九步特产网
特产网

丹东十大特产有哪些

丹东十大特产介绍

去丹东旅行,想了解丹东十大特产?九步网小编跟据网友关注丹东十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的丹东特产。以下是九步网收集的所有丹东十大特产大全,以及前十名丹东特产的详情,如果您还想了解更多的丹东特产请浏览丹东特产有哪些
丹东十大特产有中华蜜蜂、东港草莓、凤城老窖酒、中朝友谊参、特色煎焖子、夏家村草莓、丹东朝鲜族打糕、橙香牡蛎面条鱼、波罗叶饽饽、花开富贵叶子鱼、等。
以下为丹东十大特产详细介绍。

欢迎浏览丹东十大特产,本文导航:十大特产>>辽宁十大特产 » 丹东十大特产 您还可以浏览丹东十大小吃排行榜
 
 

1 丹东十大特产之丹东板栗介绍

丹东板栗的历史

    板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
丹东板栗
丹东板栗的品种

丹东板栗分两种,一种是日本板栗,本世纪初从日本引进,并集中大面积栽培。该种栗子果实大,涩皮不易剥,口感差。一种栗为中国栗,或称油栗,个头小,涩皮易剥,品质优良。以往栽栗均用实生繁殖,无稳定的栽培品种。

    从70年代起,通过引进优良品种嫁接,形成“金华”、“丹泽”、“岳王”、“长安10号”、“±60”、“±13”、“辽丹58号”、“9113”等主栽品种,其特点是早结实、丰产、抗逆性强、果实个大、适合加工。

板栗是丹东的优势经济林树种,自然条件有利于丹东板栗生产,面积和产量均占辽宁省的90%以上。丹东板栗属日本栗系统,适合日本市场口味需求,板栗肉占日本市场30%的份额。丹东板栗栽培面积发展到115 万亩,年产量超过2万吨,年产值达1.5亿元,已成为全国板栗的重要产区和出口基地。

丹东板栗地域保护范围

丹东板栗地理标志产品保护范围以辽宁省丹东市《关于划定丹东板栗地理标志产品保护地域范围建议的函》(丹政[2006]75号)提出的范围为准,为辽宁省丹东市东港市、凤城市2个市,宽甸县,元宝区、振安区、振兴区等3个区现辖行政区域。 丹东板栗为地理标志保护产品。
 

2 丹东十大特产之辽细辛介绍

辽细辛是什么?

   辽细辛是辽宁丹东地区产的一种药材,有化饮祛风止痛的成效,是当地农人发家致富的项目之一。辽宁当地的药材还有:岫岩辽五味等。
辽细辛
辽细辛散布及成效

    细辛是马兜铃科,属多年生喜阴性草本植物,首要散布辽宁、吉林、黑龙江等地的林区,有2000多年的培养前史。辽宁省的细辛首要散布东部山区的宽甸、凤城、桓仁、本溪、新宾等地。

   丹东是主产地,通常称“辽细辛”,是细辛中的上品,药用价值极高。在野生细辛已处于绝迹情况下,丹东从80年代初开端培养,并获得成功。全市细辛培养面积达3400余亩,年产量530余吨,全市适合栽培细辛山峦面积20多万亩。中医学上细辛以全草入药,性温、味辛、温经散寒、化饮、祛风止痛,主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、齿痛、鼻渊等症,近几年保健品、装饰资料也开端使用,并出口韩国等国家和地区。市场行情:干货28元/公斤。

 细辛小偏方

  小编引荐一个关于辽细辛的偏方给我们,假如发现口臭,可用辽细辛口含一小段,然后吐掉,接下来即是见证奇迹的时分了,你会发现口臭显着减轻或许现已彻底没有了。
 

3 丹东十大特产之花开富贵叶子鱼介绍



  花开富贵叶子鱼系丹东名菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶柱等调味品精制的。

  先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥作成叶子状,用油滑制成熟,再用滑炒调味,摆在盘中。

  特点:造型如叶子状,色泽明亮,口味滑嫩鲜美。

  丹东市有十分丰富的淡水资源,养殖水面23772公顷。尤其是鸭绿江流程795公里,盛产鳌花、花鲫子、马口、重唇、鲶鱼等名贵野生淡水鱼。海鱼鲜,河鱼香,鸭绿江鱼鲜又香。就是鸭绿江的鲤草鲢鱼,也远比水库和河里的味道好。安东阁酒店厨师姜振宝在传统菜肴的基础上,经多年研制,采取南北结合的方法,用鸭绿江淡水鱼创出新口味新菜品“花开富贵叶子鱼”,体现了丹东市餐饮文化的新发展。姜振宝为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。

  
 

4 丹东十大特产之丹东甜辣黄瓜介绍



  丹东甜辣黄瓜是五十年代初为支援抗美援朝战争而创制的,选用带刺尚有花蒂的黄瓜,用盐腋成咸黄瓜坯,再将黄瓜切成1厘米宽,3至4厘米长的条片,用水浸泡,使其吸水膨胀,然后挤去水分,只留下淡淡的咸味,即装人缸内,加上各种调料,经过浸泡,使调料饱和地进入瓜的内部。出缸后再拌入熟芝麻,即为成品。甜辣鲜香、脆嫩适口,极受消费者欢迎。( 丹东)
 

5 丹东十大特产之东港草莓介绍






  “中国草莓第一县”——辽宁东港 。

  从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。目前该市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨,实现产值10.5亿元。

  东港市向国家申请注册了“东港草莓”地理标志商标,向农业部申请并被验收命名为全国无公害农产品(草莓)生产基地。“东港草莓”品牌被农业部信息中心评为全国地域品牌百强,品牌价值已逾14亿元,还被省社科院与辽宁农民报等多部门评选为辽宁农业十佳品牌。 东港草莓为地理标志证明商标。
 

6 丹东十大特产之丹东-孤山杏梅介绍



  孤山杏梅的原产于辽宁东沟县大孤山镇而闻名。因其个大,当地又称大杏梅。至今已有100多年的栽培历史,为辽宁名果之一。孤山杏梅果实个大,核小,肉厚,平均单果产76克,最大果重105克,果皮色黄,有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。除鲜食外,还可加工成罐头。孤山杏梅抗逆性强,亦较抗病和耐寒,大小年不明显。它喜土壤疏拙,通气良好,微生物活跃而且肥水适量的生长环境。孤山杏梅栽至五年即可结果,15年进入盛果期。
 

7 丹东十大特产之陶李板栗介绍



  陶李村被誉为“中华板栗第一村”,具有得天独厚的气候条件和优质的土壤,是全国少数适合种植有机板栗的地区之一。全村现有板栗园1.5万亩,近100万株,年产板栗2000吨。现有丹泽,金华、大丰等28个品种,其中本村自己研发的“陶李一号”已通过绿色食品认证,

   近年来,陶李村联合农业科研机构成立了板栗深加工厂,生产板栗粉、板栗饮料、保鲜栗仁等板栗食品,全村经济有了较大发展,年产值1.96亿元人民币,实现利税1960万元;固定资产已达3000多万元,村民人均收入1.23万元。该村先后获全国十佳小康村、全国精神文明建设先进村、中华爱国先进示范单位、建设社会主义新农村典型村等荣誉称号。

  
 

8 丹东十大特产之金蝉戏牡丹介绍



  金蝉戏牡丹为丹东名菜,是以黄海对虾和小人鲜(黄海贝类)为主料,以香菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料,以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成。

  将鲜大海虾去皮和头,将虾肉拍成片,再用水氽熟,成花瓣形。另将小人鲜和调好的鱿鱼泥,制成金蝉形。最后将蒸熟的金蝉和滑炒牡丹虾片合成在大圆盘中。其特点是,造型逼真、色泽分明、口味滑爽、营养丰富。

  金蝉戏牡丹的作者——安东阁酒店厨师牛文杰,为丹东市第二届烹饪技术大赛“十大名厨”之一。他采取南北结合、中西合璧的手法,在传统菜肴的基础上,经多年研制,将丹东特产——黄海海鲜,创出新口味,新菜品。金蝉戏牡丹在首届“家乐杯”东北三省名厨技术交流比赛中获得盘设奖。

  
 

9 丹东十大特产之百乐熏鸡介绍



  百乐熏鸡,又称:“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细,味道极佳,此鸡在东北一带颇有名气,曾荣获辽宁省肉蛋禽制品质量第一名。是该省1982年的优质产品。

   制作方法:

   1.选料:选择健康无病的活鸡为主料,要体重适中,个体丰满。

   2.配料:除煮鸡老汤之外,还需丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂及食盐、葱、姜等调料和草药。这些佐料的用量要依老汤的多少和季节不同而灵活掌握。

   3.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,即入热水中浸烫,煺尽羽毛。宰杀下刀部位应在鸡下喙1厘米处,刀口不要超过3厘米。开膛去内脏则在鸡右翅下和臀尖处下刀,刀口不超过3厘米,取净内脏后,用清水洗净鸡身内外,沥干水。然后将鸡腿窝于腹内,翅别背上,头挽腋下,使造型美观。

   4.卤煮:将鸡坯按大小依次摆在锅内,大鸡在下,小鸡在上。将草药装纱布袋内放锅中,加上其它调料(食盐的比例为:每20千克白条鸡加精盐约600克),对入老汤和清水(以淹没鸡身为度)。用大火将汤烧沸,撇去浮沫,加盖后改小火焖煮。具体煮制时间要依鸡的品种和大小而定,一般为1~2小时。

   5.熏制:将煮熟的鸡捞出,晾凉后即可熏制。熏烤时,熏锅的温度为120℃左右,白糖分两次放入锅底,每7.5千克熟鸡,每次放白糖50克。将鸡放铁箅子上,加锅盖后每次熏烤约30秒钟。熏好的鸡,鸡身外涂香油或熟豆油后即可食用。

   产品特点:油润光亮,咸淡均匀,香透入骨、味美肉嫩,软硬适中,居家、旅行皆为良品。

  
 

10 丹东十大特产之丹东杜鹃介绍






  我国是杜鹃花的故乡,辽宁丹东的杜鹃花以其独特的风姿,传播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城广州。全世界已发现的800多种杜鹃花在我国分布的有650种,而丹东就有240多种。经过60多年的培育,丹东杜鹃花已形成了自己的优良性状。


   丹东杜鹃历史悠久,誉满国内外。目前,丹东有杜鹃种植基地5000余亩,从业人员5万多人,种植杜鹃花有300多个品咱,每年大批销往全国各地。

     丹东的土壤、气候、水质等条件特别适合杜鹃生长,为此,丹东市各级0积极扶持杜鹃种植产业发展,建立花卉市场,在加大宣传扩展的同时,推进杜鹃种植上规模、上技术、上档次,使杜鹃成为丹东的特色产品。

     杜鹃花(Rhododendron)又名映山红、山踯躅、红踯躅、山石榴、山鹃等,为杜鹃花科常绿或落叶灌木,或常绿乔木。全属约 900 种,中国产530种,主要分布云南、西藏和四川、栽培的园艺品种约300个。通常分为:春鹃(东洋鹃)来自日本,花较小,花期4月,品种甚多;毛鹃(大叶杜鹃),生长健壮,高可达2米~3米,是西鹃的优良砧木,花大,多单瓣,品种约10余个;西洋鹃,最早为西欧的荷兰、比利时育成,花色、花型多,最美的一类,体型矮壮,树冠紧密,怕冻,花期4月~5月,花径6厘米~10厘米,品种甚多;夏鹃(日本称皋月杜鹃),开花最晚,5月~6月,枝叶纤细,树冠丰满,高1米左右。杜鹃花为尼泊尔王国国花。优良品种用嫁接、扦插法繁殖或原种播种。为世界著名花卉,中国十大传统名花之一。适于园林中种植,是冬春和夏初的主要花卉。

  丹东杜鹃

   辽宁省

   丹东市花卉协会

   丹东市现辖行政区域,即东港市、风城市、宽甸县、振安区、振兴区、元宝区。地理坐标为东经123°22′-125°41′,北纬39°43′-41°09′。

   AGI2008-07-00036

   丹东杜鹃为农产品地理标志产品。

您还可以浏览 丹东特产大全

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的丹东十大特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/sdtc/dandong手机版:丹东十大特产
 
 
赞助商链接
 
丹东十大特产热门推荐
 
最新加入丹东十大特产
 
最新投稿丹东十大特产
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接
版权所有 九步网手机版 广告合作加qq:请直接网站留言