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安徽十大特产有哪些

安徽十大特产介绍

去安徽旅行,想了解安徽十大特产?九步网小编跟据网友关注安徽十大特产的热度,推荐了以下排名前十名的安徽特产。以下是九步网收集的所有安徽十大特产大全,以及前十名安徽特产的详情,如果您还想了解更多的安徽特产请浏览安徽特产有哪些
安徽十大特产有白荡湖大闸蟹、宜秀板栗、鸭儿池莲藕、青草香大米、胡玉美酱、老洲山药、龙眠山茶油、宜秀龙虾、姚岗媒鸭、岳西五谷豆粑、等。
以下为安徽十大特产详细介绍。

欢迎浏览安徽十大特产,本文导航:十大特产>>安徽十大特产 您还可以浏览安徽十大小吃排行榜
 
 

1 安徽十大特产之林头花生酥介绍

  【林头花生酥简介】林头花生酥,看到林头这个词,不知道的以为它是一个产品的品牌吧!其实它不是,它只是一个地方的名字,原属于巢湖市含山县林头镇,不过现在为了更好 的发展,巢湖四县一区都划分了,所以现在是属于马鞍山了。说到这里,给你们说说它的来历吧!正确的来说它是巢湖的特产之一。林头花生酥还是含山县的传统名 点。

  花生酥。我看很多地方都有做花生酥的,但是我感觉做好的还是林头老家的。林头花生酥最好的是一个姓熊的人家,每年生产的花生酥都供不应求。因为 他们家一直继承着传统的工艺和独特的配方,具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。并且花生酥的色泽自然,香脆爽口,低糖,甜而不腻,酥而化渣,老幼皆宜。要 想吃到他家的花生酥。得提前上门订。不过他们家平时不做,大概到年前两三个月才开工,做年货卖吧。


林头花生酥

  林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,物美价廉。

  花生酥里面的花生含有人体生长发育所必需的植物脂肪酸及多种维生素。以“健康、营养、精制、传统”为企业宗旨。而且里面花生含有的维生素有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压、和冠心病。花生的脂肪含量高达43%-55%,脂肪是由脂肪酸构成,脂肪酸中的油酸可降低血清总胆固醇水平。一方面可以直接为人类提供蛋白质,另一方面是人们茶余饭后的一道休闲食品,极大的满足了人们对低脂、低热量食品的要求。

  若有兴趣的话可以带上你的家人和朋友一起来品尝我们林头的花生酥哦。

 

2 安徽十大特产之绞 股 蓝 茶介绍

  绞股蓝为多年生宿根植物,性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,民间称其为神奇的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

绞 股 蓝 茶

  绞 股 蓝 茶成分

  绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外,还有50多种皂苷,包括四环三萜化合物,其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种,分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质,Rd是人参的8倍,不含性激素的富硒植物。;其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的,因而被誉为“第二人参”,也因多生长在南方,同时也被称为“南方人参”。

  绞股蓝的皂甙多分布在叶瓣上,叶子上的皂甙含量会比其他部位的都多。

绞 股 蓝 茶1

  绞 股 蓝 茶炮制

  绞股蓝茶原料都来自原产地湖南,由当地茶农手工甄选,皆为野生七叶绞股蓝初春嫩叶,采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成,具有“形、色、香、道”的特点,内含丰富的有效成分,具有很好的药用和保健价值。

 

3 安徽十大特产之关东老鹅汤介绍

关东老鹅汤

  东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还另有一些特殊配料,属于秘方。

  关东老鹅汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤,配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为精美的鹅。

  东关的老鹅汤馆有多家,最出名的店家在太湖山麓的三口塘老鹅汤和观音山老鹅汤。而且,今非昔比,不少馆子是上下两层小楼,既朴素又典雅。要道路口、汤馆门前,悬挂着显眼的招牌,引得多少食客垂涎。在省城合肥最繁华的长江路上,都办起一家打着“正宗东关老鹅汤”招牌的店家。喝老鹅汤的人越来越多。三口塘东关老鹅汤店堂的门口,常常停满各式各样的轿车,店家每天都忙得应接不暇。

 

 

4 安徽十大特产之滨炯一品玉带糕介绍

  滨炯一品玉带糕是巢湖之滨炯炀镇传统名细糕点,近三百多年历史,传说乾隆皇帝品尝此糕后赞赏道:“玉带者,一品也”。故得名。

滨炯一品玉带糕

  一品玉带糕用料考究,工艺独特,需经三十多道工序作业。

  滨炯一品玉带糕制作:滨炯一品玉带糕采用桃仁、青梅、桂花、麻油、糯米粉等精制而成,四边呈白色,中间现红、绿、黄诸色,形如白玉中镶嵌翡翠宝石,与一品大员所佩戴的玉带十分相似,故而得名。

  滨炯一品玉带糕特色:因其色泽油润,美味可口,风味独特,营养丰富,春节时或遇喜庆馈赠亲友,一品玉带糕更倍受青睐。

 

5 安徽十大特产之长江三鲜介绍

  长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼

  自六朝以来,由于士大夫阶层和文人墨客的极力推崇,撰写大量有关的诗词文章,长江下游城市形成历史悠久的品尝江鲜的狂热嗜好,例如苏东坡拼死吃河豚。

长江三鲜

  长江三鲜目前生产状况:由于大量捕捞,长江中的鲥鱼已经基本绝迹,而刀鱼的产量也急剧下降,价格颇为昂贵。河豚,天生含有剧毒,被冠以最危险的美食之称。“剧毒河豚”至今在各地的禁食名单之列。 《本草纲目》有记载:“河豚有毒”,“味虽珍美,修治失法,为之杀人”。

  “吃河豚”最早起源于今江苏江阴。明代《江阴县志》:“河豚鱼,立春出于江中,盛于二月。无颊无印鳞,口目能开及作声,凡腹子、目、精、脊血有毒。” 上世纪50年代,长江下游一带只有江阴烧的河豚能卖。

 

6 安徽十大特产之都督翠茗茶叶介绍

  都督翠茗茶叶简介

  都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内,素以林深沟壑见闻,以盛产都督翠茗茶叶著称,相传吴国大都督周瑜曾在此厉兵秣马、品茶论兵,因此而得山名、茶名。近年来,该镇为打造生态家园和振兴传统产业,着力做大做强茶叶产业,不断推进茶叶无害化生产和集约化经营,赋予了传统茶叶品牌新的内涵,使传统产业逆发出新的生机和活力。
 

  都督翠茗茶叶

  目前,都督山两麓已发展形成一万亩生态茶园,年产茶9万公斤,产值1000多万元。都督山已成为当地山区农民致富的绿色银行。运用先进的生产技术全力打造出“现代版”的“都督翠茗”,并以其健康元素丰富、汤色清澈明亮、气味清香沁脾、滋味醇和鲜爽等特点,先后荣获“中茶杯”一等奖,、中国农博会“名牌产品”、省无公害农产品等称号。

 

7 安徽十大特产之巢湖花红介绍

巢湖花红

  巢湖花红俗称小苹果。相传明朝嘉靖年间,在巢湖卧牛山为主产区,现在居巢银屏镇张家山一带有成片果园。

  巢湖花红为扁圆形,单果重20克许,果肉黄白,松脆多汁,每年6、7月份成熟上市。除作为水果生食外,还可用来泡茶泡酒,为传统的食用方法。

  巢湖花红泡茶先放茶叶,再取花红一至两个,拍成散瓣放入,饮之清香醇甜。

 

8 安徽十大特产之凤阳树莓介绍

凤阳树莓是什么?

凤阳树莓是安徽省滁州市凤阳县的特产。第九届世界树莓大会在我国变革“第一村”安徽凤阳县小岗村举办,凤阳县在会上被世界树莓联盟颁发“我国树莓之都”称谓。

树莓又称覆盆子,富含丰厚SOD(超氧化物歧化酶),在防治变老、炎症、肿瘤、辐射等方面显示出共同功用,素有“黄金生果”之称。
凤阳树莓
凤阳树莓生产规模

    据了解,凤阳县将要点扶持金小岗农林科技发展有限公司树立2000亩树莓研讨与树苗基地,一起活跃引入树莓深加工公司群,构成农业深加工示范区。

小岗村现已构成3000亩根底粮食产区、万亩“黑土地”特征产区和以树莓、蓝莓、大樱桃为代表的现代农业产区齐头并进的局势。

安徽省除了树莓之外,还有很多出名的水果比如:黄麓葡萄,枯皋镇白桃,姥山枇杷,居巢石榴,炯炀滩梨等。

 

9 安徽十大特产之炯炀滩梨介绍

炯炀滩梨

  炯炀滩梨主产于居巢炯炀镇六家滩,因地得名。炯炀滩梨适宜栽植平坦地带,有较强的适应性、抗疫性和丰产度。

  炯炀滩梨特点:

  滩梨果形端正匀称,果皮较薄,黄绿色,果肉色白细脆,汁多味甜,风味独特。

 

  炯炀滩梨种植情况:炯炀滩梨目前主要为房前屋后梨树受益,面积100亩左右, 年产商品量2000多公斤。

 

10 安徽十大特产之蚌埠珍珠介绍

蚌埠珍珠

蚌埠自古盛产珍珠,故有珍珠之美称。蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下,龙子湖畔,有养殖水面4000余亩,培育珍珠有20多年的历史,生产的珍珠颗大,粒壮,色泽饱满。现已形成育珠,加工,销售为一条龙生产线。该厂注册的“龙湖牌”珍珠饰品款式新颖,种类繁多,有项链,鸡心链,手链,手镯,戒指,耳环,发夹,胸花,领带,珍珠,饰品,十二生肖,珍珠粉等多种工艺品,深受广大消费者的欢迎。还远销到,港,澳,台,美国,俄罗斯,法国,德国,澳大利亚,荷兰等国家和地区。

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