、洗练、夸张、又极具装饰性见长,在全国风格独特。

     在吉林市委、市政府的关怀下,吉林市于2004年11月创办了东北第一个市级剪纸艺术中心,这是实施人才发展战略,品牌建设战略及文化遗产保护工程的一大举措。几年来,按照“专家带动,骨干培养,抓好普及,形成品牌”的要求,在有关部门及吉林剪纸人的共同努力下,通过开展培训、创作、交流、展览、理论研讨、联谊等活动,吉林剪纸已呈现了空前繁荣的局面,成绩斐然。

     几年来,吉林市组织剪纸艺术家潜心创作大量剪纸作品,其中有“吉祥剪纸”、“民俗剪纸”、“吉林风光剪纸”、“新道德、新风尚剪纸”等3000多种,2万多幅。仅张春颖就创作了“吉林民间历史故事剪纸”、“吉祥娃娃剪纸”、“风光剪纸”、“十二生肖剪纸”近千种。陈国璋的“民俗剪纸”、“生肖剪纸”,聂明明的“冰雪剪纸”、“人物剪纸”等受到省内外专家好评。

     为宣传吉林,展示新成果,交流创作经验,几年来吉林市的剪纸作者先后参加了在北京、杭州、呼和浩特、沈阳、香港等地举办的全国性剪纸赛事,共获奖86个,其中特别奖1个,金剪刀奖2个,金奖18个。张春颖被授予“全国十把金剪刀”称号并连续两次获全国剪纸最高奖“金剪刀奖”。张春颖的金奖作品《大院的女人》、后起之秀聂明明的金奖作品《参娃》分别刊登在2007年8月和12月的《人民日报》海外版上。一批剪纸精品被各地博物馆、艺术馆收藏,大量作品被收入各地出版的剪纸作品集中。

     吉林市剪纸极具艺术性、观赏性、实用性、收藏性。自2005年起吉林市连续4年举办了剪纸艺术展,并被列入吉林市“三节”活动。展览接待了来自全国各地的观众及日本、美国、德国、新加坡等十几个国家的客人,作品被他们广泛收藏。2007年8月,以吉林市剪纸作品为主体的“吉林省剪纸艺术展”在日本宫城市举办。2008年6月,由我国著名歌唱家彭丽媛、戴玉强领衔主演的歌剧《木兰诗篇》赴维也纳国家歌剧院演出时,吉林市剪纸作品被作为国家礼品赠送给奥地利客人。张春颖等还应邀先后赴香港、澳门、日本作现场表演,受到热烈欢迎。

     在社会各界的支持下,经过多年的不懈努力,吉林市剪纸艺术得到了社会的认可,中央、省、市级新闻媒体多次进行了报道。将吉林剪纸打造成吉林市又一文化品牌的设想已成为现实。

  
 

2 吉林十大特产之红松籽介绍



  红松籽,别名为果松子、海松子。分布在我省小兴安岭一带,含有丰富的油脂、蛋白质、果仁含油率67.34-68.29 %,最高可达69.22%,含蛋白14.8%,是高级滋补食品,可配合治疗动脉硬化、肺结核等多种疾病。松籽种皮可制染料,球果皮可制芳香油,种仁即是人们喜食的干果、食用油料来源,也是皮革等工业的重要原料。丰收之年,可以收获几十万斤红松籽。

  2004年12月,国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中,磐石市榜上有名,被命名为“中国红松籽之乡”。

   位于吉林省东南部的磐石市,年均匀气温4.1摄氏度,年均降雨量为六百多毫米,地处松辽平原往长白山过度地带,无霜期大概是125天,年均日照长度多于两千个小时。盛产红松籽,在丰收之年,能够收获几十万斤红松籽。因此,磐石市于2004年12月,国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中,磐石市榜上有名,被命名为“中国红松籽之乡”。

    

    可以说,松籽是树子之王、浑身都是宝。红松籽营养价值很高,经常食用可增加人休油脂,滋润皮肤,强身健体,补足精神。松籽还可以入中药,主治骨节风,驱逐风痹寒气,温肠胃,可润肺治闻咳嗽等。松籽又是制漆与皮革工业的原料,其皮壳可制成染料、活性炭等。

    

    红松籽又被称为果松子或者海松子。红松籽就是红松的种子,长在松塔里面。红松籽分布在我省小兴安岭一带,含有丰富的油脂、蛋白质、果仁含油率67.34-68.29%,最高可达69.22%,含蛋白14.8%,是高级滋补食品,可配合治疗动脉硬化、肺结核等多种疾病。松籽种皮可制染料,球果皮可制芳香油,种仁即是人们喜食的干果、食用油料来源,也是皮革等工业的重要原料。
 

3 吉林十大特产之熊胆粉介绍



  熊胆粉是对熊胆汁进行人工引出经于燥而得,能主治:熊胆粉有稳定细胞膜,增加肝血流量,增强免疫机能,增加胆汁分泌,改善胆汁脂质构成等作用.适用于急慢性肝炎、肝硬化、肝肿胀、黄疸、胆道及胆囊疾病,具有抗动脉硬化、抗脂肪肝及降血清胆固醇作用。还具有镇痛,消炎降血糖及抗疲劳作用。多入丸散剂,亦可溶于白洒或黄洒服用。   ( 吉林)
 

4 吉林十大特产之桦甸山果介绍



  桦甸山菜、山果、食用菌资源颇为丰富,是吉林省山菜出口的重点市之一。蕨菜、薇菜、山芹菜等10余种山菜出口日本、韩国等国家。松籽、山核桃等10余种山果以其产量高、富营养、味道美而闻名全国
 

5 吉林十大特产之吉林手工彩绘木雕介绍



  吉林手工彩绘木雕是采用木质细腻的桦木,经手工雕刻而成。主要以飞禽走兽为题材,具有较高的收藏和观赏价值,深受欧美、东南亚、非洲和中国周边地区、国家众多消费者的喜爱。( 吉林)
 

6 吉林十大特产之吉林高粱酒介绍






  吉林高粱酒

   吉林省吉林市舒兰市经济开发区、南城街道、北城街道、铁东街道,永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域

  吉林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》,吉市政发〔2012〕397号 吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准:Q/SLNJ0001S-2012《吉林高粱酒》

  一、原料要求

  1.酿造用水:采用地下水,水质符合国家饮用水有关标准。

  2.高粱:采用产地范围内种植的优质东北红高粱,符合国家有关标准。

  3.酿造用曲:以大麦、豌豆为原料,控制培曲温度在42℃至52℃之间而制得的中低温曲(清茬曲、红心曲和后火曲共三种),将培养成熟的曲子出房贮存于通风良好干燥的房屋内,贮存三个月后,按适度比例搭配使用。

  二、工艺要求

  吉林高粱酒以优质东北红高粱为原料,经蒸煮糖化,中低温曲为糖化发酵剂,地缸固态发酵,采用“三蒸三清”工艺,分级贮存。

  1.地缸:采用陶土制得陶缸,埋入地下,缸口略突出地面5cm,四壁用黄粘土堆实,缸盖用水泥钢筋制成,缸要求光滑,无渗漏,清洁卫生。

  2.入缸发酵:原料经配比,润米查、蒸煮,调整好水份、淀粉、酸度、温度等入窖条件后,加入适量大曲粉入缸发酵。

  3.蒸酒蒸料:红心后火,中低温曲,入缸发酵28天可出缸蒸酒,出缸酒醅加入适量稻壳拌匀,蒸出大米查酒后,再经一轮发酵,蒸出二米查酒后丢糟,加粮、曲入窖三次发酵,蒸出酒后将三种酒分别贮存一年半后勾兑使用。

  4. 量质摘酒:在蒸馏过程中,除酒头1.5kg至2kg, 分级摘取前段20kg、中段20kg、后段20kg,去除酒尾40kg。

  5.贮酒:原酒用陶土酒坛贮存1年以上,再倒入不锈钢罐中贮存1年以上;调味酒不少于5年。

  三、质量特色

  1.感官特色:

  项 目 指 标

  高度酒 低度酒

  色泽和外观 无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀物

  香气 具有高粱酒香和1为主体的复合香气,陈香明显。 高粱酒香和1为主体的复合香气,陈香较明显。

  口味 酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味突出。 酒体柔和谐调、绵甜爽净、陈香味明显。

  风格 具有本品典型风格

  

  2.理化指标:

  项 目 高度酒 低度酒

  酒精度,%vol 40.1 ~68 39 ~40

   总酸(以乙酸计)g/L ≥ 0.40 0.35

  总酯(以1计)g/L ≥ 0.70 0.80

  1 g/L 0.50~2.60

  固形物 g/L ≤0.50 ≤0.50

  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

   吉林高粱酒为地理标志保护产品。
 

7 吉林十大特产之福源馆小吃介绍



  福源馆创建初业,是一个以卖茶水为主,兼营油茶、江末条的小茶食店,经营品种单一,门面很小,连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆”。后于1850年(清道光三十年)有一个号称“俊六大大”姓吴的商人由外埠来店,投资扩建,聘请名师,制做各种糕点,自行销售。兼营水果、香肠、火腿、板鸭、叉烧肉等二十多个品种。随着经营发展,盈利渐增,为使财源水续,遂取“福三源”为宝号奠基,改“埠源馆”为“福源馆”。伪满后期,该店业况日下,处于停产停业状态。直到1948年吉林市解放,随着新中国的建设,福源馆生产经营逐渐恢复。如今,福源馆已由过去的小作坊,小门市发展成为一个拥有中、西糕点加工,速冻食品加工、熟食加工、饮品加工和批发零售兼营的食品企业。1994年被中华由贸部命名为“中华老字号”企业。经营品种:各式传统中点、新或西点、生日蛋糕、速冻食品、熟食、饮品、冰点等
 

8 吉林十大特产之木通介绍



  为双子叶植物药木通科植物白木通或三叶木通、木通的木质茎。

   【相关药材】毛叶木通 毛木通 假木通 木通根 新疆木通 小木通 川木通 预知子 山木通

   【功 效】:泻火行水。通利血脉。

   【主 治】:治小便赤涩,淋浊,水肿,胸中烦热,喉痹咽痛,遍身拘痛,妇女经闭,乳汁不通。

   木通、关木通、川木通、细木通、炒木通(木通片炒至见黑斑入药者)

   【商品名】:关木通:又名马木通、东北木通、苦木通。为植物木通马兜铃的木质茎。主产于黑龙江、吉林、辽宁和山西、陕西、甘肃等地。以茎条均匀、无粗皮、断面色黄者为佳。

  
 

9 吉林十大特产之砂锅老豆腐介绍



  豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。

  烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油出勺,此菜汤鲜适口,豆腐名“老”实“嫩”。

  
 

10 吉林十大特产之清蒸白鱼介绍



  清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近有名。自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。清蒸白鱼有二种做法,高级盛宴以食汤取其鲜汁为主,鱼肉细腻无咸淡味:另一种是以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁入鱼体内,属于蒸之法。两种做法,均需鲜活鱼

您还可以浏览 吉林特产大全

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的吉林十大特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/sdtc/jilinn手机版:吉林十大特产
 
 
赞助商链接
 
吉林十大特产热门推荐
 
最新加入吉林十大特产
 
最新投稿吉林十大特产
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接
版权所有 九步网手机版 广告合作加qq:请直接网站留言