九步特产网
特产网

鞍山十大特产有哪些

鞍山十大特产介绍

去鞍山旅行,想了解鞍山十大特产?九步网小编跟据网友关注鞍山十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的鞍山特产。以下是九步网收集的所有鞍山十大特产大全,以及前十名鞍山特产的详情,如果您还想了解更多的鞍山特产请浏览鞍山特产有哪些
鞍山十大特产有牛庄馅饼、干贝绣球、岫岩滑子蘑、三里烧烤、甩袖汤、耿庄黑蒜、益林香菇、炸芝麻虾、岫岩柞蚕茧、台安肉鸭、等。
以下为鞍山十大特产详细介绍。

欢迎浏览鞍山十大特产,本文导航:十大特产>>辽宁十大特产 » 鞍山十大特产 您还可以浏览鞍山十大小吃排行榜
 
 

1 鞍山十大特产之岫岩玉介绍


岫岩玉


岫岩玉,简称岫玉,以产于辽宁省岫岩玉而得名,为中国闻名特产之一。山岫玉属蛇纹石质玉,以质地细腻洁净、色泽晶莹艳丽而著称。岫岩玉雕种类甚多,除人物、鸟兽、花卉外,还有炉、瓶等多种器材。 岫岩玉为地舆象征保护商品。
 

2 鞍山十大特产之岫岩辽五味子介绍

岫岩辽五味子是什么?

岫岩辽五味子是一种中药材,具有抗疲劳、进步免疫力的成效。辽宁省岫岩满族自治县自古以来即是辽五味子等贵重中药材的正宗产地,所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。出口出售到日本、韩国及东南亚等区域,变成岫岩区域的特征商品,2009年施行国家地舆象征商品维护。生长在辽宁地区的药材还有:辽细辛 等。

岫岩辽五味子成长环境


五味子适应性很强,喜肥喜湿润喜光。岫岩归于中温带亚湿润季风气候,年均匀气温7.9℃,最冷的一月份均匀气温-9.9℃,均匀最低气温-15.3℃; 最热的七、八月份均匀气温23℃摆布,均匀最高气温28℃。年均匀降雨量800毫米摆布。.
岫岩辽五味子
岫岩辽五味子出产状况

21世纪初,岫岩不断调整农业工业结构,一大批耕耘公司应运而生。图1岫岩辽五味子

2002年,辽宁益民药材发展有限公司以中国农科院为技能依托,树立辽五味子出产演示基地,人工试种辽五味子2000亩获得成功,填补了岫岩区域无人工栽培辽五味子的空白。在益民公司的辐射股动下,岫岩共有2300多户农人栽培辽五味子2万余亩,人均增收4000余元,使6000多农人脱贫。在“公司+基地+农户”的工业化运营方式下,2006年至2008年,辽五味子接连三年经过欧洲安排和国家质检总局认证检验,因为质量上乘,出售到日本、韩国及东南亚等区域,变成岫岩区域的特征商品。

长期以来,岫岩辽五味子一向以质料方式出售。为了做大做强辽五味子工业,2007年鞍山聚缘食物有限公司出资4000余万元,建设了一条辽五味子深加工出产线。研宣布摄生酒、保健茶、饮料等十余种食物配方,每年可加工辽五味子干果5000吨。. 岫岩韭菜沟乡荣获“2009年辽宁特产五味子之乡”称谓。.

岫岩辽五味子地舆象征商品维护

岫岩辽五味子,于2009年,经国家质检总局检查,决议施行国家地舆象征商品维护。.

岫岩辽五味子维护规模

岫岩辽五味子地舆象征商品维护规模为辽宁省岫岩满族自治县所辖行政区域。. 岫岩辽五味子为地舆象征维护商品。

 

 

3 鞍山十大特产之熏兔介绍



  熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角(也有用锯木屑、松柏枝)等20余种佐料作熏米,经加热使熏料焦糊产生浓烟,从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是,外焦里嫩,香味浓郁,松软可口,回味无穷。
  熏兔可分为生熏和熟熏两种。生熏就是将原料经调料腌渍后,直接放入熏锅煮熟。熟熏就是把原料经过烹调成熟后,再进行烟熏,以起到增色增味的效果。兔肉在国内外均称上乘佳品。兔子是食草动物,活泼好动,其肉低脂肪高蛋白,被称为“美人肉”。据说吃兔肉易消化,补身体,壮力养容,体育界把它纳入运动员食谱之列,有人送它顺口溜说:“兔肉兔肉,吃了没够;兔肉兔肉,吃了长寿”。
  随着家兔喂养事业的不断发展繁荣,吃兔肉已成为了当今社会上的普遍时尚,其中以熏兔最受欢迎。目前,我市制作的熏兔,不仅在本地区得到了认可,而且也受到了来阜的外国友人的青睐。
 

4 鞍山十大特产之甩袖汤介绍



  甩袖汤

   

  特点:色鲜艳,味鲜美,菜样多,是经济实惠的家常汤菜。

  主料:肥瘦熟猪肉50克,鸡蛋1个。

  辅料:水发木耳10克,水发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒水,绍酒。肉汤,香油。

  制作过程:

  1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片,胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。

  2、勺内添汤,汤烧开后把肉丝、菠菜,玉兰片,胡萝卜,木耳都放入汤内,加酱油、花椒水、味精,绍酒,汤再开时用水淀粉勾米汤芡,随后将碗内的鸡蛋甩在汤内,撇去浮沫,加点香油,出勺装碗即成。
 

5 鞍山十大特产之海城大蒜介绍



  颇有名气的海城大蒜,是辽宁省海城地区经过多年培育出来的地方优良蔬菜品种。海城市的耿庄严、东四方台和望台为其主要产区。海城大蒜为佐餐佳品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素。海城大蒜蒜头大,瓣整齐、外皮紫红色,辛辣味浓。
 

6 鞍山十大特产之枫叶肉干、肉枣介绍



  鞍山市食品公司熟食加工厂生产的"枫叶"肉干、肉枣,于1982年被评为辽宁省优质产品,同年荣获商业部优质产品奖。枫叶肉于是采用精选的鲜冻猪臀尖肉为主要原料,去净肥膘、结缔组织,切成透明薄片,经过卤渍后再进行烘烤、蒸制而成。因产品色泽与枫叶相似故得此名。其特点是含水量低,色泽深红光亮,味道纯正鲜美,余香绕口,质地柔韧,有弹性,咸中透甜,回味绵长,佐酒尤佳。"枫叶"肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。其特点是色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。( 鞍山)
 

7 鞍山十大特产之火锅介绍



  火锅是满族很久的进餐习俗。现成为我国北方的一种美食方式,并逐渐向南方传播。尤其是在冬季,室外冰雪严寒,室内火锅沸腾、肉味飘香。大家围绕火锅进食,火将尽则加炭,汤将涸则添水,边烧边吃,气氛非常热烈。也有用煤气和电、酒精作燃料的。一般火锅的吃法是:将鸡汤(或白水)烧开,放入虾仁、螃蟹、元蘑、紫菜、姜、味精、盐等作料,放入酸菜(或白菜)和粉丝。可根据食俗习惯将切成薄片的猪肉、羊肉、牛肉,煮熟或涮熟,然后蘸着韭菜花、腐乳、辣椒油、麻酱、味精等调成的作料食用。汤鲜肉嫩,品味无穷。现在,火锅这古俗遗风已在宾馆饭店登上了“大雅之堂”。
 

8 鞍山十大特产之岫岩榛子介绍



      榛子是岫岩地方特产,属纯天然绿色食品,富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素,是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点,也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药;榛子果仁还可以制淀粉或榨油,生油率达50%左右,油色橙黄,味香质清,为高级食用油。
 

9 鞍山十大特产之耿庄大蒜介绍






      海城耿庄大蒜,蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。19世纪中叶从外地引进,在耿庄镇薛家堡子一带栽培,已形成一定规模。到20世纪开始大量栽培。新中国成立后,以海城耿庄镇大部、东四方台镇小部村庄种植为多,种植面积达3000~3500亩。1984年扩大到望台、南台部分村庄种植。耿庄大蒜栽植面积已发展到5000~6000亩,产量500万公斤。1头蒜平均重50克,最大可达60克。耿庄大蒜大部分销售于辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古一带。( 鞍山)

   耿庄大蒜的历史悠久,主产地在海城市耿庄镇的东耿村、北耿村、西耿村、薛家村一带的黑土地。其特点是大蒜紫皮、蒜头肥大(每头一般重6~8钱,重的可达一两)瓣大而匀(每头5~6瓣),味正且浓,捣后一宿不泻汤、不跑味,辛辣味浓,蒜汁滴碗成块。产量高,一般亩产850多公斤,下茬还套种别的作物,并易贮藏,所以闻名省内外,成为进京贡品。

   建国后,这一特产得到迅速推广,仅耿庄和邻镇东四方台两地村庄的种植面积就达3000~3500亩。每年可产大蒜250~300万公斤。“0”期间,把大蒜当“四辣”批判,勒令拔掉自留地上种植的大蒜,产量下降到历史最少的时期。0十一届三中全会以后,大蒜生产得到恢复发展,除耿庄镇、东四方台镇种植外,还有望台镇、南台镇的部分村庄也种植,产量不断增加。大蒜不仅是调味佳品,而且有灭菌防痢疾、防癌之功能,深受国内外用户的欢迎,唐山大地震时正处伏天,海城人民及时送去大蒜,抑制了痢疾传染,现在耿庄大蒜已名扬四海,从海城走向东北和京城,并出口到国外。

   耿庄大蒜

   辽宁

   海城市耿庄镇农业科技服务站

   耿庄大蒜农产品地理标志地域保护范围为辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村、薛家村、东耿村、西耿村、张先村等20个村。地理坐标为东经122°37′~122°42′,北纬40°48′~40°59′

   AGI2010-02-00231

   耿庄大蒜为农产品地理标志产品。
 

10 鞍山十大特产之岫岩滑子蘑介绍






  滑菇(Pholiota nameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。

  今年岫岩滑子蘑产量达到3000万盘,占全国总产量的55%,占全国市场的半壁江山,出口量已占全国的70%。

   作为全国滑菇第一县,岫岩在滑子蘑的加工和销售上下了很大力气。如今,鞍山东达食品有限公司、永安集团万吨滑子蘑生产线,“深山秀”滑子蘑罐头以及全县各乡镇的20多个滑子蘑加工厂家都在对滑子蘑进行深加工,滑子蘑产品除了销售到全国各地外,还远销到日本、俄罗斯等多个国家

  岫岩滑子蘑岫岩满族自治县蔬菜生产管理局辽宁省岫岩县境内的24个乡镇。东经122°52′-123°41′,北纬40°00′-40°49′。 岫岩滑子蘑为农产品地理标志产品。

您还可以浏览 鞍山特产大全

以上是九步网(www.jiubu.net)为您整理的鞍山十大特产有哪些。本文地址:http://www.jiubu.net/sdtc/anshan手机版:鞍山十大特产
 
 
赞助商链接
 
鞍山十大特产热门推荐
 
最新加入鞍山十大特产
 
最新投稿鞍山十大特产
 
  • 合作伙伴
  • 友情链接
版权所有 九步网手机版 广告合作加qq:请直接网站留言