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海南藏族自治州十大特产有哪些

海南藏族自治州十大特产介绍

去海南藏族自治州旅行,想了解海南藏族自治州十大特产?九步网小编跟据网友关注海南藏族自治州十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的海南藏族自治州特产。以下是九步网收集的所有海南藏族自治州十大特产大全,以及前十名海南藏族自治州特产的详情,如果您还想了解更多的海南藏族自治州特产请浏览海南藏族自治州特产有哪些
海南藏族自治州十大特产有贵南油菜花蜂蜜、贵德地方特产鹿茸、青海寸寸儿、青海秋子梨、贵德辣椒、贵德软儿梨、高原蜂蜜、贵德蜂蜜、羊肠面、桦树汁、等。
以下为海南藏族自治州十大特产详细介绍。

欢迎浏览海南藏族自治州十大特产,本文导航:十大特产>>青海十大特产 » 海南藏族自治州十大特产 您还可以浏览海南藏族自治州十大小吃排行榜
 
 

1 海南藏族自治州十大特产之青海寸寸儿介绍

  青海寸寸儿做法

青海寸寸儿

  寸寸儿,即青海家常汤面。用小麦面调成较硬的面团,揉匀擀薄,切成韭叶宽、约2寸长的短面条,下锅煮熟即可。

  汤面中配有肉丁和蔬菜的称肉寸寸;配有萝卜、洋芋和蔬菜并炝有葱花的称素寸寸。

 

2 海南藏族自治州十大特产之贵德软儿梨介绍

贵德软儿梨

  贵德软儿梨是青海省海南州贵德县的特产。贵德软儿梨获国家地理标志证明商标。

  每到金秋十月,被誉为“青海小江南”的贵德县,就到处是一派瓜果飘香的丰收景色,一篮篮绿中透黄的软儿梨在街头巷尾散发出诱人的酸甜香味。

  贵德软儿梨发展现状

贵德软儿梨1

  2009年全县软儿梨总产量达250万公斤。目前,贵德软儿梨已陆续销往青南地区和西藏、西宁、甘肃等地。

  2013年,贵德县蔬菜协会申报的“贵德软儿梨”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:10345165。

 

3 海南藏族自治州十大特产之藏靴介绍

  藏靴(zang xue),是生活在牧区的藏族、蒙古族人民不可缺少的用品。从出土文物的考察中发现,早在新石器晚期,青海都兰县一带就有革履靴鞋了。这种原始的靴鞋,原料为牛皮,用较厚的牛皮作底,薄一点的作面,底和面的缝合则用牛羊皮条,鞋口前端还有带毛的牛羊皮装饰。这种靴鞋或许可以说是藏靴的祖先吧。不过,它的后代经过漫长的发展变化,已经更为精致、美观、合理、实用,能适应牧民群众在特殊的自然条件下生产、生活的需要,从而深受欢迎。

藏靴

  藏靴分类

  藏靴主要的种类有楚郎,果子巷,牛鼻子藏靴,青海藏靴。

  “楚郎”是当地牧人平时穿得最多的一种藏靴。其制作工艺也比较简单。通常选两块较厚的牛皮,用楦头将其压制成船形。为了使其成型,楦头压制后,有的还往里面填沙子或羊毛。待“船形”制成后,再将周围翻卷上去的部分,经加工修饰,与羊毛褐子靴筒缝制在一起,一双“楚郎”就算制成了。“楚郎”虽其貌不扬,但原料来源容易,造价便宜,而且穿起来也十分轻便。同时,靴底磨烂后,可另换新底。一双靴筒有的可换两三次靴底,倒是省事多了。

  “果子巷”的制作工艺则比较复杂。靴底薄的三至四层,厚的五至七层,皆用自鞣牛皮制成。靴底以上至踝子骨以下部位,多选用黑油牛皮镶饰。靴头翘勾至靴脸部位,通常用上等黑油牛皮或结实耐磨的驴股子皮夹三道夹缝,缝隙深零点五厘米,并以彩缎镶饰,端端正正的三道梁股子,及其华丽的彩缎镶饰,无疑成了“果子巷”的门面。一双做工精细的“果子巷”,往往需要数十道工序。

藏靴1

  “牛鼻子藏靴”一般不分左右脚。而且靴筒较高,一直套到膝盖处,即使不穿裤子,也能起半条裤子的作用。若将裤腿套于靴筒内,不但防潮保暖,也可免受蚊虫叮咬之苦。同时,每只靴筒后面,都有一道二十厘米长短的开口,不但穿起来方便,天热时亦可将靴筒挽下。玉树藏靴有单靴和棉靴之分。单靴多加一层布里。棉靴则多用羊毛毡做里,穿起来既暖和又舒适。玉树牧民大多会缝制“牛鼻子藏靴”,但做工的粗细相差甚远,不过多为自做自穿,好坏自不嫌弃。当地民间也有专门缝制藏靴的靴匠,其选料考究,做工精细,且颇多装饰。这种“牛鼻子藏靴”,除当地牧人自制外,四川雅安也有生产。

  青海藏靴,有独特的民族风格和地方特色。它造型美观,形式多样,隔潮保暖,防水耐磨,而且久穿不易变形。这和生产过程中选料考究、加工精细的传统工艺技术是分不开的。一张生牛皮要经过熟皮、染色,变成手感柔软,不干裂,无皱纹,色泽透亮的缝靴革,然后按图形分片裁出,用定形木植头依型缝制,靴底用牛皮5至7层,用麻绳缝制,纳靴底时不仅要求计码均匀、前后端正,而且每只靴底的针码不能少于57至58针。总之制作工艺要求严格,十分讲究。


 

4 海南藏族自治州十大特产之地皮菜介绍

  地皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。

  地皮菜营养价值

地皮菜

  每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克,碳水化合物51.2克,粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克,均显著高于其他藻类,是儿童缺钙症的补充食物,对人体补铁养血也极为有利。

  地皮菜还含有多种维生素,其中维生素C是紫菜含量的19倍,此外尚含有海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

  地皮菜食疗作用

地皮菜1

  1.降脂明目 地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

  2.清热降火 地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

  3.补充营养 地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

  地皮菜注意事项

  地耳性凉质地润滑,脾胃虚寒泄泻者不可多食。

 

5 海南藏族自治州十大特产之桦树汁介绍

  桦树汁是从桦树皮下汲取的液汁。青海高原的桦树林,在金秋时节,金黄的桦树叶子映衬着红白色的树干,是一幅绝美的风景图。但人们怎能想到,古人用桦树皮作箭囊、盛物盒,今人则从活桦树皮下汲取树汁作饮料。其汁洁白如乳,甜淡有余香。

桦树汁

  《中药大辞典》记载着桦树汁中有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质,具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用,性味 “苦”、“寒”。宋代《开宝奉草》记载桦树汁“苦、平、无毒”。据国内外资料分析,桦树汁富含多种人体所需氨基酸,各种矿物质特别是钙、镁、钾、钠、磷、锗、硒等微量元素含量较高,氨基酸的总量可达17579.4 mg/L,微量元素的总量达160.84 mg/L[1,13]。因此有“血液的清道夫”,“人类健康的保护神”,“21世纪的救事锗”等美称。

桦树汁1

  桦树汁价值:桦树有“啤酒树”之美称,新鲜的桦树汁,含有碳水化合物,其中主要是葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B,、BZ、维生素C,脂肪中含有亚油酸、亚麻酸等8种不饱和脂肪酸,适宜于心血管病患者食用,此外,还含有多种微量元素和多种氨基酸、香油精、桦芽醇、毗哆醇、皂角贰、细胞分裂素、生成素等有益于健康的有机物。

 

6 海南藏族自治州十大特产之高原蜂蜜介绍

  青海地处青藏高原腹地,海拔高,夏季气候适宜,日照时间长,空气清爽,特别适宜种植油菜。因而每年6月至8月,万千养蜂人朔河湟谷地,沿青藏公路,绕环湖四周,将数清的蜂箱放置于开遍黄花的漫山遍野之中。

高原蜂蜜

  一时,牛羊声声,群蜂嗡嗡,青烟袅袅,牧歌阵阵,大有"长恨春归无觅处,不知转入此中来"的欣喜之感。偶而钻入养蜂人的帐篷,喝一口清亮亮的蜂蜜,品一点银闪闪的王浆,则余香满口,甜味不绝,心胸顿觉豁朗,精神倍增,宛若置身于天上人间。

  高原蜂蜜特点:青海蜂蜜,系比较单一的油菜花蜜,质纯味正,液清色亮,呈浅琥珀色。又因日光辐射强,杀菌灭毒,空气少污染,品质优良,糖粉高,重金属含量低而蜚声海外。

高原蜂蜜1

  高原蜂蜜营养价值:蜂蜜中所含的淀粉酶值高达29.4%,葡萄糖在30%以上,果糖占还原糖50%以上,还含有人体健康所需的多种维生素和有机酸,不含脂肪,因而柔润适口,甜而不腻,无副作用,且营养价值很高,被人们称为"不含脂肪营养丰富的食品",堪为上品。

  高原蜂蜜药用效果: 蜂蜜不仅是较好的补养品,而且是具有多种疗效的药物。它对精神衰弱,高血压,肺结核,肝硬化,急慢性肝炎,低血素性贫血都有一定的治疗作用,对津液缺乏的口干,咽喉干燥、干咳、久咳、便秘、胃溃疡和十二指溃疡均有一定疗效,所以人们又称它为"天然的药材",大众的补品。

 

7 海南藏族自治州十大特产之传世昆仑玉介绍

  昆仑玉产于青海省格尔木市辖区昆仑山南麓的玉女峰与王母瑶池附近,海拔4200多米,与昆仑山北麓出产的和田玉性、色、质相同,属姊妹玉,也与俄罗斯玉、巴基斯坦玉同属透闪岩矿物结构,称为“青玉”或“宝玉”,其有别于产于东北、中原、缅甸等的斜长石、蛇纹石或高岭石等矿物构成的“半玉”或“假玉”。昆仑玉硬度6.2—7.5不等,比重2.7—3.1,致密度2.9,透闪岩含量93%以上,呈半透明密云状。

传世昆仑玉

  传世昆仑玉分类

  白玉

  是昆仑玉的主要品种,也是产量最大的品种,呈灰白—蜡白色,半透明,透明度明显好于和田白玉,质地细润,产出块度较大,有少量达到“羊脂白玉”品质。业内人士根据其不同的外观特殊开幕地描述为:奶白玉、透水白玉、梨花白、米汤白等品种,昆仑白玉质地细润均匀,属上等好料。

  青白玉

  为浅灰绿—青灰色、浅黄灰色等,颜色淡雅清爽,半透明,质地细腻均匀。透明度明显大于和田青白玉,水头足,均匀性好,很受业内人士欢迎。常被形象地称为:透白青、淡青白、鸭蛋青等。

传世昆仑玉1

  青玉青

  灰—深灰绿色,色调较闷,半透明,质地常优于和田青玉,水头足性好,适宜制作大中型摆件、器皿。做薄后色调转阳,庄重典雅,声韵铿锵,为质量上乘的青玉。

  烟青玉

  浅—中等灰紫色到烟灰色,烟灰色中略带灰色调。半透明,质地细腻滋润,有人称其为紫罗兰、藕荷玉、乌青玉等。在传统和田玉品种中罕见。因颜色特征显著,可以说是昆仑玉的一个标志品种。

传世昆仑玉2

  翠青玉

  浅翠绿色,其绿色特征似嫩绿色翡翠,与青玉、碧玉的绿色有明显的不同,这部分绿色软玉很少单独产出,而是附于白玉、青白玉原料的侧或形成夹层、团块分布,常与砂状、斑点状岩石有关。

  糖玉

  昆仑玉中也有糖色品种,主要为浅黄褐色比较均匀的糖色浸染和斑点状的黑褐色。

 

8 海南藏族自治州十大特产之青海秋子梨介绍

  青海秋子梨是青海省海南州贵德县的特产。青海秋子梨又名平顶软儿梨,生长在北方干旱地区,虽其貌不扬但味道如峰蜜般香甜,沁人心脾。秋子梨通常呈圆球形,它的顶端带着一个短而粗的果柄,底部像我们的肚脐眼般凹进去些,淡黄色的外表皮特别诱人眼,泛着密密麻麻的橙红色的小点点,显得很俏皮。

青海秋子梨

  青海秋子梨是梨果中的极品,产自贵德县。贵德县位于青海省东部,历史悠久,黄河由西向东纵贯其中,使得这里水资源丰富,境内山清水秀,素有“小江南”之称。在河谷川水地区林木葱郁,阡陌纵横,盛产瓜果,是有名的“高原瓜果之乡”。

  梨树种植基地的梨树仓黑有劲的虬枝横空逸出,装点上花白如雪的花朵儿,让人犹如走入仙境般曼妙,远远地就可闻见秋子梨那浓郁的香气,到了秋季硕果累累挂满枝头,更让人垂涎欲滴。

青海秋子梨花

  青海秋子梨比其它梨子突出的地方在于他的味道,我们知道味觉是最容易留在人们心中的东西,因青海秋子梨果肉柔软香甜而独具特色,是梨类中的顶尖极品。

  青海秋子梨产地范围:贵德县河阴镇、河东乡、河西乡、东沟乡、新街乡、尕让乡、罗汉堂乡、常牧乡。

 

9 海南藏族自治州十大特产之羊肠面介绍

  羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。

  羊肠面做法:将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗,再吃一碗梢子汤浇的面条。

羊肠面

  羊肠面特色:羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄,葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉冬日可吃热,实属实惠之小吃。

 

10 海南藏族自治州十大特产之贵南油菜花蜂蜜介绍

  贵南油菜花蜂蜜是青海省海南州贵南县的特产。油菜蜂蜜为特浅琥珀色,透明、粘稠的液体或结晶体,滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味。

  贵南是青海省主要的油菜产地之一,达到年产2600万斤的规模。这里的油菜花蜂蜜以产量高、质量优闻名省内外,每年约有185万斤蜂蜜、1700斤花粉和1600斤蜂王浆可供加工。

贵南油菜花蜂蜜

  油菜蜂蜜为特浅琥珀色,透明、粘稠的液体或结晶体,滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味,略有青草味,极易结晶。花粉黄色,有粘性。

  油菜花蜜清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身的功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者。和油菜花粉一起服用的话对男性的前列腺炎有很好的预防和辅助治疗作用的。

贵南油菜花蜂蜜1

  油菜花蜜的服用方法:成熟的蜂蜜可以直接食用,也可以兑水或牛奶服用,但切不可用开水冲兑和高温蒸煮。原因是蜂蜜中酶及维生素等生物活性物质对热稳定性较差,容易降低蜂蜜的营养价值。另外用开水冲兑的蜜水,蜜香味易挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此冲服蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水。

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