九步特产网
特产网

湖南十大特产有哪些

湖南十大特产介绍

去湖南旅行,想了解湖南十大特产?九步网小编跟据网友关注湖南十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的湖南特产。以下是九步网收集的所有湖南十大特产大全,以及前十名湖南特产的详情,如果您还想了解更多的湖南特产请浏览湖南特产有哪些
湖南十大特产有莲子鸡丁、沅陵板栗、芷江马头羊、沅陵碣滩茶、蓝山黑糊酒、新田山野菜、盘王腊肉、沅陵腊肉、辣白莱、九嶷香柰李、等。
以下为湖南十大特产详细介绍。

欢迎浏览湖南十大特产,本文导航:十大特产>>湖南十大特产 您还可以浏览湖南十大小吃排行榜
 
 

1 湖南十大特产之通气筷子介绍

通气筷子简介

通气筷子产地为双牌县阳明山圉家森林公园;阳明山素享“竹山林海”之盛名,有楠竹林4000hm2,900多万根。用这些楠竹制造而成的筷子甚为独特,将筷子的一端插人清水之中,从另一端用嘴悄悄一吹,顿见清水中泡沫四起。

   自唐朝开端,这儿的通气筷子就传入宫中,变成年年进献的贡品。现已变成阳明山的一大特产,许多游人都带把“通气筷子”回去,以奉送亲朋好友。

筷子的来历
    筷子,可谓是中国的国粹。它既轻盈又灵敏,在世界各国的餐具中别出心裁,被西方人称为“东方的文明”。中国运用筷子的前史可追溯到商代。《史记·微子世家》中有“纣始有象箸”的记载,纣为商代晚期君主,以此计算,中国至少有三千多年的用筷前史了。
通气筷子
   先秦时期称筷子为“挟”,秦汉时期叫“箸”。古人非常考究忌讳,因“箸”与“住”字谐音,“住”有中止之意,乃不吉祥之语,所以就反其意而称之为“筷”。这即是筷子称号的由来。

    中国人运用筷子,大约在三千多年曾经。其实,在运用筷子之前,咱们的先人相同也阅历了一个用手抓饭吃的进程。但热粥汤羹又怎样抓取得了呢?所以不得不随地折取一些草茎木棍来协助。

    姜子牙喜爱垂钓,整天又钓不着,只要空着两只手回家,他的老婆很生气,这天姜子牙又垂钓回来了,老婆急速喊他吃饭,姜子牙很饿伸手就去抓肉吃,这时不知从哪儿飞来一只小鸟,落在他的手面上抓他,他赶走了,又去抓肉吃,小鸟又落在他的手上抓他,他想这是只神鸟吧?我赶走了两次怎样又飞回来了,这时,小鸟说话了,姜子牙跟我走,就飞了出去,姜子牙也随之而去。

   小鸟飞到一个竹芭上停了下来,抓了两根小竹棒给姜子牙说,你拿去夹肉不要用手抓了,姜子牙听了小鸟的话,就把两跟竹棒拿回家,坐下就夹肉吃,这时竹棒跟冒出一股烟,姜子牙很惊奇,怎样会冒烟那?是不是肉有疑问?坐在跟前的老婆看在眼里,说出了真话,肉里我放毒药了想毒死你。从此以后,姜子牙吃饭的时分都用这小竹棒,以防辟邪的,在后来大家都用它就叫筷子了。
南边的筷子差不多都是用竹子做的。

    筷子的种类许多,古时的筷子大多是竹筷和木筷,也有少数是用铜、铁等为质料制造的。封建统治者为了夸耀位置和财势,还选用金、银、象牙、玉等贵重资料制成筷子。如今,中国的筷子种类越来越多,闻名的筷子有:成都望江楼的烙花筷、成都武侯祠的狮头竹筷、河南中岳的楠木筷、武汉黄鹤楼的巾花筷、湘南阳明山的通气筷、杭州西湖的天竺筷、宁波的水磨竹筷、姑苏的白木筷、福建的漆筷等。

    这些年,许多名胜旅游区专门定制、出售有格外留念含义的筷子。北京还出产一批以硬木、紫铜、玉石等为资料,联系景泰蓝、雕琢、镶嵌等技术的高级筷子,遭到国内外游客和收藏者的喜爱
 

2 湖南十大特产之湘莲介绍

湘莲简介

湘潭有“我国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,“寸三莲”举世闻名是莲中珍品。湘潭湘莲产值占全国的63.4%,且质量均为上乘,年成交额1.2亿元摆布。全县当前有4000多人从事着莲子的栽培、加工、贩运。
湘莲
        莲子的系列商品及深加工也在不断的开展。1992年我国国立商检局对湘莲测定以为,净莲肉含十八种人体不行短少的微量元素、性平、味甘,具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效,莲芯性味苦寒,有强心冷静、清热平火、除烦利尿之功用。湘莲被誉为我国南方“人参”。

湘莲散布

湘莲地舆象征商品维护规模为湖南省湘潭县全县城镇,韶山市银田镇、永义乡、满意镇、韶山乡,湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇,株洲市荷塘区明照乡,衡阳市衡东县白莲镇等34个城镇现辖行政区域。 湘莲为地舆象征维护商品。
地舆维护象征
 
 

3 湖南十大特产之血酱鸭介绍

血酱鸭简介

血酱鸭是久享盛名的新宁当地菜。取本地鸭一只,宰杀后除掉毛和内脏,旺火炒至八老练,加盐和少量红椒丝再焖五分钟,投入血酱、香料即成。其色仿红烧,其味更佳,吃后令人食欲大振。

血酱鸭来历
血酱鸭


    血酱鸭是湘西南的一道传统名菜,前史非常悠长。相传古代一位王爷,被对头追杀,逃到新宁,躲进了崀山的一户农家。这户人家炒了一盘血酱鸭款待王爷。苦难往后,王爷回府,非常想吃血酱鸭,就组织厨子们去做。但是,厨师老是做不出本来的口味。

   王爷日思夜念,山珍海味都如嚼蜡,渐渐地茶饭不思,形销骨立。所以,王爷再次来到新宁,在崀山的那户农家住下来,渐渐学会了炒血酱鸭。

   就这样,血酱鸭开端流传开来。近几年跟着崀山旅游业的开展,血酱鸭的名望越来越大,外地游客来崀山,假如没吃血酱鸭这道菜,就会感到遗憾,好像不曾来过崀山。在中心美术学院读书的儿子,假日结束时,另外啥也不带,就要一大碗血酱鸭。儿子说:寝室里的同学,前次吃了他带的血酱鸭,都得了“馋病”,假如没有血酱鸭去救,只怕他们都要馋死!

血酱鸭与新宁人


   关于新宁人来说,血酱鸭即是家常菜,隔三岔五就要“阿怀(大吃)”一顿。妻是炒血酱鸭的高手,她炒的血酱鸭最对我食欲,因此觉得别人家的血酱鸭真实没有劲。有时,在别人家的餐桌上,也不由自主地赞许老婆,常常开罪主妇,导致强烈抗议。主妇不服气地说,我家的血酱鸭她也屡次领教,没啥特征,不过是我爱屋及乌算了。我不方便争辩,避免火上添油,惹女主人更为生气。

   每逢这个时分,男主人通常站出来,像个公正无私的法官,断定自家的血酱鸭的确不如我家的来劲,并赞许我妻是血酱鸭的顶尖高手。女主人就在老公的背上打一拳,嗔道:“你觉得她那样好,就和她去做一家!”餐桌上立马响起愉快的笑声。大凡到我家的客人,无一例外要老婆弄血酱鸭吃。

 

4 湖南十大特产之黄桥酥饼介绍



  黄桥酥饼也是千层的,挺酥脆。吃起来是淡淡的甜,表面的芝麻非常香。里面是空心的。也有些在里面夹一些豆沙馅,也很好吃。
 

5 湖南十大特产之三味辣椒介绍



  这种辣椒种植已有3000多年历史,远销新加坡、斯里兰卡和印度尼西亚等国。特别是斯里兰卡进口陶岭三味辣椒以后,大都用玻璃纸包装,当地人把它当成高级调味品。


  三味辣椒不仅是一种调味品,而且是一种药物,可治感冒和风湿性关节炎。一般用法是将辣椒和生姜熬水喝,可去汗发表。还可治轻微蛇伤,使用方法是:把辣椒捣碎,敷在伤口上即可。


  这种辣椒离地二寸多高就分枝和开花结果。好苗每株可结果200至少300个。它特别能耐旱,一般可抗旱70天,叶萎杆不死,一旦下雨,又可转青、开花、结果。它的产量高,如管理得当,每亩可产干辣椒500至800斤。但它只能在陶岭乡10个村约3000亩土地上栽种,才有“三味”。如果移栽外地,辣椒就没有香甜味,也不血红透明。


  三味辣椒的栽培、加工方法与普通辣椒有所不同。一是每蔸辣椒下面放5至10个田螺壳,起积蓄水分的作用;二是果实用火熏烤,烤得越好,越呈血红、透明状。


  
 

6 湖南十大特产之矮子馅饼介绍

  矮子馅饼好吃在哪呢?首先就胜在饼皮的酥香。馅饼是现烤现卖的,刚出炉的热馅饼别提有多酥脆了。其次是馅的软糯。馅饼口味众多,有芝麻,绿豆,紫薯,椒盐,椰奶,玫瑰……近十种,没有香精味,吃起来软糯无比,自然是大受欢迎了!

矮子馅饼
矮子馅饼

  馅饼是用烤炉烤出来的,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻。皮酥软,不粘牙,入口即化;馅香糯,不很甜,回味无穷。

湖南特产矮子馅饼
矮子馅饼图片

  馅料品种不少,口味也不是很甜,新鲜的状况下还是蛮好吃的,大小也适中,很适合做早饭 馅有芝麻、枣泥、白糖等几种,因为是混在一起卖的,得等到咬上一口,才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥,捏在手里不敢用力,生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的,外皮松松的,内馅烫口。

 

7 湖南十大特产之杜仲筷子介绍



  慈利素称“杜仲之乡”,以此原料精工制作杜仲筷,是目前国内独创的保健餐具。
 

8 湖南十大特产之土家根雕、树根造型、卵石造型艺术系列介绍



  张家界境内群山连绵,溶洞密布,溪河纵横,蕴藏着丰富的树根艺术及卵石艺术制作原材料。本境出品的根雕、树根造型、卵石造型艺术品,有其独特的艺术品位,多次参加国家级展览获奖,是旅游者收藏佳品。
 

9 湖南十大特产之什锦豆腐介绍



  什锦豆腐味道鲜美,美观大方,富于营养。其原料为:豆腐250克,胡萝卜50克,牛肉100克,鲜豆腐200克,蘑菇100克,豆油250克(实耗75克),料酒25克,酱油50克,精盐2克,糖10克,葱10克,姜5克,味精2克,淀粉15克。

    做 法:

    1、将豆腐、去皮胡萝卜、牛肉均切成豌豆大丁;豌豆去皮;大葱、生姜去皮,均剁成碎末;

    2、炒锅旺火烧热,放入豆油,烧五成热,投入豆腐丁稍炒,捞出,控干;胡萝卜丁和豌豆分别放入开水锅中焯一下,捞出,控干;

    3、炒锅净后,放入25克豆油,烧热时,下入牛肉、葱末、姜末,煸炒几下,加少许水,再放酱油、盐、糖、料酒,汤沸后放入豆腐丁、胡萝卜丁、豌豆、味精,用淀粉勾芡,即可。
 

10 湖南十大特产之吉首酸肉介绍



  吉首酸肉是湘西地区吉首市的民族传统风味。酸肉是在腌肉的基础上加入了玉米粉。并装坛密封半个月即成。菜肴的特点是色泽黄亮,味道香辣,略有酸味,肥而不腻。( 吉首)

您还可以浏览 湖南特产大全

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的湖南十大特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/sdtc/hunan手机版:湖南十大特产
 
 
赞助商链接
 
湖南十大特产热门推荐
 
最新加入湖南十大特产
 
最新投稿湖南十大特产
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接
版权所有 九步网手机版 广告合作加qq:请直接网站留言